Ayşe İkbal 3 yaşında
Çekiliş Sonuçları

Peçetelik Zamanı!

Pecetelik

Son iki sofradaki peçeteliklerle ilgili pek çok e-posta aldım. Ürün reklamı yapmayı istemediğim için bu sorulara cevap yazmayı doğrusu başaramadım. Ama onun yerine aynılarından birer tane daha alıp iki okuyucuya hediye etmeye karar verdim.

Tek yapmanız gereken bu yazıya yorum yazıp Portakal Ağacı'nda ileride görmek istediğiniz özellikleri ve/veya denememi istediğiniz bir tarifi paylaşmak. Cuma günü yorumları kapatıp random.org aracılığıyla bir yorumcu güllü, bir yorumcu da kuşlu peçeteliğin sahibi olacak!

Comments

Bihter

Sevgili Hatice, siteni 2005'ten beri hergün takip ediyorum.Sabah işyerine gelir gelmez ilk baktığım sitelerden birisin.Sitende ileride görmek istediğim özellik birbiriyle uyumlu olacak şekilde oluşturulmuş "günün menüsü".Çünkü hanımlar "bugün ne pişirsem" sorusuyla çok meşguller.Veya bir ana yemek yapmayı planladıklarında yanına ne yapacakları konusunda karar veremiyorlar.Kısacası hangi yemeğin yanına ne yakışır şeklinde hazırlanmış günün menüsü birçok kadının imdadına yetişecek diye düşünüyorum, en çok da benim tabii!

ebru

merhaba Hatice hanım,
evet o meraklı maillerin sahiplerinden biride benim:)Ama gerçekten hem materyallere hemde masa düzeninize hayran olmamak mümkün değil.Umarım şanslı kişilerden biride ben olurum...
Ben sizden 5 çayına uygun pratik bir pasta tarifi istiyorum.Teşekkürler

saliha

merhabalar,yıllardır takip ettiğim portakal ağacında görmek istediğim özelliklerden birini yazayım dedim:) bol bol pratik tarifler,değişik hamur işi tarifleri ve pasta tarifleri görmek istiyorum:)
sevgılerımle...

selcen

merhabalar, boyle konularda pek şansım yoktur ama yine de ben de katılmak istedim.
denemen için limonlu puding tarifi vermek istiyorum;
1 su bardağı limon suyu, 3 su bardağı süt, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilin mikser ile çırpılır, orta ateşte kaynayana kadar pişirilir, ateş kısılarak 2 dak. daha pişirildikten sonra içine 1 limonun kabuğu rendelenir ve 1 su bardağı şeker ilave edilir. kaselere paylaştırılıp oda sıcaklığına soğuyana kadar bekletilip buzdolabında bekletilir ve afiyetle yenir..

ayşegül duman

merhaba,
tariflerinizi ve yazılarınızı beğenerek takip ediyorum. benim de biri 4 diğeri 1.5 yaşında iki oğlum var. :)iki çocukla çok zor biliyorum -zira ben de çalışan ve iki çocuklu bir anneyim- ama sayfanızı daha sık yenileyip yazı,yorum ve tariflerinizden bizi mahrum bırakmazsanız daha bir memnun oluruz.görüşmek üzere...

sebilay

Ayşe İkbal ile yapacağınız yemeklerini görmek istiyorumm..Minicik elleriyle kocaman yüreğiyle yaptığı tariflerr.Ne dersiniz çok zevkli olmaz mı ? Bol bol fotoğraff görmek istiyorumm :) Vaktinizin kısıtlığı buna izin vermiyor ama yemek tarfilerini bolca fotoğraflarla süslemeler dileğiyle :)kib Allaha emanet olun..

NECLA DOĞRAMACI

Merhaba. Uzun bir aradan sonra yeniden siteye hız vermeniz benim için sevindirici. Sizden istediğim tarif İçli köfte. Umarım en kısa zamanda yayınlarsınız.

züleyha

portakal ağacında masa düzeni ile ilgili bilgileri daha sık görmek istiyorum...

kirazzade

Sofra düzeniniz ve yemekleriniz kadar kullandıgınız objeler de epey ilgi çekiyor :) Benim Portakal Ağacında yer almasını istediğim şeylerden biri de kullandıgınız malzemeleri (servis tk, masa örtüler vs) nereden aldıgınızı da yazmanız. Ama bu posttan anladıgım kadarıyla, marka vermek istemediğiniz için bu isteğim de olmayacak gibi görünüyor :) Denemenizi istediğim bir tarfi yok aslında. Zira neredeyse bütün yemekleri anlattınız sitede :) Ama hiç yemek yapmamış olanlar için daha basit tariflere ve ana tariflere de yer vermeniz hoş olurdu diye düşünüyorum. Mesela sade pilav yapımı gibi...

rumma

Doğrusu bende çok beğenmiştim peçeteliklerinizi..:)

Ben kendi adıma sitenizin daha sık güncellenmesi isteğimi söyleyebilirim..

Birde yakın zamanda savarin (mayalı ve şerbetli bir tür tatlı) denemiştim mutfak dergisinden ,tam istediğim gibi olmadı ,belki farklı bir savarin tarifini bizimle paylaşabilirsiniz..:)

sevgiler

fadime karaman

Merhaba Hatice hanım.2007 Eylül ayından itibaren sizin sessiz ama sadık bir takipçinizim.Sitenizle tanışmam 2007 Eylül'ünde geçirdiğim bir kazaya dayanıyor.5 ay süre ile raporlu olarak evde yattığım süre içinde sitenizin müdavimi oldum.Geriye dönük tüm arşivinizi inceledim. Okudukça birbirinden güzel ve şık sofralarınıza hayran kaldım.Biz Erzurum doğumluyuz ve Erzurum'da yaşıyoruz.TRT Erzurum Müdürlüğünüde özel kalem görevi yapıyorum.İkiz erkek çocuklarım var.Erzurum'un imkanları ve alışveriş imkanı elverdiğince bende farklı sunumlar yapmayı çok seviyorum.Her bayram veya ramazanlarda kendimce farklı masalar kurmaya çalışıyorum.Son üç yıl bu konuda sizden çok şey öğrendim.Her sabah bilgisayarı açar açmaz önce yeni bir yazınız var mı diye sitenizi açıyorum.Bunu her 2 saatte bir tekrarlıyorum.Geçen yıl bu zamanlar başlayan uzun ayrılık beni çok korkutmuştu.Neyse ki verdiğiniz sevimli haber bunu unutturdu. Allah sizi çocuklarınıza bağışlasın.Evinizden huzur ve sağlığınızı eksik etmesin.Bugün size yazmamın sebebi peçetelikler değil.Asıl sebep yorumumu okuyacağınızdan herzamankine göre daha fazla emin olmam. Önerilerin var mı diye sormuşsunuz.Ben hem ikiz bebek büyütüp hemde çalıştım.Erzurum'da bakıcı ayarlamak, ayarlansa bile kış şartlarında bebekleri hergün götürüp getirmenin zorluğunu tahmin edemezsiniz. Diyeceğim şu ki lütfen yazılarınızın arasını fazla açmayın.Bu sitemimin sizi kırmadığını ümit ederek sizi Allah'a emanet ediyorum.SAĞLIKLA KALIN!....

