Şekerpare 2
Bugün iş yerindeki menümüzde vardı bu şekerpareler. Top top görüntülerini sevip aşçımız Hatice hanım'dan tarifini alınca aslında teyzemin tarifine çok benzediğini fark ettim. Yapılış aşamaları teyzemin tarifi ile aynı, bu yüzden ben sadece farkları yazıyorum.
- Bu tarifte kullanılan katı yağın yarısı margarin, yarısı tereyağı. İsterseniz tamamını tereyağı kullanabilirsiniz.
- Pudra şekeri oranı sadece 2 yemek kaşığı
- Şerbet oranları 3,5 su bardağı toz şekere 3,5 su bardağı su
- Şerbeti bunda şekerpareler fırında iken hazırlamaya başlıyorsunuz. Kaynadıktan sonra sadece 5-10 dakika bekletip şekerpareler de sıcak iken, sıcak şerbeti üzerlerine gezdiriyorsunuz.

sitenizi çok beğeniyorum başarılarınızın devamını diliyorum hatice kipel
Posted by: hatice83 | 19/01/2009 at 14:41
Bu sitenin uzun zamandan beri takipcisi olarak yeni degisimi cok begendigimi soylemek istedim her zamanki hamaratliginiz uzerinizde hatice hanim tebrik ediyorum!!
Posted by: Derya | 08/11/2008 at 05:09
Merhaba,
Size evde denediğim tarifimi gönderiyorum. İnşallah beğenirsiniz.
bir paket kemalpaşa talısını üzerindeki tarife göre yapıyoruz. bir tepsiye koyduktan sonra üzerine sıcak çikolata sosu ve hindistan cevizi serpiyoruz. İnanın çok güzel oluyor. ben evdeki malzemerden bu kadarını yaptım. size kolay gelsin.- BALIKESİR
Posted by: nuran balcı | 04/11/2008 at 16:58
Merhaba,
Muhtesem bir site... Arkadaslarimi eve davet ettim ve bu Selerpareden yapmayi planliyorum bakalim ne olacak.
Posted by: mutfak | 29/10/2008 at 21:19
slm çok güzel olmuşş
Posted by: beca | 28/10/2008 at 13:59
merhaba hatice hanım
tarifleriniz harika.öğrenmek istediğim bir tarif varsa öncelikle sizin sitenize bakıyor ve onu deniyorum.şu ana dek sadece rulo poğaçada
istediğim sonucu alamadım.şekerpare tarifinide denedim çok güzel oldu.emeğinize sağlık.
Posted by: filiz | 28/10/2008 at 13:00
selamlar
ellerinize saglık cok hos görünüyo..
Posted by: aylin cebi | 27/10/2008 at 17:24
Hatice hnm mrb. 1 yaşında bir bebeğim var. Ayşe ikbalin bölümünü incelediğimde sizden bir çok konuda (bebek bakımı, beslenmesi, oyunları, oyuncakları) yardım alabileceğimi düşündüm. Bu ortak noktamız olan bebişlerimize karşılıklı bilgi alışverişi ile en iyisini vermek istiyorum. Sizinle nasıl kontak kurabilirm.
