Dün sabah ormanda...
Kabak ve Brokoli Salatası + Bu Hafta Dolabınızda Neler Var?

Trabzon Hurmalı Kuplar

Trabzonhurmalikup

Trabzon hurmasını sırf annemle tek başımıza yediğimiz zamanların hatrına alıyorum. Evde bizden başka seven olmadığından onunla bu meyveyi yemek benim için tatlı bir anı oluyor. Geçen hafta Seyide teyzede yediği bu tatlıyı ne kadar çok sevdiğini anlatıp, mutlaka denememi istemişti. Pazar günü ziyan olmasınlar diye 2 tane hurma alıp denedim. O günden beri hergün yeniden istek alıyor bu tatlı. Hem yapımı 5 dakika sürüyor hem de hurmayı hiç sevmeyenler bile severek yiyor.

Trabzon Hurmalı Kuplar:
2 adet kup

Malzemeler:

  • 2 adet trabzon hurması, iyice olgun, yumuşak
  • 1 adet muz
  • 2 tatlı kaşığı bal
  • 2 avuç dövülmüş ceviz, hindistan cevizi, fındık, vb.


Hazırlanması:

  1. 1 trabzon hurmasını yıkayıp dörde bölün. İçini kaşıkla çıkarıp çatalla veya patates eziciyle ezip kupa doldurun.
  2. Bir muzun yarısını dilimleyip hurmanın üzerini kapatacak şekilde dizin. Bir kaşık balı üzerine gezdirin.
  3. Üzerine cevizi serpiştirin. Buzdolabında iyice soğutup servis yapın. (Ben 15dk derin dondurucuda beklettim)

Comments

CANKIZ

ELLERİNİZE SAĞLIK....
TRABZON HURMASINI NERDEN BULABİLİRİM

hasretgülü

mmmhhhh cccok lezzzetli görünüyor ellerine sağlık. sitenizle tanıştığımdan beri kilo aldımmm birazz ya :)
napim o kadar lezzetli şeyleri görünce dayanamıyorum yapıyorum sonrada e haliyle insan kilo alıyorr...

bacı25

sen çok yaşa emi hatice dolapta 2 tane hurmam vardı yiyende yok iyicede yumuşamışlardı:))tam kıvamında yani harikasın ne diyeyim ben şimdi babam sever kesin bu tatlıyı akşama yapayım yorumlar yarına ellerine sağlık canım çok şık görünüyorlar

zeynepf

eminim çok güzel olmuştur hatice hanım.
ben de trabzon hurmasını çok severim.
içimde zuhur eden tatlı isteğini bastırmada faydalı olacağına inanıyorum.akşam eve giderken önce markete uğramalıyım:))

ilkay

hatice selam,

Bu tatlıya Adana'da ATOM deniyor...
Ve cidden çok enerji verici bir tatlı...çok das lezzetli...
ellerine sağlık...
sevgiler,
ilkay

ilkay

Hatta tahin de gezdirilir Hatice'ciğim...fikir olsun diye eklemek istedim...

seda

harikaaaa...bende hiçç ama hiçç sevmem ağzım buruşur adını bile duysamm ama bu resme ve anlatımınıza bayıldım kesinlikle yapacağım eşim zaten bayılır hurmaya bende severim umarım.ellerine sağlık haticecim....

zeynepf

CANKIZ, trabzon hurması marketlerde satılıyor.
domatese benzer bir meyve...

Canan

size 2 kez mail attım soru sordum ama cevap alamadım.
tatlının nefis olduğundan eminim.çünkü bu siteden alıp yaptığım herşey enfes oluyor.

peltekoğlu

süper gözükuyor
bayılırım trabzon hurmasına
akşam kesin yapılacak

meltem

bende sevmem ama çok güzel gözüküyolar gerçektende ellerine sağlık.

SULTAN

slm haticecim
tariflerin harika
herzamanda takip ediyorum
ama trabzon hurması nedir ?
bi arkadaş domatese benzıyo demiş
ama manavda cennet elması diye satılıyo bizim buralarda o domatese benzeyen meyve. aynı şeymidir acaba ?

Hatice

Trabzon hurmasının fotoğraflar burada.

Lovely

Sorunum şu: 19 yıllık evliyim, bugüne kadar multifonsiyonel fırınım vardı. Keki fırına koymadan öce, 60oC de hafif ısıtır, keki koyar, sadece alttan ısı vererek 175oC’de çok güzel kekler yapardım.
Şimdi fırınımı değiştirdim. Multifonsiyonel değil, sadece alt-üst ve alt-üst+turbo var. Bu fırında, alt-üst birlikte ısındığı için, kek olmuyor. Altı pişiyor, ama üstü yapış yapış pişmiyor. Isıyı düşürürsem, hamur kokulu oluyor, iyi de pişmiyor. Alt-üst ısılı fırında, kek, sanki haşlanıyor.