Şeyma

Siteni genel olarak çok beğeniyorum.

Denemeni isteiğim tarif; Konya yöresine ait saç arası diye bir tatlı. Konyalı bir akrabamız göndermiş çok hoşuma gitti. Yapılışını tarif edersen sevinirim.

sibel

hatice hnm merhaba,
ben yeni evliyim.(6ay)
yemek yapmayı biliyorum diyodum ta ki sitenizi görene kadar. bugüne kadar denediğim her tarif enfes oldu.
ama yoğun tempoda çalıştığım için bir türlü yorum yazamadım.
ben peçetelik değilde içindeki kalpli peçetelerinize bayıldım, bittim :):)
tarif vermek isteyen olursa demişsinizben yeni uydurduğum bir tatlıyı denemenizi istiyorum.
dehşet bir tatlı oldu :) 2 günde yedik eşimle koca borcam bitti... :)
incirli enfes tatlı (adınıda uydurdum :) )

yarım kilo kuru incir mümkünse irilerinden sapları kesilecek
1 su bardağı şeker ve üzerine aşacak şekilde su ile kaynatılacak . incirler yumuşadıktan sonra soğumaya bırakılabilir.
üstünün muhallebisi;
750 gr süt 1,5 fincan un 2 fincan şeker 1 vanilya 1 yumurta ve 50 gr tereyağ arzuya göre margarin
karıştırarak pişiriyoruz ve indirip blendırla çırparak soğutuyoruz.
soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyide dökerek 5 dk yüksek ayarda çırpıyoruz.

büyük borcamın en altına ceviz üzerine incirleri ikiye bölerek diziyoruz onun üzerine muhallebisini döküyoruz.
üstünü nar, ceviz, fıstık tozu, damlaçikolata ile süslüyoruz.
afiyet olsun
umarım beğenirsiniz:)
allaha emanet olun

gulcan

Aslında peçeteliklerin adresini verseniz daha güzel olurdu:) bende cok begenıyorum bu ikisinide..ama sizin gönlünüzden hediye vermek geçmiş hediyeleri dağıttıktan sonra bizede söylersiniz inş..

portakal agacında ileride görmek istediğim daha çok tarif ve sofra ayrıntıları..VE gezi yazılarının çoğalması olabilir:))

tabii bu Muhammed Musab ve Ayşe İkbal ile zor olabilir..

Sevgiler..

Esengül Sari-Akyildiz

size Almanyadan Kucak dolusu sevgi yolluyorum.Ayse Ikbalìn yeni yasi kutlu olsun.
Senelerdir takip ettigim siteye ilk de olsa yorum birakiyorum.
Sevgiler
Esengül Sari-Akyildiz

Muazzez BUDANUR

Merhaba,
Evet bende peçeteliklerinizi oldukça beğenmiştim.Kazanamazsam en azından aldığınız sitenin yada dükkanın ismini yazında ordan alalım.
Bi kere hergün sabah işe gelip bilgisayarımı açınca ilk kontrol ettiğim sitelerden birisi Portakal Ağacı. Hatice Hanım bugün ne yapmış diye bakıyorum. İki çocukla uğraşıp birde böyle güzel şeyler yapmanız takdire şayan bir durum. Sitenin içeriği oldukça güzel, birçok tarifinizi denedim ve arkadaşlarıma ikram ettim hepsi çok başarılı oldu ve beğenildi. İçinizdeki yaşama sevincinin hiç sönmemesini ve güzel tariflerle dolu yazılarınızın devam etmesini diliyorum. Çocuklarınıza da sağlık ve uzun ömürler diliyorum. Sevgiyle kalın.

melda

sanırım bu yazın yorum patlaması yaşayacak hatice :)

portakal ağacı'nda görmek istediklerimden biri menü hazırlarken dikkat edilecek noktalar, hangi yiyeceklerin birbiriyle daha çok yakıştığı vs.
ayrıca yiyeceklerin tabağa nasıl estetik bir biçimde yerleştirilebileceği olabilir.

kolaylıklar diliyorum! :)

ÇİĞDEM SEDEF

Merhaba hergün sitenizi takip ediyorum.yeni birşey görmeyince üzülüyor insan biraz benim sitenizde görmek istediğim daha çok bir günlük yemekler olabilir siz daha çok aperatif tarfilere yer veriyorsunuz bence yani akşam yemeğine örnek menüler göremek isterim.
syg

Emine AYDIN

s.a.takipçiler için güzel bir jest
Portakal Ağacı'nın daha sık paylaşımlarla özellikle sofralar ve menülerle bizimle olmasını isterim çocuklarla kolay değil ama bir temenni.ALLAH a emanet olun.

yücel aydugan

sitenizi yakından takip ediyorum ve çok beğeniyorum.size şöyle bir önerim oacak değişik sunumlu çocuk ymekleri tarifi de verirmisiniz?Malum çocuklar duşarıda yemek yemeği çok seviyor ne yapalım da evdeki yemekleri daha çok sevsinler?Tatlışları benim için koklayın lütfen.SELAMLAR<3

Emine AYDIN

s.a.takipçiler için güzel bir jest
Portakal Ağacı'nın daha sık paylaşımlarla özellikle sofralar ve menülerle bizimle olmasını isterim çocuklarla kolay değil ama bir temenni.ALLAH a emanet olun.

Arife Bayraktar

Merhaba Hatice, fikir çok güzel teşekkürler.
Artık sende benim gibi 2 çocuk annesi olduğuna göre sitende çocuk yemekleri, menüleri ve sağlıklı beslenme konularında yeni kategoriler açman gerekir diye düşünüyorum. Özellikle biz çalışan anneler için iyi bir yardımcı olursun pratik önerilerinle.
Selamlar, başarılar..
Arife

Hanife Halil

Hatice hanım,portakal ağacına eklenen her yeni yazı daha bir mutlu ediyor bizi.Portakal ağacı yazılarını,sıklıklarını,resimlerini,tariflerini,hikayelerini okumayı çoook özledik,özellikle Ayşe İkbal ve Musab'la ilgili daha çok yazı ve resim görmek istiyoruz.Ayrıca ablanızın çocuklarını da çok merak ediyorum,kızı kocaman olmuştur :)Denemenizi istediğim tarif için ise sizden meyveli tarifleri rica edeceğim.Zahmet olmazsa tabii.Selamlar,sevgiler...

ebru ikiz

Selam Haticeciğim, sofra düzeni ve dekorasyona çok önem verdiğim için bu yazındaki fikrin çok heyecanlandırdı beni. Peçetelikleri nereden aldığını soranlar arasındayım ben de:) Benim fikrim, Portakal Ağacında yöresel yemekler bölümü oluşturman. İzmir'den kocaman selamlar...

