Trabzon Hurmalı Kuplar
Trabzon hurmasını sırf annemle tek başımıza yediğimiz zamanların hatrına alıyorum. Evde bizden başka seven olmadığından onunla bu meyveyi yemek benim için tatlı bir anı oluyor. Geçen hafta Seyide teyzede yediği bu tatlıyı ne kadar çok sevdiğini anlatıp, mutlaka denememi istemişti. Pazar günü ziyan olmasınlar diye 2 tane hurma alıp denedim. O günden beri hergün yeniden istek alıyor bu tatlı. Hem yapımı 5 dakika sürüyor hem de hurmayı hiç sevmeyenler bile severek yiyor.
Trabzon Hurmalı Kuplar:
2 adet kup
Malzemeler:
- 2 adet trabzon hurması, iyice olgun, yumuşak
- 1 adet muz
- 2 tatlı kaşığı bal
- 2 avuç dövülmüş ceviz, hindistan cevizi, fındık, vb.
Hazırlanması:
- 1 trabzon hurmasını yıkayıp dörde bölün. İçini kaşıkla çıkarıp çatalla veya patates eziciyle ezip kupa doldurun.
- Bir muzun yarısını dilimleyip hurmanın üzerini kapatacak şekilde dizin. Bir kaşık balı üzerine gezdirin.
- Üzerine cevizi serpiştirin. Buzdolabında iyice soğutup servis yapın. (Ben 15dk derin dondurucuda beklettim)
cankız sende normal hurmadan yap manavlarda var ille trabzon olması gerekmez benim evdekilerde trabzon değil normal cennet hurması
Posted by: bacı25 | 04/11/2008 at 15:36
Sorunum şu: 19 yıllık evliyim, bugüne kadar multifonsiyonel fırınım vardı. Keki fırına koymadan öce, 60oC de hafif ısıtır, keki koyar, sadece alttan ısı vererek 175oC’de çok güzel kekler yapardım.
Şimdi fırınımı değiştirdim. Multifonsiyonel değil, sadece alt-üst ve alt-üst+turbo var. Bu fırında, alt-üst birlikte ısındığı için, kek olmuyor. Altı pişiyor, ama üstü yapış yapış pişmiyor. Isıyı düşürürsem, hamur kokulu oluyor, iyi de pişmiyor. Alt-üst ısılı fırında, kek, sanki haşlanıyor.
Ne yapabilirim ?
Posted by: Lovely | 04/11/2008 at 15:35
Trabzon hurmasının fotoğraflar burada.
Posted by: Hatice | 04/11/2008 at 15:31
slm haticecim
tariflerin harika
herzamanda takip ediyorum
ama trabzon hurması nedir ?
bi arkadaş domatese benzıyo demiş
ama manavda cennet elması diye satılıyo bizim buralarda o domatese benzeyen meyve. aynı şeymidir acaba ?
Posted by: SULTAN | 04/11/2008 at 15:24
bende sevmem ama çok güzel gözüküyolar gerçektende ellerine sağlık.
Posted by: meltem | 04/11/2008 at 15:13
süper gözükuyor
bayılırım trabzon hurmasına
akşam kesin yapılacak
Posted by: peltekoğlu | 04/11/2008 at 15:01
size 2 kez mail attım soru sordum ama cevap alamadım.
tatlının nefis olduğundan eminim.çünkü bu siteden alıp yaptığım herşey enfes oluyor.
Posted by: Canan | 04/11/2008 at 14:44
CANKIZ, trabzon hurması marketlerde satılıyor.
domatese benzer bir meyve...
Posted by: zeynepf | 04/11/2008 at 14:33
harikaaaa...bende hiçç ama hiçç sevmem ağzım buruşur adını bile duysamm ama bu resme ve anlatımınıza bayıldım kesinlikle yapacağım eşim zaten bayılır hurmaya bende severim umarım.ellerine sağlık haticecim....
Posted by: seda | 04/11/2008 at 14:23
Hatta tahin de gezdirilir Hatice'ciğim...fikir olsun diye eklemek istedim...
Posted by: ilkay | 04/11/2008 at 14:18
hatice selam,
Bu tatlıya Adana'da ATOM deniyor...
Ve cidden çok enerji verici bir tatlı...çok das lezzetli...
ellerine sağlık...
sevgiler,
ilkay
Posted by: ilkay | 04/11/2008 at 14:07
eminim çok güzel olmuştur hatice hanım.
ben de trabzon hurmasını çok severim.
içimde zuhur eden tatlı isteğini bastırmada faydalı olacağına inanıyorum.akşam eve giderken önce markete uğramalıyım:))
Posted by: zeynepf | 04/11/2008 at 14:07
sen çok yaşa emi hatice dolapta 2 tane hurmam vardı yiyende yok iyicede yumuşamışlardı:))tam kıvamında yani harikasın ne diyeyim ben şimdi babam sever kesin bu tatlıyı akşama yapayım yorumlar yarına ellerine sağlık canım çok şık görünüyorlar
Posted by: bacı25 | 04/11/2008 at 13:58
mmmhhhh cccok lezzzetli görünüyor ellerine sağlık. sitenizle tanıştığımdan beri kilo aldımmm birazz ya :)
napim o kadar lezzetli şeyleri görünce dayanamıyorum yapıyorum sonrada e haliyle insan kilo alıyorr...
Posted by: hasretgülü | 04/11/2008 at 13:39
ELLERİNİZE SAĞLIK....
TRABZON HURMASINI NERDEN BULABİLİRİM
Posted by: CANKIZ | 04/11/2008 at 13:21