Çikolatakolik Kek
Dün akşam ofistekilere çikolatalı kek yapma sözü verince gece 2'ye kadar kendimi mutfakta buldum. Araya bir ekmek yapma, epeyce de bir bulaşık yıkama seansı girdi ama en azından ben sözümü tutmuş oldum.
Çikolatakolik Kek:
Tarif verybestbaking.com'dan, üzerine ayrıca çikolatalı sos hazırlanıyordu asıl tarifte ama ben masa başında zor olur diye dökmedim...
Malzemeler:
- 1 paket çikolatalı kek unu karışımı (şoko kek), 500gr
- 1 paket çikolatalı puding (toz halinde), 128gr
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı yoğurt
- 4 yumurta
- 2 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı ceviz
Hazırlanması:
- Fırını 175C'ye getirin. En derin kek kalıbınızı yağlayın. (Oldukça büyük bir kek oluyor, kalıbınız küçükse 2 seferde ve 2 kalıp ile pişirebilirsiniz.)
- Damla çikolata ve ceviz hariç kalan malzemeleri geniş bir kaba alın. Önce mikserle düşük devirde hepsi özleşene kadar karıştırın. Daha sonra yüksek devirde 2 dakika çırpın.
- Çikolataları ve cevizleri ekleyin. Fırında 55-60 dakika (40 dakikadan sonra kontrole başlayın), batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin.

Hatice ellerine sağlık, yemek blogu sahibi olunca ofistekiler hep beklenti halinde oluyor, değil mi? Ayrıca Very Best Baking sitesini uzun yıllardır takip ediyorum, bayılıyorum ;)
Sevgiler
Hülya
Posted by: Yemek Şenliği | 22/01/2009 at 13:21
Seçil, 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 paket kabartma tozu kullanabilirsiniz. Yine de unu, şekeri ve kakaoyu kontrol ederek azar azar eklemekte fayda var.
Yasemin, evet yanına yaklaşmamaya çalışıyorum bu yüzden:)
Dilek, bu sabahki deneyimimiz pek iyi değil kendisiyle, annesine sadece 4 saat uyku izni verdi çünkü.
Sevda, senden de razı olsun!
Derya, en iyi çözüm işe getirmek, hem görmüyorsun hem de bitiyor:)
Banu, çok teşekkürler!
Posted by: Hatice | 22/01/2009 at 13:18
bi dolu çikolataaa :)
harikaa...
ellerinize sağlık
Posted by: Hayatın Ta Kendisi Lokantası | 22/01/2009 at 13:03
merhaba, kek unu karışımımız yoksa evde un karışımını kendimiz hazırlarsak hangi ölçülerde neler katmalıyız?
Posted by: seçil | 22/01/2009 at 13:03
yaşasın demek ki işteyken de siteyi girip güncelliyorsun.işyerinde sıkılmışken burada yeni bir tarifinle karşılaşmak öyle moral verici ki...Kekin yine muhteşem görünüyor, ellerine sağlık.Hatice benimde 20 aylık bir oğlum var arada sırada sevgili Ayşe İkbal ile ilgili deneyimlerini paylaştığında çok mutlu oluyorum.
Posted by: dilek yavuz | 22/01/2009 at 12:33
ben reklam filmini seyrederken yeni tarif eklemişsin çok güzel gözüküyor haticecim ellerine sağlık senin kek kalıbının ebatlarını verebilir misin. sevgiler..
Posted by: serap | 22/01/2009 at 12:21
ellerine saglik , ben hamileligimden once kesinlikle sekerli seyler yemezdim,çocukluktan beri fobim vardi sekere(evet tuhaf ama olabiliyor)ama simdi nerdeyse her gun pastalar bolumune tikliyorum sonra da:"ay Allah razi olsun Hatice" diyorum ...Herhalde bugun bunu denerim aksama yemekten sonra çay la ne hos gider....:)
Posted by: sevda | 22/01/2009 at 12:21
Canım ellerine sağlık çikolatalı lezzetlere asla dayanamam ellerine ve emeğine sağlık mutlaka deniycem sevgiler...
Posted by: derya | 22/01/2009 at 12:11
nefıs gorunuyor ellerıne saglık sevgıler..
Posted by: banu gökşin | 22/01/2009 at 12:09