Esra

Merhabalar,

yıllardan beri sitenizi büyük bir zevkle okuyorum. benim yenilik olarak bir önerim olmayacak; sadece eskisi kadar olmasa bile daha sık yazılar koyabilmenizi ümit ediyorum. onun dışında bence herşey güzel :)

iyi günler, iyi çalışmlar.

DERYA ŞAHİN

s.a.hatice;

öncelikle ayşe ikbalin 3.cü yaşını tebrik ediyorum Allah analı babalı uzun ömürler versin 5 yıldır portakal agacını takip ediyorum.O zamandan bu zamana o kadar çok şeyler değiştiki anlatamam daha bekardın o yazılardan şimdi M.Musab'ın doğumuna kadar uzanan yolculuk arasında benim de hayatımda çok değişiklik oldu bende o sırada anne oldum.Bu arada çalışıyorum.Senin tariflerinle bir çok misafir ağırladım.Yaşıt olmamızdan dolayı senden örnek aldığım şeyler oldu.

Benim portakal agacında görmek istediğim şey aslında daha güncel davranman kendini çok özletiyorsun.Birde özellik olarak bol sebze yemeği ve ekmek tarifi bekliyorum.

Kendinize iyi bakın.Allah C.C.'ye emanet olun.


PELİN

Sevgili Hatice,
Gerçekten güzel peçetelikler. umarım bana çıkar:)))
Blogunda gelecekte görmek istediğim tariflerden biri balık çorbası .nasıl yapıladığını bilmiyorum ve tariflere güvenemiyorum. gerçekten güvendiğim bir yerden tarif almak isterim.

Yemek Senligi

Merhaba Hatice,

İleride görmek istediğim lezzet buluşmaları organize edip, gerçekleştirmek ve bunların detaylarının paylaşıldığı bir bölüm açılabilir. Fena da olmaz yani...

Sevgi ve selamlarımla,
Hülya

seda

sizi severek takip ediyorum. Masa düzenleriniz, tarifleriniz hepsi süper.
Gündelik değişik yemek tariflerinede çokça yer verirseniz sevinirim.

Bebeğinizi Sağlıklabüyütmeniz dileğiyle.

Peçeteliklere bende talibim :)

Sevgiler...

Nuray KASAP

Sitenizi uzun zamandır takip ediyorum. Portakal Ağacı ile ilk karşılaştığımda boş vakit buldukça geçmişte yayınlamış olduğunuz tüm tarifleri inceledim. Seyehatler ve çocuklar için Portakal Ağacına uzun aralar vcriyor olsanızda "Sık Kullanılanlar" olarak yeriniz sabittir. Daha önce size hiç yorum yazmadım ilk kez yazıyorum.
Son tariflerinizde tariflerden daha çok Peçetelikler dikkatimi çekmişti çünkü bende mutfağım için hoş bir peçetelik arıyordum. Pek çok kişinin peçeteliklerle ilgilendiğini duyunca şaşırdım doğrusu. Ben hala zevkime uygun peçeteliği bulamadım kimbilir belkide bulamama sebebim peçeteliğin bana sizden gelecek olmasıdır. Herşey gönlünüzce olsun. Kızınıza yeni yaşında mutlukuk ve huzur size de anneliğinizde sabır ve kolaylıklar diliyorum. Ben de iki kız annesiyim kıskanma ve o muhteşem kardeşlik olgusunu kızlarımda doyasıya yaşıyorum. Sağlıcakla kalın......

güzin  gökçe

mükemmel bir sıtenız var .her yaptığınız tarıfı yapmaya calışıyorum . gullu pecetelere ben kavusurum inşallah.kolay gelsın sıze

ayşe

Sitenizi çok uzun süredir beğeni ve merakla takip ediyorum.Gerek hazırladığınız yemekler gerekse sunumlarınız gerçekten çok başarılı görünüyor.Özellikle benim gibi hamile bayanlar için oldukça sabır ve nefsi kısa süreliğinede olsa terbiye etmeyi gerektiren bir site:)çünkü o kadar iştah açıcı yemekler oluyor kı tarıflerınızde,sabırsızlanmamak elde değil.
Bazen tarifleriniz ve yazılarınız için bizi biraz beklettiğinizi düşünsem de bunun sebebinin aılenıze yeni katılan minik bir bireyin olduğunu düşünmek hem gülümsetiyor hemde daha sabırlı olmam gerektiğni hatırlatıyor bana.Bu arada Allah sağlıkla ve uzun ömürlerde sizlere bağışlasın iki evladınızıda.darısı başıma:)...
Bu arada iki peçeteliğinde oldukça güzel ve farklı olduğunu söylemeden geçemiyeceğim.Nasip kimeyse ona artık...yeni tarif ve yazılarınızda görüşmek umuduyla...

Demet Bayır

sevgili hatice hanım,sizi gazetedeki köşenizden tanıyodum.o zamandan beridir severek takip ediyorum.hemen hemen hergün sitenizi ziyaret ediyorum.peçetelikler konusunda; bende çok beğenmiştim ilk gördüğümde,burda aradım ama bulamadım.sizin sofra ve masa düzenleriniz,aksesuarlarınız çok hoşuma gidiyor.ileridede bu şekilde devem etmenizi diliyorum.sivas tan selamlar...

ayşe

hatice kızım inanırmısın hergün geceye kadar mutlaka seni açar okurum şu yaşımda senin yazılarından çok şey ögrendim halada öğreniyorum sen ne yaparsan yap en güzelini yapacağını bilyorum.evlatlarında sana huzur sıhhat dolu nice portakal ağacı yazıları bekliyorum.