Posted by: lütfye | 27/10/2008 at 14:32
evet katılıyorum size sizin gibi başka blokları gezerken güzel bir site olmasına rağmen erişim engeline takılmış başka bir form gördüm üzülmüştüm ben ktunneli aylar evvel keşfetmiştim paylaşımlarınıza teşekkürler hatice hanım erişimleriniz hiç engellenmemesi dileğiyle SAĞLICAKLA KALIN
Posted by: bacı25 | 27/10/2008 at 14:18
hatice hanım merhaba nasılsınız inşallah iyiysinizdeir. ben sizin sıkı bir takipçinizim. işyerinde boş kaldığım zaman hemen sizin siteye giriyorum. yanlız sizden bir şey öğrenmek istiyorum eski sitede arşiv vardı burda bulamıyorum bana yardımcı olurmusunuz eski tariflere ulaşmam lazım ALLAHA EMANET OLUN
Posted by: mine cebir | 27/10/2008 at 14:06
Merhabalar Hatice Hanım,
uzun zamandır sessiz takipçilerinizden biri olarak daha önce yorum yapmayı pek düşünmemiştim. Tarifleriniz ve altındaki yorumlar yeterliydi:). Ta ki bugüne kadar:( Sitenizin yeni şekli evet daha kullanışlı gözüküyor ama bir konu var ki acaba bende mi bi sorun var diye düşünmeden duramıyorum. Cumaertesi eklerindeki bazı tariflerinize her ulaşmaya çalışmamda hep en son yayınlanan Cumaertesi ekine ulaşıyorum. Bir türlü istediğim tarihin ekine ulaşamıyorum. Dolayısıyla da tariflere ulaşamıyorum. Bir hata mı yapıyorum yardımcı olursanız çok sevinirim. Allah yar ve yardımcınız olsun.
Posted by: filizk | 27/10/2008 at 09:23
hatice hanım merhaba sitenizin yeni hali çok şık olmuş
ellerine sağlık
yalnız ben ye etkinlik sayfalarını bulamadım
sevgiler
Posted by: ayşenin mutfağı | 27/10/2008 at 08:19
selam cok güzel görünüyo ellerinize saglık....
Posted by: azra | 26/10/2008 at 19:55
Selam Hatice kolay gelsin. Sitenin tasarımı turucu zemin üstüne beyaz haliyle daha güzeldi sanki.
Posted by: nur | 26/10/2008 at 19:28
her zamanki gibi bu tarifde süper ellerinize saglik yeni sablonda cok güzel olmus gülegüle kullanin sevgiler
Posted by: keskinlininmutfagi | 26/10/2008 at 18:57
yeni tasarımınız kullanışlı olmuş, hayırlı olsuun ;)
www.yesilkivi.com
Posted by: seçil | 26/10/2008 at 16:24
hatice bende bişey isteyebilirmiyim forumun ve forumdaki konuların geç açılması ben çileden çıkarıyor biliyorum yoğunluktan ama okadar geç oluyorki çoğu zaman vazgeçiyorum forumu açmaktan birde okuduğum bikonu forumda çoğu zaman değişiveriyor bunun olması tabiki normal buyüzden okumak istediğimiz konuya tıkladığımızda okonunun en altına önceki konu sonraki konu gibi bir tık yapabilirmisin böylece uzun uzun diğer konuyu aramamamış oluruz nedersin?TEŞEKKÜRLER
Posted by: annecik | 26/10/2008 at 02:06
Merhaba Hatice hanim..Yillardir sitenizin suskun misafirlerinden biriyimmmSitenin yeni halini ben cok begendim...Hayirli olsun demek istedimmm...Kendinize iyi bakin..
Posted by: done | 25/10/2008 at 20:52
haticecim lütfen arşiv geri gelsin hani ordan istediğmiz gibi seçip bakıyorduk ay ay olanı okadar güzeldi o kadar işime yarıyorduki hangi aydaysak arşivden tarayıp o aya uygun sebze yemekleri vb bulup yapıyordum hemde sitenin gelişmini takip ediyordum şimdi çoook moralim bozuldu.
Posted by: gül rabia | 25/10/2008 at 17:57
canım yenı duzenlemen bıraz karısık eskıyı aradı gözlerım..alısıcam ne yapayım:))5 yıldır takıp edıyorum sıtenı,cok begenıyorum ,basarılarının devamını dılerım ...
Posted by: EBRU LEYLA | 25/10/2008 at 16:18
Haticecim merhaba güneşligünler artık mormakas olarak devam ediyor yoluna. En azından şimdilik son durum bu. :) Ziyaretime beklerim.
Yeni tasarımın hayırlı olsun canım. Bence yenilikler her zaman iyidir, güzeldir. Mormakas'ı da linklerinin arasına alırsan çok memnum olurum. Çok teşekkürler,sevgilerimle...