Ne yapabilirim ?

bacı25

cankız sende normal hurmadan yap manavlarda var ille trabzon olması gerekmez benim evdekilerde trabzon değil normal cennet hurması

Fatma Damyan

Merhaba ablacım,
Yine harika bir tarifle karşımızdasın.
Süppper gözüküyor bu tatlı yaaaaa:)
Ye beni diyor adeta...
Yerelması olarak da bulabilirsiniz manav yada marketlerde aynı şeydir. Evet domatese benziyor.
Bende yapmayı düşünüyorum hem hafif hemde görüntü çok güzel. Eline sağlık ablacım:)
sevgiler...

fatma güven yegin

Hatice Hanım

Trabzon hurması dediğiniz bu domatez şeklindeki turuncu meyve mi?? Kabuğu ağzı buruyor hani omu merak ettim emin olamadım !!

fatma güven yegin

EVET YAA O BU :)

DOMATEZE BENZEYEN ÜSTÜNDE YEŞİL SAP YERİ BİRAZ DAHA BÜYÜK OLAN İÇİ YUMUŞAK
KABUKLU MEYVE DOĞRU.. MANAVLARDA SATILIYOR AMRKETLERDE DE VAR BU ZAMANALR TAM MEVSİMİ ARKADAŞLAR BULABİLRİSİNİZ HERYERDE...

ayse

bu meyvenin adi kaki degilmi??

Emel

sizi severek takip ediyoruz yine harika bir tarif ellerinize saglik..
linklerime ekledim sizi.
yeni yasinizi kutluyor nice yillara sevdiklerinizle dilerim
sevgiler

kaedelen

çok sağlıklı ve dğişik bir lezzet elleinize sağlık:))

sümeyra

trabzon hurmasını bizim evde de benden başka pek yiyen yok ama söz konusu bu tatlı olunca eminim evin gözdesi olacaktır

zeynep

merhaba hatice hanim, yeni siteniz cok guzel ama bazi seyleri hizli bulmakta zorlaniyorum daha once yazan arkadaslara katiliyorum lutfen arsivler diye birsey eklermisiniz.sayfalari sonraki-sonraki yapmak calisan insanlar icin zor oluyor...

ilknur zeynep

yer elması başka bişeydir yahu, öyle deyip alırsa çok kel alaka bişey yapar:)

fırın hakkında bi soru sormuş lovely; turbolu fırınlar keki gayet güzel pişiriyor ya.. yani bizim fırınımız öyle.. arçelik'in fırınlı ocağı. turbolu ayarı da var, sadece alt da sadece üst de, alt-üst de, ama keki en güzel turbolu ayarı pişiriyor.. tepside değilse tabi. tepsilerin sağ üst ve sol alt köşeleri (turbo ayarındayken) ortadan daha hızlı pişip yanıyor. ama kalıpta böyle bir problem de olmuyor.

sena

arkadaşlar eger hurmanın tadı ağzınızda buruk bir tat bırakıyorsa daha olmamışır,dış görünüşü portakala benzediği için sert yenileceği izlenimini olusturuyor ama aslnda ne kadar ezik olursa okadar tadı güzel oluyor.ballı muzlu eminim dahada güzel olur.ellerine sağlık hatice..

birsen

canım yaa yine muhteşemsin...benimde annem çok sever trabzon hurmasını...denemek lazım tabiki...ellerine sağlık....
www.birseninmutfagi.blogspot.com

bacı25

haticecim ben denedim ama hurmalarada iri cevizler ve antep fıstığı ekledim harika oldular resimdekilerin benim bildiğim adı trabzon hurması değil bu ismi ilk duydum ben cennet hurması diye biliyorum batı illerde az bulunur akdeniz tarafında bulunur ALLAHtan benin teyzemin bahçesi hurmayla dolu gerçekten çok lezzetli oldu hem hafif meyve tatlısı ellerine sağlık haticecim hakikaten tebrik ediyorum sizi sırtınız sağlam sizin böyle hamarat bir annenin kızısınız eminim en büyük etken budur bu güzel yemekleri yapmanızda becerilerinize hayranım tekrar teşekkürler bu güzel sunumlar için