Nuray KASAP

Sitenizi uzun zamandır takip ediyorum. Portakal Ağacı ile ilk karşılaştığımda boş vakit buldukça geçmişte yayınlamış olduğunuz tüm tarifleri inceledim. Seyehatler ve çocuklar için Portakal Ağacına uzun aralar vcriyor olsanızda "Sık Kullanılanlar" olarak yeriniz sabittir. Daha önce size hiç yorum yazmadım ilk kez yazıyorum.
Son tariflerinizde tariflerden daha çok Peçetelikler dikkatimi çekmişti çünkü bende mutfağım için hoş bir peçetelik arıyordum. Pek çok kişinin peçeteliklerle ilgilendiğini duyunca şaşırdım doğrusu. Ben hala zevkime uygun peçeteliği bulamadım kimbilir belkide bulamama sebebim peçeteliğin bana sizden gelecek olmasıdır. Herşey gönlünüzce olsun. Kızınıza yeni yaşında mutlukuk ve huzur size de anneliğinizde sabır ve kolaylıklar diliyorum. Ben de iki kız annesiyim kıskanma ve o muhteşem kardeşlik olgusunu kızlarımda doyasıya yaşıyorum. Sağlıcakla kalın......

safiye

Hatice Hanım herzamanki gibi üretici fikirlerinizi takdir edip, sizi takdir ediyorum. Her sabh işe gelince değişik birşeyler olup olmadığını sitenizden takip ediyorum. Benim dileğim pasta börekler gibi et yemeklerinde de mükemmel tarifler sunmanız(ben bu konuda zayıf olduğum için). Sizi hep sağlık ve afiyette, üreten, ürettiklerinide bizlerle paylaşarak bizleride mutlu eden bir gönül dostu olarak görmek temennisiyle...safiye

gunesligunler

Haticecim peçeteliklerine ben de bayıldım. Özellikle de kuşlu olanına. Bu arada Ayşe İkbal'in yeni yaşını kutluyorum. Nice güzel yaşlara inşaallah. Portakal Ağacı'nı uzun yıllardır beğeniyle takip ediyorum. Buradan çok şey öğrendim. İleride görmek istdiğim şey belki biraz daha sık güncellenmesi, biraz daha interaktif hale dönüşmesi ve yemek dışında ev ve sofra düzenine ilişkin biraz daha paylaşımı çok olan bir site olması olabilir. Hatta şimdilerde güncellenmediği için söylüyorum Kırmızı Minder'in içeriği belki bütünüyle değil ama kısmen bu sitede de devam edebilir. Sadece bir öneriydi. :) Kolaylıklar diliyorum...

Nazan

Sitenizde davet sofralarına yer vermenizi, sofrada bulunan salata-yemek-kek-pasta-börek-tatlı tariflerinin verilmesini ve masada bulunan bu peçetelikler gibi aksesuarların nerelerden alabileceğimizide ve fiyatlarınıda yazarsanız bence çok hoş olur.

senayc

Bebek yemekleri yapıyorsan eğer Hatice,onların tarifleri de olsa iyi olur.
Eğer yapıyorsan mikro dalga fırın tarifleri olsa ne güzel olur.
Sevgilerle
Şenay

ayşe

yıllarda takip etmekteyim sizi o kadar güzel tariflerin yanı sıra beni hep cezbeden hazırlamış olduğunuz masalar kullandığınız objeler ve o birbirinden lezzetli yemeklerin sunumu ellerinize sağlık harikasınız ve bu güzelliklerin aralıklıda olsa birliyorum eskisi kadar güncelliyemediğinizi ama bizi bunlardan mahrum etmemek için daha sık güncellerseniz çok sevinirim...
sevgiler...

esra

sevgili Hatice portakal agacındaki çoğu tarifi denedim ve yiyen kişiler tarafından begenildi.senin tariflerinin nasıl olucak demeden deneye biliyorum.arkadaşlarımada tavsiye ediyorum siteni.çalışmalarında başarılar

firdevs

merhabalar hatice hanım ben sizi 2 seneden beri takip ediyorum ve çok beğeniyorum genç yaşta bu kadar güzel işler başardığınız için sizi tebrik ederim düşünüyorum hangi tarifi isterim diye ama inanın yazmadığınız bir tarif aklıma bile gelmiyor tek isteğim daha sık yazılar yazmanız tabi ki 2 çocuktan ne kadar vakit bulabilirsiniz onu da bilemiyorum Allah yardımcınız olsun ve başarılarınızın devamını dilerim sevgilerle....

SELCEN ERKAN

merhabalar hatice hanım süper bir uygulama bu...kazanalım yada kazanmayalım o önemli değil ama hoş...önümüz bahar bahçe keyfi için waffle tarifi iyi olurdu...sevgiler...

bedia

yemek blogu yazarlarının denenmesini istedikleri tarifleri size gönderebileceği ve sizinde uygun gördüklerinizi deneyip sitenizde yayınlayacağınız bir bölüm açarsanız;sizin tariflerinize güvenen insanlara güvenilir tarifler veren blogları duyurarak blog yazarlarına büyük bir yardımda bulunmuş olursunuz. Oldukça fazla emek vererek blog yazan, resimleyen ve tek amacı bunu paylaşmak olan pek çok yemek blogu yazarı var.
*Sizin için bir faydası olmayabilir ama paylaşımcı ruhunuza ters bir fikir olmadığını düşünüyorum; bir de güllü peçeteliğe talibim,Adıyaman Kahta'da oturuyorum ve buralarda bu tarz eşyalar bulunmuyor
Sevgiler...

ZEYNEP YILMAZ

Merhaba Hatice hanım uzun bi süredir sitenizi takip ediyorum ve bana çok yararı oldu.Sitenizde ilerde görmek istediklerim;daha çok pratik yemek tarifi (çalışan bayanlar için) ve 0-6 yaş çocuklarımıza hazırlayabileceğimiz besleyici,eğlenceli yemekler.

Ayse Atasayar

Merhaba Hatice, web sitende daha cok tencere yemekleri tarifleri koysan benim icin daha faydali olur. Son gunlerde en cok tarifine ihtiyac duydugum yemekler ise kuzu incik, biftek ve balik tarifleri..Umarim gullu pecete bana cikar...Sevgiler..
Ayse Atasayar

Elif Ece Yürük Göksu

Merhaba Hatice Hanım,
Açıkçası Portakal Ağacı ile ilgili bir dilek değil benimki...Ben sadece Kırmızı Minder yazılarınızı çok özlüyorum. Sizden yeni yeni fikirler bekliyorum.
Ayşe İkbal ve Musab'ın gözlerinden öperim.
Sevgiler...
EG

DİLEK SAĞLAM

merhabalar hatice hanım ve sizin şahsınızda tüm portakal ağacına emeği geçen sevdikleriniz,öncelikle mutfakta geçirdiğimiz zaman zamanda mecburiyet düşüncesiyle sıkıldığımız zamanlarımızı keyfe dönüştürdüğünüz için sizlere çok teşekkür ediyoruz,sitenize girdiğimizde -ortam,resimler,anlatım o kadar sıcakki-bizde kendimizi sizin yanınızda,adeta aileden biri gibi hissediyoruz.lütfen bu güzel ortam hiç son bulmasın.ben size artvinden yazıyorum ve karadenize özgü müthiş bir lezzet olan laz böreğini denemenizi rica ediyorum.ayşe ikbal ve muhammed musaba öpücüklerimizi gönderiyoruz.artvinden sevgi ve selamlarımızla...