Posted by: mormakas | 25/10/2008 at 13:20
hatice'cim, site her zamanki gibi güzel ama yeni tasarım bana pek hos gelmedi. su ana kdr yapılan tasarımları düşünerek de yorum yapıyorum. düzen ve organizasyon açısından güzel olabilir ama mavi renk bana cok soguk geldi, yazıların fontları cok ufak resimler de ufalmıs ve renkler koyu koyu cıkıyor. resimlerin bu kadar guzelken onları kucultmek o kdr guzel bi fikir degil bence :(
bir de eskiden portakalagacinin diger bloglardan tasarım olarak gozle belirgin bi farki vardi, bu tasarimla onlardan biri gibi olmussun hic bi farkin kalmamis :(
Posted by: ayse | 25/10/2008 at 11:48
canim merhaba ben polonyadan uzun bir zamandir yazamadim sitede girince yenilikleri gordum ve bayildim bu arada verdigin tariflerin hepsini yapmaya calisiyorum sonuclarsa mukemmel hem sitenin yeni hali icin hemde verdigin bir birinden guzel trifler icin cok ama cok tesekurler iyiki varsin canimmm saglikla kal ikbali op hayirli gunler
Posted by: fahriye kaya | 25/10/2008 at 11:27
hep korktuğum şey oldu arşiv yok hatice ya o kadar üzüldümki site güzel olmuş ama lütfen o aylara göre arşiv geri gelsin
Posted by: gülrabia | 25/10/2008 at 10:21
Ben bunca güzel yemek ile ilgili yorum yapmanın dışındasize bir soru sormak için yazıyorum.Bir gazetenin hafta sonu ekinde nasıl yazmaya başladınız?Bunu yapmak isteyen bir kişiye nasıl yol gösterebilirsiniz?Teşekkür ederim.
Posted by: Gülşah YAVUZ ABUT | 25/10/2008 at 09:47
hatice hem portakal ağacını hemde kırmızı minderi hergün takip ediyorum, seni takip eden çoğu kişi gibi benimde kendi kişisel blogum var.ama az once bloger'a erişimin yasaklandığını duydum,hemen bloguma baktım yasakla karşılaştım..bu nedir, neden böyle ufak tefek işlerle uğraşırlar her ne olduysa neden herkese mal ederler anlamadım, çok üzüldüm, aslında neden sana dert yandım onuda bilmiyorum..neyse, sen yabancı değilsin ondandır,.. sevgiler..
Posted by: hilal | 25/10/2008 at 00:29
selam hatice
site degişmesine biraz şaşırdım dogrusu eski
hali daha bir sıcaktı sanki...neyse haırlısı
olsun alışırız herhalde kolay gelsin ..kızın nasıl oldu bu arada?
emine hızıroğlu
Posted by: eminehızıroğlu | 24/10/2008 at 23:38
Sevgili Hatice,
Yine harikalar yaratmışsın. Hem göze hem mideye hitap ediyor derler ya aynen öyle olmuş. Tebrikler...
Arkadaşlar diğer sitelere girişlerim mahkeme kararıyla engellenmiştir ibaresiyle kısıtlanıyor. Neler oluyor acaba...
Sevgiler...
Posted by: vivi | 24/10/2008 at 22:22
Canim sekerpareler harika gorunuyor.Bu haliylede guzel olmus siten gule gule kullan.
Posted by: hilalcetarifler | 24/10/2008 at 20:03
merhaba hatice hanım sitenizi sürekli takip ediyorum. yeni tasarım da bence çok güzel olmuş.
bende yaklaşık 3 hafta önce kendi yaptığım yemek sitemi açtım. ismi http://www.lezzetibol.com/
adresime beklerim.
başarılarının devamını dilerim.
tijen aktay
Posted by: tijen aktay | 24/10/2008 at 18:33
BLOGSPOLAR YASAKLANDI,
SİZİN Kİ GİBİ BİR SİTE PARALI MI?