bacı25

atomu yazmış birisi ayyyy ne enerji verir nede lezzetli ben antepte içtim hakikaten besleyici haticecim atomda yapalım mı?hem sabahları çocuklara farklı ve bol vitaminli bir tat olur değişik çeşitleri var benim bildiğim meyveli sütle kuru yemişle yapılanlar en güzeli kış geldi ya tama artık yerizde yeriz yazın yenmiyor ama soğuyan havalarla yemek isteğim daha artar benim genelde can kız aldın mı cennet hurmalarını bak mutlaka al yap hakikaten çok seveceksin hem çokta pratik misafirin gelse 10 dk da hazır

bacı25

canan hanım hatice hanım bu ara fazla yoğun olsa gerek cevaplayamadığı için eminim çok üzgündür ben de tavuk göğsü tarifi istemiştim kolay tavuk göğsü var sitede ama bana da dönemedi siz tekrar yazarsanız sorularınızı belki okuyuculardan yardımcı olabilecekler olur mesela ben:))ben yorumları okuyarakta çok fikir sahibi olsum mesela bir mahlepli çörek vardı görüntüsünü pek beğenmemiştim ama o kadar harika yorumlar yazılmışki dayanamadım yaptım insan ve hayvan kalıplarından aklıpla çıkardım tadı nefisti gerçekten hele pişerken ki kokusu kızım için okula arkadaşlarına ikram olarak götürdük çocuklar bayıldı kızımda çok mutlu oldu demek istediğim yorumlar ve fikir alışverişi önemli herkese teşekkür ederim bu site yazanıyla yapanıyla mükemmel çok memnun kaldım ve portakal ağacı var olduğu sürece bende daimi üyesiyim

Shima

Cok lezzetli gozukuyor.

nihal seyhan

selam
trabzon hurmasını çok severim eminim tatlısı da süperdir hele ki cevizli olursa akşama yapacağım inşallah annemde çok seviyor
fatma damyan hanımın yerelması da aynı dedeği hurma değil malesef patates gibi kök sebze yerelması
sevgiler hatice

tuba sezanur 07

antalya da amme denir bu meyveye,bazı yerlerde anme,bazı da cennet herması :)
yani bi çok ismi mevcut..
lakiin ben çok severim pazardan her hafta alırım 11 aylık kızımada robottan geçirip kaşık kaşık yediriyorum, pek seviyor doğrusu..
kızınız ayşe'yi çok öpüp Allah'a emanet ediyorum..
tariflerinizi çok çok beğeniyoruz hatta annem bile artık şu portakal ağacını aç bi bakalım ya demeye başladı :)
beni de mail listenize almanızı rica ediyorum..
antalya'dan selam ve dua ile...

mine cebir

hatice hanım iyi günler nasılsınz inşallah iysinizdir. daha öncede üç defa mesaj attım ama hem mesajımı göremedim hemde bir cevap alamadım. ricam şu eski formda arşiv bölümü vardı ordan her şeyi bulabiliyordum şimdi bulamıyorum. siz eksiklikleri belirtin diye yazmıştınız yine öyle bir şey yapılamazmı hoşcakalın

Evren

Haticeciğim tam tatlı krizi zamanları için biçilmiş kaftan bu kuplar. Ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

bacı25

hatice hanım ben kestaneli pilav yapacaktım annenizin bayramda yaptığından denemek istedim cumartesi ekinde mevcut burdan bulabilirsiniz demişsiniz fakat ben baktım baktım yok cumartesi ekinde sayfayı dolaştım ama bulamadım bu konuda da yardımcı olursanız sevinirim çünkü cumartesi ekindeki tarifleriniz çok özenli göz atmak isterim ama açılırsa tabi

elif pilatin

sevgili hatice,
tekrar sık sık siteye yazdığın için çok seviniyorum,her yaptığın çok lezzetli görünüyor,çok teşekkürler,
kolaylıklar..

Betül ATEŞ

esselam
bu tarifi kavunla denesek nasıl olur sizce???evde çürümek üzere olan bi kavunum var ve nasıl değerlendireceğimi bilemiyorum
iyisimi ben bu akşam deneyip yarın sizlerle paylaşayım
sizlerinde fikirlerinizi beklerim sevgiler...

sümbül

hiç tanışmadığım ama herzaman aklımın bir köşesindeki arkadaşım
nice güzel günler senin ve sevdiklerinin olsun

nilay

En sevdiğim meyvedir trabzon hurması. Her yanıma bulaşa bulaşa yerim onu ben. ama böyle bir tarif hiç duymamıştım. mutlak adeneyeceğim. Ellerinize sağlık

birsen

HATİCECİĞİM YİNE BEN:) BU AYKİ YE# ETKİNLİĞİ KİMDE...BENDE EV SAHİBESİ OLMAK İSTİYORUMDA...NASIL OLABİLECEĞİM HAKKINDA BİLGİ VERİRSEN ÇOK MUTLU OLURUM...

selin

ellerinize sağlık çok şık görünüyor. Kasım ayı etkinliği ile ilgili bir bilginiz var mı?