Yasemin Alğaç

hatice hanım sitenizi sürekli takip ediyorum.tariflerinizi deniyorum ve tarifleriniz bire bir tutuyor.Bebeğiniz hayırlı olsun bu arada,ayşe ikballe odaları nasıl en son odasını pembeye boyatmıştım yazmıştınız nasıl bir çözüm buldunuz.Sitenizde bitki çaylarıyla ilgili bir yazı görmek isterim.Bitki çayları nasıl demlenir nasıl hazırlanır.(örnğin ıhlamur çayı çay gibi demlenir mi yoksa bir 5 dk ocakta kaynatılır mı? )Bu konuda bilgilendirirseniz sevinirim.Hoşçakalın

kader

öncelikle çok çok teşekkür ederim. sizin sitenizden yaptığım makarna salatasının yerini başka bi siteden yaptığım tariften çok çok güzel olmuştu. kurabiyelerinizi de yapmıştım. ellerinize sağlık. pazar günü 15-20 kadar arkadaşım gelecek. sitenizden bir şeyler yapmayı planlıyorum. sitenizden istediğim se hep devam etmeniz. belki sizin için küçük bir adımdır ama emin olun ki hiç bi şi yapmayı bilmeyen "ben" e büyük bi yardımcı tarifleriniz. çok çok teşekkürler.

sergün

Sitenizi kesinlikle çok başarılı buluyorum. Uzun zamandan beri takpçinizim ve denediğim tariflerin hepsi ayrıntılı anlatımınız sayesinde başarılı oldu.

Benim sizden istediğim dekorasyon fikirleri kısmını geliştirmeniz. Organizasyon kısmında verdiğiniz bilgiler gerçekten çok yararlıydı, bunun gibi evde kullanılabilecek hayatımızı kolaylaştıran ve daha estetik hale getiren ayrıntılara (mutfak eşyaları da olabilir;amerikan servis, sofra detayı vb)daha çok yer verirseniz sevnirim. Tebrik eder, yazılarınızın devamını dilerim.

Aynur

Sevgili Hatice bende çok beğenmiştim kuşlu olanın içindeki peçeteleri de çok beğenmiştim:))
senin bloğunda görmek istediğim herşeyi zaten buluyorum ayrıca portakal ağacı benim ilk gördüğüm yemek sitesiydi yani herşey senin bloğunla başladı Allah razı olsun senden aldığım ışıkla kendime blog açtım ve çok memnunum harika paylaşımlarım oldu çok güzel arkadaşlıklar kurdum hatta ailece görüştüğümüz dostlarım bile var şimdi tarife gelince bloğumdan herhangi bir tarifi beğenip denersen çok sevinirim sağlıklı günler dilerim canım sevgiler

fatma kebire

sizinle tanışmam zaman gazetesindeki roportajınızla başladı.henüz evlenmemiştiniz.o günden itibaren sizi takip ediyorum,en az haftada bir,misafirim geleceği vakit mutlaka siteden değişik bir tarifi uyguluyorum.beğenilipte tarif istenince portakal ağcı .com diyorum.sizden bahsederken öyle candan anlatıyorum ki farkında olmadan sizi aileden biri zannediyorlar.sizi çok seviyorum çocuklarınızla hayırlı bir ömür diliyorum. tarifim;brovni kurabiye malzemeler;1 paket margarin ,2 çay bardağı sıvıyağ,kabartma tozu,vanilya,2 yumurta,2 çaybardağı tozşeker,1 paket kakao,20 kaşık un,fazla değil.fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında bir çaybardağı şekerle karıştırılmış süte batırıp çıkarıyoruz.akşamdan yapıp dolaba koyuyoruz.nefis oluyor çok çabuk pişiyorlar ve ben margarin evime sokmadığım için tereyağ kullandım.birde sizden bir ricam olacak sitedeki reklamları yayınlarken vaktiyle boykot ettiğimiz ve benim herzaman almamaya özen gösterdiğim ürünlerin reklamını yapmazsanız memnun olurum .açıkçası ihh nın yanında o ürünleri görmek vicdanımı rahatsız ediyor.allaha emanet olunuz.

melike

her zaman takip ettiğim bir sitesiniz öncelikle tariflerinizin çoğunu deniyorum. misafirim geleceği zaman ilk baktığım yerlerden bir tanesi bu site masa düzenlerinizede hayranım renk uyumları, masa örtüleri,peçeteler ,peçetelikler hoş bir sunum için bana örnek oluyor başarılarınızın devamını diliyorum...
tarif olarak tarif defteri sitenizdede arkadaşlarımın beğendiği elazığ güvecini gönderiyorum.
1 kilo kemikli kuzu gerdan
1 kilo patlıcan
yarım kilo sivri biber
1 kilo domates
2 baş sarımsak ( 1 avuç kadar ayıklanmış)
3 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:
1-Bütün malzemeler yıkanır güvecin dibine etler yerleştirilir

2-alaca soyulmuş patlıcanlar iri şekilde doğranıp etlerin üzerine, sivri biberler sadece saplarından ayrılıp 3 e veye 4 e bölünür patlıcanların üzerine yerleştirilir

3-domatesin kabukları soyulur küp küp doğranır biberlerin üzerine en son olarakda tereyağı koyulup güvecin ağzı aliminyum folyoyla kapatılır ve en küçük ocakta en kısıkta 3-4 saat pişirilir