NASIL AÇILIR? BİR POST YAZSANIZ ÇOK MAKBULE GEÇER.
SEVGİLERİMLE,
ECE
Posted by: ECE ANTALYALI | 24/10/2008 at 18:26
sitede mavi font kullanmissin ama ben nedense bu siteyi belki adindan oturu turuncu ile ozdslestirdim. turuncu olsa daha mi iyi olurdu acaba dedim ama tabi zevkler ve renkler tartisilmaz. yeni tarifler icin tesekkurler
Posted by: handan | 24/10/2008 at 17:13
s a hatice hanım yeni tasarımınız çok güzel güle güle kullanalım inş :)) bende teyzenizin şekerparesini yapmıştım inanın çok güzel oldu deneyeceklere kesinlikle öneririm birde merve hanıma kendi deneyimlerimden yararlanarak cevap vermek istiyorum genelde margarinli kurabiyelerde veya poğaçalarda un miktarını verilenden az tutunca yayılıyorlar bu sebepten şekerpareleriniz yayılmışlardır.
selem ve dua ile...
Posted by: nesibe rumeysa | 24/10/2008 at 15:31
hatice hanım uzun süredir sitenizi takip ediyorum.samimi içten.yenitasarımmıniz hayırlı olsun şekerpeare çok güzel görünüyor.başarılarınızın devamını diliyorum.
Posted by: sadiye | 24/10/2008 at 15:19
Merhaba Hatice ablacım,
Ben dün akşam düğme kurabelerini dedeim. Sonuç Mükemmeldi. Eşim, kayınvalidem ve kayınpederim bayıldılar. Afiyetle yedik. Ama tarifteki un miktarını 2 su bardağı değilde 3 bardağı ve terayağ değilde margarin kullandım. Süpperdi. Teşekkürler. Tariflerini güvenle deniyorum. Öpüyorum seni :)
Posted by: Fatma Damyan | 24/10/2008 at 15:11
mrh yeni site tasarımınız güzel olmuş elbette eski alışkanlıkları bırakmak zor olur ama yeniliklere de açık olmak lazım size kolay gelsin güzel tarifleriniz için de teşekkürler
Posted by: ebru | 24/10/2008 at 15:00
Canımmmm siten bu haliyle muhteşem olmuş ellerine sağlık.Şekerpareye bayılırım enfes olmuş kocaman sevgiler...
Posted by: derya | 24/10/2008 at 14:37
melekcim benim sana bir önerim olabilir baharatları çok kullanma ve yemeklerine biberiye atarsan kullanabileceğin yemeklerde tabi mide sorunlarına yardımcı olacaktır
Posted by: bacı25 | 24/10/2008 at 13:55
Flickr ve Ailemle geziyorum linkini eklediğiniz için teşekkürler :)
Bir şey daha var paylaşmak istediğim, bilmem uygulanabilir bir şey mi..."Diğer sitelerim" bölümünüzdeki linkleri tıkladığımızda yeni bir sayfada açılmıyor bağlantı.Dolayısıyla linkleri tıkladığımızda portakal ağacından düşüveriyoruz..:)))
Acaba linkleri tıklandığında yeni bir sayfada yada sekmede açılacak şekilde düzenleyebilir misiniz?
Benim ve 3-4 okuyucunuzun isteği bu ;)
(bu arada linkleri açarken link bağlantısı üzerine gelip sağ tıklandığında yeni sekmede açma seçeneği var biliyorum ama bunu anlatıp öğretmeye çalıştığım 52 yaşındaki Nesibe teyzem bunu yapmakta çok zorlandığını ifade etti.Bilginize)
Posted by: Güldemir | 24/10/2008 at 13:55
önceki dizaynda menümatik vardı, her sayfa açıldığında kendini yenileyen, buna da yapsanız güzel olur, bazen araştırmasak da sevdiğimiz yemeğin adını orda görüp bakabiliyorduk...
sevgiler
Posted by: sebnem | 24/10/2008 at 13:06
hatice sayfan müüthiş olmuş..bu hali daha güzel güle güle kullan..