Aslı H.

Merhabalar,
Dun okumustum trabzon hurmali kuplari. Bugunku semt pazarini degerlendirip hemen iki tane aldim ve gelir gelmez de denedim:) Esim hic sevmez trabzon hurmasini ama bunu yiyince hemen "baska var mi" diye sordu:) Tarif icin tesekkur ederiz:) Sevgiler!

ilknur zeynep

bacı25, neymiş nasılmış o mahlepli çörek, bi söyleyin bakalım:) mahlepli çörek yazarak aradım ama çıkmadı sitede..

ebru

Hatice merbaha.Ben çok yeni bir blogcu olarak sizin sitenizin en iyi ve yakın takipçisiyim.Ellerinize sağlık kuplar çok lezzetli gözüküyor.Biz bu meyveye cennet elması deriz.Bunun kakaolusu da vardır.O da çok güzeldir.Annemin evinin bahçesinde ağacı var.Annem onları toplar,askı yapar ve tavana asar,Olgunlaştıkça koparır yeriz.

aysegul

Merhaba Hatice
Aslında ben senin yıllardır takipcinim ama ilk defa yazıyorum sayende cok kişiyi rahatlıkla ağarladım tabii herkes bunları benim yaptığımı sandı ve ben hersefer senden aldığımı söyledim.İnan tariflerinin hepsi cok güzel buarada o hurmaya bir trabzonlu olarak trabzon hurması denmesini ilk defa senden duydum. ben pek sevmiyorum fakat tatlı cok güzel görünüyor o yüzden yinede deneyeceğim ellerine sağlık

Hayatın Ta Kendisi Lokantası

hiç yemedim bu trabzon hurmasından. İlk tanışmamı bu kuplarla yapabilirim belki.
Ellerinize sağlık

selma

merhaba hatice tarif gercekten cok hos görünüyor. Zaten her zaman harikasin. Artik benim de bir yemek sitem var beni arkadas listene eklersen bir de ziyaret edersen sevinirim. Bye.

Nihan

Ben de eski sayfadaki menumatik'i geri istiyorum...
Hatice hanim, imkansiz mi artik?

asuman demirci

merhaba hatice hanım.çok nefis görünüyo.tamda mevsimi hani.bende çok severim bu meyveyi annemde:)kokusu bile mesteder beni.ilk fırsatta deniycem çok teşekkür ederiz bu güzel lezzetler için.ayşe ikbal e yumurtayı nasıl yediriyorsunuz onu sorucaktım (pişirme çeşitlerini kastediyorum).benim oğlum 6. aydan sonra çok güzel yiyordu ve beni çok mutlu ediyordu.taaki şu son 1 aya kadar.doktorumuzun tavsiyesine uyup gün aşırı yedirmeme rağmen.belki değişik tariflerle pişirirsem tekrar sevdirebilirim.şimdiden teşekkürler.allah ayşe ikbale ve size sağlıklı,başarılı bir ömür versin allaha emanet olun.

bacı25

ilknurcum mahlepli susamlı çubuklar sitedeki adı ben onlara mahlepli çörek demiştim ellerine sağlık şimdiden kolay gelsin

Özge

Hatice merhaba,

Bizde de sizde olduğu gibi, sadece annemle benim ortak zevkimizdi trabzon hurmaları :)
Hatta cennet meyvası da derler...

Bu kupları görünce, evlenip de anneden ayrı geçen 1,5 senenin içinde trabzon hurmasından hiç yemediğimi farkettim! Acilen alınacak, ve hemen denenecek :)

Sevgiler...

sevim

Merhabalar,

pazar günü pazardan cennet hurması almıştım.Satıcı kağıt torbaya koysada meyve cok olgun oldugundan eve gelene kadar içi tamamen torbaya boşalmış. ben de kaşıkla toplayıp kavanoza doldurup dolaba koymuştum. Hem kendimiz hem 7 aylık oğlum yedik. şimdi bu tarifi görünce şaşırdım. cevizle süsleyebilirmişiz....

zeynonalcaci

Önceki gün misafirlerimiz geldi. Kestaneli pilav ve yayla çorbası sizdendi. Daha önce de kestaneli pilavı yapmıştım, bu seferkinin sonunda pirincn kavurursak daha leziz olabileceğine karar verdik misafirimizle. Dün de bu tatlıyı yaptım eşime. Normalde mayhoş diye pek sevmediğini söyleyen eşim, bu haliyle cennet hurmasını sevdiğini söyledi. Pratik, leziz ve de sağlıklı bu tatlı için çok teşkürler ederim:)

zufal

Ben de denedim hoşuma gitti.Ama bir tanesini balsız yaptım o daha güzel oldu bence.Teşekkürler.