4-servis yapılmadan önce fırında 15- 20 dk. fırınlanır ve servise hazırdır…

nuray inan

Sitenin reklama ihtiyacı yok ama bu yarışma ayrı bir heyecan oldu bence, kazansak da kazanmasak da. Ben bir tarif paylaşmak istiyorum;
Deri bohçalar icinde muhallebi( ismini uydurdum:) )
KREP İÇİN:
2 yumurta
1s.b. un
1/2 fincan sıvıyağ
2y.k. kakao
3y.k şeker
ve bu karışımı koyu ayran kıvamına getirecek kadar süt.
MUHALLEBİSİ
1litre süt
1s.b. şeker
4kaşık un
3kaşık nişasta(muhallebide nişastayı seviyorum)
vanilya, 1/3 s.b. hindistan cevizi
Yapılışı;
krep malzemeleri karıştırılır, çok az sıvıyağ sürülmüş tavaya bir yemek kaşıgı kadar dökerek ince krepler elde edilir(fincan tabağı büyüklüğünde)
Süt nişasta un karıştırılıp ocağa alınır süt kaynadığında şeker de eklenir koyulaşınca kapatılır. Ilıyınca hindistan cevizi eklenir.
sonra, bir krep düz tabaga alınır içine 1 kasık muhallebi konur ve krebin kenarları cuval ağzı gibi yukarda büzüştürülür ve iki kürdan yardımıyla çapraz oalarak sıkıştırılır. bütün kreplere bu işlem uygulanır.
Sonuç olaraka küçük deri kesecikler gibi görünür
BİRAZ KARIŞIK ANLATTIM GALİBA!!! AFEDERSİNSİNİZ:)(Bu arada kuşlu peçetelik harika)

meryem çelik

sevgili Hatice ;
her sabah rutin işlerimin arasında masama oturur oturmaz sitene bir göz atmak,okumuş olsamda yazılarına bir göz atmak inan çok iyi geliyor bana.İnsan tanımadığı birini bu kadar merak eder mi ? evet demekki...
Evlilik dönemimdeki ve evliliğimin ilk yıllarında bana yardımlarınızdan dolayı çok minnettarım.Çok teşekkür ederim.

Selametle...

Ege

Haticecim, siten muhteşem tariflerinin orjinalliğine, sofralarının albenisine diyecek söz yok. Bu sitede ilerde görmek istediğim tek şey eskisi gibi sık güncellenmesi :)
Sevgiler...

ayşe

Bu arada uzun süredir maklube yapmama rağmen aradığım lezzeti bulamıyorum.Lütfen maklube tarifini uygun olduğunuz zaman birkere daha bizlerle paylaşırmısınız.teşekkürler...

kadriye doğan

sevgili kardeşim maksat hediye değil bu vasıtayla hergün sitenize giren bu gün ne yapmış bu kardeşim diye bakan taa gazetede köşe yazmadan önce sizi takip eden bir kardeşinizin olduğunu size haber vermek istedim.ne güzelki siz beni hiç tanımadığınız halde ben sizin ilk bebeğinizin oluşunu onunla gittiğiniz hac yolculuğunu diğer bebeğinizi biliyor sizi çok takdir ediyor bu seçkin yaşantınızı kendi hayatımdada uygulamak istiyorum.görmeden sanki dost oldum sizinle Allaha emanet olasınız iyiki varsınız.

Deniz Kopmaz

Sevgili Hatice okurlarına böyle bir incelik düşünmen gerçekten hoş olmuş.Umarım peçeteliklerden biride bana kısmet olur. Benim senden ricam günlük yaptığın mamalarıda paylaşman . Biliyorumki çok özel sofraları ve tarifleri paylaşıyorsun okuyucularınla kendi içine sinmedikce yayınlamıyorsun ama inanki ben senin tavaya kırdığın 2 yumurtanın bile resmini görmek istiyorum.

Sevgilerimle Sağlıcakla kal.
Deniz

Reyhan

Merhaba Hatice,

Hergün güncellenen halini özlesem de, siteni ilgi ve beğeni ile izlemeye devam ediyorum.
Çerkez tavuğu tarifi ve çalışan hanımlar için pratik menü önerileri rica ediyor, çekiliş sonucunu merakla bekliyorum.

Sevgiler..

hazelnut

Merhabalar..
Sessiz sedasız takipçiler olur ya,yıllardır onlardan biriyim bende..sayenizde ne parmaklar yedirttim etrafımdakilere :) İnsan sevdiklerine ikram edeceği şeyler için güvenilir bir adres arıyor,bu site de öyle..
Ayrıca hayatınızdan kesitleri de takip ediyorum siz yayınladıkça,insanın kendi kültür yapısından birini böyle bir ortamda bulması da büyük bir lütuf..
Beklentilerimiz sürekli yeni mesajlarınızı görmekten yana,ancak iki melekle zor olduğunu tahmin edebiliyoruz..
Aklıma hep "biraz interaktiflik nasıl olur" diye gelmiştir,tariflerinizi okurken..arada bir kaç tarifi uygulayışınızı video olarak görmek güzel olurdu.. [sadece ellerinizi görsek yeter :)] yada masanızın hazırlık aşamasını..nacizane düşüncelerim bunlar..

Paylaşımlarınız için minnettarım,Rabbim güzel günler nasip etsin size,ailenize ve site(m)nize...

seda demirci

Sitenizi 2 yıldır beğeniyle takip ediyorum. 10 yıllık evli bir bayan olmama ve sizden yaşçe büyük olmama rağmen sizden çok şey öğrendim. Sofra düzenlemelerine,salata ve başlangıç yemeklerine ağırlık vermenizi istiyorum. Şimdiden emekleriniz için teşekkür ederim.

Nuray Felamur

Hatice Hanım merhaba,
doğrusunu söylemek gerekirse sitenizde gördükten sonra internette çok aradım ama bulamadım. Fakat Peçeteliklerle ilgili ayıp olmasın diye yorum yapmadım sizede soramadım. Çok sık yorumlar yapamasamda sitenizi hemen hemen hergün ziyaret ediyorum hep yeni birşey görmeye alıştığımız için ara verdiğinizde üzülüyorum. Ama sizde haklısınız iki çocukla uğraşmak ta kolay değil. Size kolaylıklar diliyorum. Ama nereden aldığınızı da eğer sitenizde vermek istemiyorsanız E-mail atarbilirseniz sevinirim. Şimdiden çok tşk ediyorum bu nazik düşünceniz için... İyi Günler diliyorum...

Güzin

Öncelikle masadaki peçetelikler çok hoşlar. Birkaç mağaza aradım onları ama bulamadım. Hediye etme fikrinize sevindim. Teşekkürler. Sitenizi iki yıldır takip ediyorum. Özellikle pasta börek tariflerinizi deniyorum zaman zaman. bu sitede doğa resimleri olmasını çok isterdim.
Sevgilerle

Ankaradan Güzin

yasemin

gerçekten çok hoş peçetelikler hatice hanım...siteniz sayesinde çok güzel bilgiler edindim elinize yüreginize sağlık.sevgilerimle

ilknur Cömert

Merhaba Hatice hanım...
Gerçekten peçetelikleriniz benimde çok hoşuma gitmişti.Sayfanızda herşey çok güzel hiç söylenecek birşey bulamıyorum.Ama daha çok tarif neden olmasın:))
iyi günler diliyorum..