Posted by: yosunbuka | 24/10/2008 at 12:49
selam, yeni tasariminiz hayirli olsun. Ben uzun suredir blogunuzun takipcisiyim, tariflerinizi deniyorum ve çok basarili oluyorlar. Bunu size borçluyum, tariflerinizi çok detayli sekilde yaziyorsunuz buda benim deneme istahimi kabartiyor. Hersey için size tesekkur ediyorum ve basarilarinizin devamini diliyorum. Sevgilerimle..
Posted by: serife | 24/10/2008 at 11:35
selam, yeni tasariminiz hayirli olsun. Ben uzun suredir blogunuzun takipcisiyim, tariflerinizi deniyorum ve çok basarili oluyorlar. Bunu size borçluyum, tariflerinizi çok detayli sekilde yaziyorsunuz buda benim deneme istahimi kabartiyor. Hersey için size tesekkur ediyorum ve basarilarinizin devamini diliyorum. Sevgilerimle..
Posted by: serife | 24/10/2008 at 11:34
hatıce hn vermıs oldugunuz tarıfler ıcın ve bılgıler ıcın cok tesekkurler ben sızden bırsey rıca edecegım yaptıgım yemekler mıdede eksımeye yol acıyor bunu naısl engelleyebılecegım hakkında yardımcı olabılrısenız cok sevınırım tesekkurler.
Posted by: melek | 24/10/2008 at 10:51
hatice hanım merhaba unutmadan geçen size taze taze fasulyeler gelmişti:))elinizde halen mevcutsa farklı bir tarif vereyim size ben çok severek yaparım ve lezzetli olur.Fasulyelerin kılçıklarını temizleyiy 2-3e kıralım iyice yıkayıp düdüklüde 20 dakika haşlayalım fasulyeler pişince süzelim ve bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağını alalım ve 10 dk.kadar fasulyeleri kavuralım sonra tuz ve pul biber ilave edelim tavadaki fasulyeyi kaşık yardımıyla düzeltelim 3 yumurtayı iyice çırpıp ocağın altını iyice açalım ve dökelim karıştırmıyoruz sadece hafif hafif kaşıkla aralardan kaln yumurtanın pişmesini sağlayalım ve kapayalım harika bir lezzet hemde protein vitamin kalan fasulyeler tazeyken belki denersiniz hoşçakalın sağlıcakla kalın ben portakal kolik oldum sanırım:))
Posted by: bacı25 | 24/10/2008 at 10:39
hatice hanım merhaba ben sitenin yeni haline uyum sağlamaya çalışırken ve bir yandanda dolaşırken arşivi yalancı tavuk göğsüne raslatım sizden ricam damla sakızlı tavuk göğsünün tarifini verirseniz sevinirim kızım ana sınıfına gidiyor bize ait olan beslenme gününde tavuk göğsü var ben geçmiş zamanlarda yapardım notta etmedim bir yere teyzesi çok güzel yapardı şimdi acilen mükemmel bir tavuk göğsü tarifine ihtiyacım var önce deneyeceğiz evde beğenirsek okul menümüze:))şimdiden teşekkür ederim iyiki varsınız sitenin yeni hali daha derli toplu aslında fakat alışmak zaman alacağa benziyor
SAĞLICAKLA KALIN
Posted by: bacı25 | 24/10/2008 at 09:57
merhaba site güzel olmuş ama neden ingilizce onu anlamadım.
Posted by: emel yakupoğlu | 24/10/2008 at 09:29
selam
Posted by: fatoşşş | 24/10/2008 at 09:15
selamlar
Posted by: fatoşşş | 24/10/2008 at 09:14
yeni tasarım bence harika olmuş.özellikle tariflerin kategorilendirilmesi benim çoktandır keşke olsa dediğim birşeydi.teşekkürler
Posted by: PELİN | 24/10/2008 at 08:58