LALİN

HATİCE HANIM, ELLERİNİZE SAĞLIK, ÇOK GÜZEL BİR TARİF BU. BEN İKRAM EDERKEN BAL KULLANMADIM, ONUN YERİNE BİRAZ KREMA İLAVE ETTİM ÜZERİNE. GÖRÜNTÜSÜ DE LEZZETİ DE MÜKEMMEL OLDU.

SELDA

GERCEKTEN HATICE HANIM HARIKA BIR TARIF BU. BAHCEMIZDE BIR TRABZON HURMASI AGACI VAR VE GECEN SENE KIZIMA NASIL YEDIRECEGIMI BIR TÜRLÜ BİLEMEDİM. 2 AKSAMDIR UST USTE YAPIYORUM VE KIZIM GOTURUYOR MASALLAH. BEN YANLIZ 2 HURMA ILE 1 AD MUZU BLENDERDAN GECIRDIM. SONRA BAL VE CEVIZ+FINDIK SUSLEDIM. COK LEZZETLI OLUYOR GERCEKTEN.
TESEKKURLER ...

Hülya

Bayilirim trabzon hurmasina! Birde muzun üzerine tarcin cok güzel oluyor.
Sayfaniz harika, hatice hanim, tesekkürler...

tugba ensari

hiçççç sevmezdim trabzon hurmasını burda görünce denedim. bazı farklarla; hurmanın içindeki hoşlanmadığım jölemsi kısımlar ve iplik gibi kısımlar blendırdan geçinceyok oldu. bal koymadıklarım daha güzel oldu. ben üzerine toz şanfıstık koydum, süper renk cümbüşü oldu. misafirlerime bir akşam yemeği ardında ikram ettim hafif ve şık oldu. TEŞEKKÜRLER HATİCE

sevgi

benim dedem karadenizli ama marmarabölgesindeyaşıyoruz bu hurma çocukluğumun meyvesi oralardan getirip bahçemize ekmişti her iklimde yetişir fkat meyve aslen karadenizlidir çıkış noktası orası küçük bir dip nottu bu.hurmanın olgununu seviyorum sert olunca biraz buruk oluyor tarif süper tatlı canavarı olduğum için pratikte siteyl yeni tanıştım ama sanırım geçerken uğradım olmayacak benim konuğum olmaya devam edeceksiniz

nurcan

merhabalar. trabzon hurması,hatay hurması,cennet meyvesi gibi pek çok ismi var ama sonuçta hepsi aynı domates gibi ama yumuşadıkça tatlılaşan bir meyve. ben oğluma hazıladığım meyve pürelerine mutlaka katarım bal muz elma cennet meyvesi içinede ceviz badem biraz hindistan cevizi katınca oğlum bayılıyorr. misafilere ikram etmeyi düşünmemiştim hiç çocuk maması gibi geliyordu hep. eşimde bu şekilde yiyor ve avokado ile de çok güzel oluyor bu tatlı. sevgilerr

pınar sağat

Eşime müşterisinden 1 kasa cenet elması gelmişti nasıl tüketeceğim derken tarifinii buldum harika .

turkuazgul-suyeşili

çok güzel görünüyor ilk olarak gelecek misafirlere yapmayı düşünüyorum

Ebruli

Dun aksam denedim. Hurmali tatliyi. O kadar mi kolay olur yapilmasi. Dogal, beyaz sekersiz, meyveden yapilmis mukemmel bir tatli yedim. Harikaydi. Tarif icin cok tesekkurler...

nuran

harika...aklıma rahmetli annem geldi.bayılırdı cennet hurmasına .evde ondan başka da yiyen yoktu ... yaptığınız lezzetli yemekler ve harika fotograflar için teşekkürler.

Word internet

Çok güzel bir tarif, teşekkürler.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been saved. Comments are moderated and will not appear until approved by the author. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Comments are moderated, and will not appear until the author has approved them.

Your Information

(Name and email address are required. Email address will not be displayed with the comment.)