nilay kıvan aydın

merhaba Hatice hanım..peçeteliklere hayran olmuştum..bu sürpriziniz karşısında,sessiz takipçi olmaktan çıkıp,yorum yazmaya karar verdim..benim sitenizde önceden de şimdi de görmeyi en çok istediğim şey,kesinlikle kızınız ve oğlunuzun,yüzleri sansürlenmiş de olsa fotoları ve onları nasıl eğittiğiniz,nasıl beslediğiniz,nasıl terbiye verdiğiniz..gibi konularda bizimle sıklıkla paylaşacağınız bilgiler..umarım bunları görebiliriz..bunun dışında tabiki eskisi gibi sık güncellenmesi..2 çocoukla ve iş kadını olarak cok zor bılıyorum ama bizi kırmayın derim..:)bu arada,inşallah ben de bir peçetelik sahibi olurum..zira,bayıldım bayıldım bu peçeteliklere..sevgiler..bebeklerinize sağlıklar..

neslihan mutlu

merhaba,
uzun zamandır sitenizi takip ediyorum ve sayenizde çok güzel sofralar hazırlayarak misafirlerimi memnun ediyorum. bugüne kadarki ve bundan sonraki tarifleriniz için teşekkür ediyorum. Sizden kastamonu yöresine ait bandırma yemeğini denemenizi rica ediyorum. Sevgiler

meltem

oncelıkle bloga daha sık yazmanızı ıstıyoruz.
ıkıncı olarakta yemeklerın yapım asamasından daha net goruntuler beklıyoruz.
Maalesef yemek bılgım burda ogrendıklerım kadardan fazla olmadıgı ıcın ozel bır tarıf ıeteyemıycem yanlız "kaymaçina" diye bosnak bır komusumuzn yıllar once yaptırıgı bır tarıf vardı denersenız onu almak ısterım..

basarılar

sevda

s.a Haticecigim bu hediye verme fikrin dogrusu çok hos olmus...ben katilmayi dusnmuyorum ama simdiden kazanacak arkadaslara tebrikler..bende kuslu olani var ve oglusum masada iken peçete istediginde :"anne cikcik istorum" diyo :))

konu disi da olsa:kirmizi mindere Muhammed Musab in odasini eklermisiniz?

müge

MERHABA
HATİCE HANIM SİTENİZ VE TARİFLERİNİZ ÇOK GÜZEL
HER GÜN İŞ YERİME GELDİĞİMDE MUHAKKAK SİZİN SİTENİZE GİRİP YENİ BİRŞEYLER VARMI DİYE BAKARIM.
İSTEDİĞİM HER ŞEYE RAHATÇA ULAŞABİLİYORUM,YENİ TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUZ MESELA ŞAM TATLISI
OLABİLİRMİ İYİ ÇALIŞMALAR.

yasemin

tam anlayamadım ama bir tarifimide paylaşmamı istemişsiniz galiba..

cevizli üzümlü kurabiye

-yarım paket oda yumuşaklığında margarin
-2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için ayrılacak)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı ceviz+sarı üzüm (Arzuya göre artırılabilir)
-1 yemek kaşığı hindistan cevizi
-1 paket vanilya ve kabartma tozu
-aldığı kadar un

margarin, yumurta , sıvı yağ ve şeker karıştırılır, sonra un eklenir ve kabarma tozu vanilyada hamur elde edilir, en son ceviz üzüm ve hindistan cevizi katılır ve birza daha yoğurulur,sonra vezir parmagı gibi şekil verilip önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılıp tepsiye dizilir.150 dercede ortalama 1 saat pişer, özelliği yavaş pişmesi...afiyet olsun...

Ferda Ertok

merhabalar,
sizi okadar uzun yillardir takip ediyorum ki, artik hayatimizdan biri gibi oldunuz, ve denedigim tarif sayisini hatirlamiyorum burdan vede surekli reklam yapiyorum :) ozellikle gullu pecetelige bayildim , bu vesile ile cok sevdigim ve sanirim burda benzeri olmayan bi tarif gondericem..
Tart ( ortasi cukur tart kalibi lazim yanliz)

3 yumurta
6 kasik seker
1 paket yumusak margarin
8 yemek kasigi un
yarim paket kabartma tozu
guzelce dogranmis cilek yada seftali ( mevsime gore)
Ve bu meyvelere gore cilek yada seftali jolesi

once yag ve seker cirpilir iyice, sonra diger malzeme eklenip tart kalibina dokulur. pistikten sonra kaliptan dikkatle cikarilir, biraz soguyunce uzerine meyveler guzelce dizilir...sonra dolapta biraz kivami koyulasan hazirlanmis jole uzerine dokulur ( cok sivi iken dokulurse sole kek emiyor ) duzeltilir. Biraz daha jolesi dondurulur dolapta ve servis yapilir.

Sitenizde gormek istedigim ekstra bisi yok hersey zaten cok guzel, size ve miniklere sevgiler, kolay gelsin

Fatma

selamun aleykum Hatice hanim sizi tekrar sitenizde aktif gormek ne guzel sizin o guzel tarifleriniz ve bu guzel siteniz sayesinde benimde bir blogum oldu.kendisi henuz buyume asamasinda bir bebek,onu buyutmeye calisiyorum tum cabalarimla.

sizi her daim takip eden biriyim sizin sayenizde cok sey ogrendim diyebilirim.cok tesekkur ederim hersey icin ve hakkinizi helal edin.

peceteliklere gelince gullu pecetelige hayran kalmistim cok zevkli bir kisilige sahipsiniz tebrik ederim sizi.

ben size kendi yoreme has bir lezzet gonderiyorum bu tarifi blogumda bile tanitmadim henuz umarim begenip yapmak istersiniz.

Koy Pittasi

Malzemeler:
1. hamur malzemeleri:
2. 1 su bardagi yogurt
3. 1,5 su bardagi ilik sut
4. kibrit kutusu kadar maya ve alabildigi kadar un,tuz
5. ic malzemeleri:
6. 5 adet orta boy sogan
7. yarim cay bardagi siviyag
8. 250 gr kusbasi et
9. bir dis sucuk
10. 1 corba kasigi domates salcasi
11. 1corba kasigi biber salcasi
12. 4 adet domates yada 1 kutu dogranmis konserve domates
13. 3 adet sivri biber
14. 1 tutam maydonoz pulbiber,karabiber,kirmizibiber,nane ve tuz
15.

16. uzeri icin:
17. bir yumurta
18. 1 corba kasigi siviyag


Hazirlik:

1. oncelikle hamururunu yogurup mayalandirmaliyiz.hamur malzemesindeki tum malzemelri katip bir hamur elde edin hamur elinize yapismayan kivamda olsun.ve mayalana kadar bekletin.
2. hamuru yogurduktan sonra hamur mayalanirken ic harcini yapin:
3. once soganlari ne ince ne kalin kup kup dograyin
4. soganlari sivi yagla kavurun ve dogranmis sivri biberleri de atip soganla beraber kavurun onlar kavrulurken sucugu ve eti kusbasi seklinde kucuk kucuk dogruyoruz bunlarida kavrulan soganlarin icine atip tekrar kavuruyoruz etler kavrulduktan sonra salcalari ve baharatlarini atip(naneyi atmayin)kavurun kavrulduktan sonra kup kup dogranmis domatesleri atin yada konserveyi suyunu cekene kadar pisirin.pistikten sonra dogranmis maydonoz,naneyi ve tuzu ilave edin ve harciniz hazir.

Yapilisi:

mayalanan hamuru 3 beze yapin tepsiyi yaglayin ve bezeyi tepsinin boyutunda acin oklava yada merdaneyle acilmiyorsa once elinizle biraz buyultun sonra oklava yada merdaneyle actiginiz hamuru tepsiye serin harcida ikiye bolerek bir yarisini bu actiginiz hamurun uzerine dokun tipki pizza sosu gibi yayin daha sonra diger beze acip onun uzerine serin yine harcin diger yarisini uzerine yayin ve son bezeyide acarak uzerini kapatin.hamurun uzerine yumurta ve yag karisimini elinizle surun 200 derecede pisirin yaninda ayranla servis yapin afiyet olsun.

şule

Değişik bir yöntem. ama güzel. ben güllü peçeteliği isterim hatice hanım. şunu söyleyebilirim ki insan her gün sitenize mutlaka bakıyor. Sizde gördüklerini uyguluyod. Kırmızı minder sitenize de yazı yazmaya devam ederseniz çok seviniriz. Bol bol yeniliklerle geri dönmeniz için hoşcakalın

şule

çok güzel bir yöntem hatice hanım. Bana çıkarsa güllü eçeteliği daha çok beğendim. Artık insanlar yaptığınız yemeklerden çok sunuşunuza , kullandığınız eşyalara da bakıp örnek alıyor. bol bol yazı ve tavsiyelerle, hem portakalağacı hemde kırmızı mindede bulumak üzere....

suna çakır

Merhaba Hatice peçetelik hediye etme fikrin harika.Bebekten dolayı uzak kalmıştın ama yeniden fikirler üretip aramıza dönmene sevindim.Ben Kırmızı Minderi de ihmal etmene üzülüyorum.Portakal Ağacında aileden yeni tarifler görmek istiyorum.Her iki annenden,teyzenden vs.Bir de dekarosyon ile ilgili bilgilere daha çok yer vermeni bekliyorum.Bu ev,balkon,masa düzenleme ile ilgili olabilir.Son olarak da çocuk eğitimi ile ilgili bilgi ve paylaşımlarını da bekliyorum.Ben senden çok şey bekliyorum galiba.Sevgiler

yolimoli

Merhaba, ne kadar zarifsiniz. neredeyse hergün baktığım birkaç blog dan birisiniz. bugün yazmadan edemedim.özenli sofralar paylaşıyorsunuz, detaylarını da paylaşmanız bence hiç de reklam olmaz. çünkü onları kendi sofranız için seçtiniz tanıtım için değil. her neyse. Değişik bir krep tarifi vermeniz beni mutlu eder. ayrıca 2. bebekte iyice tecrübeniz oturmuştur. onlar için hazırladığınız özel mamalar ya da tarifleri de paylaşmanız harika olurdu. sevgiler

Zemine Olgun Bukun

Beyaz renkli pecetelik cok guzel.Esasen herhangi bir yerden hediye almak cok hosuma gider.Onu bana yollarsaniz cok sevinirim...

nihal Tulga

Peçeteliklere ben de bayılmıştım. Her ikisi de çok şık. Zaten fotoğraflardaki tüm sofra ürünleri çok şık...

Siteniz çok başarılı, tarifleriniz de mükemmel. Başarılarınızın devamını dilerim

HATİCE GÜLER

sitenizi bir arkadaş tavsiyesi üzerine bulmuş ve takip etmekten kendimi alamıyorum...her sabah işe geldiğimde sayfanızı açıp sanki sizden haber alırmışcasına yeni şeyler varmı diye bekliyorum. sizin heycanla bu siteye aktardıklarınızı bir arkadaşımız gibi buradan takip etmek çok zevkliydi....nişanlanmanız, evlenmeniz çocuklarınızın olması sizin kadar bizide mutlu etmişti..açası diğer sitelere göre beni çeken daha samimi ve sanırım ismimizin ve doğum günümüzün de aynı olması beni size biraz daha yakın hissettirdi...öncelikle sitenizdi daha sık güncellemnizi istiyoruz biliyorumki bu iki çocuk ve yoğun iş temposuyla zor olsada burayı her açtığımda yeni şeyler gördükçe sizden haber almmış gibi oluyorum....ayrıca pasta konusunda birşeyler deneyerek bizimle paylaşmanızı heycanla bekliyoruz......

zemineb25@hotmail.com

Beyaz renkli olani cok istiyorummmmmmmmmmmmmmmm

ebru

merhaba hatice bu siteyi en az 5 yıldır düzenli olarak takip ediyorum denemediğim tarif yok sayılır harikasın. son zamanlarda çok az tarif ekleyebiliyorsun sebebi de malum iki yumurcak ama lütfeenn daha fazla tarif istiyorum.. özellikle de nispeden daha hafif, az yağlı bol lezzetli ve sağlıklı tarifler istiyorum..

fatma sevil tezcan

merhaba hatice hanım ;
sitenizi o kadar uzun zamandır takip ediyorum ki , hatta iş yerindeki arkadaşlarıma bile müptelası oldular ve bana teşekkür ediyorlar.Tariflerinize söylenecek söz yok zaten ve o kadar ince bir kişiliğiniz var ki bu zaten son yazında iyice yansıdı.Çocuklarınız çocuklarımız gibi oldu (özellikle Ayşe İkbal bizimle büyüdür sanki ) , masalarınız sanki bizim masalarımız , sanırım sadece bu peçetelikeler değil her sunumuz göz dolduruyor.Ben sabah ilk işe gelince hemen linkinizi açıyorum eğer sayfanız yenilenmişse .Arkadaşlaaaaarrrr portakal ağacı değişmiş tariflere bakın diye sesleniyorum..İleride ne göreceğimizi bilmiyorum ama şu an bile gördüklerimiz bizi fazlası ile mutlu ediyor . bende size bir tarif yazmak isterdim ama tüm denediğim tarifler size ait farklı birşey olmayacağı için, sadece bu güzel çizginizi bozmadan hayatımıza kattığınız tüm güzellikler için sonsuz teşekkürler... allaha emanet olun

kadriye zerrin kubas

Merhaba, oğlum İbrahim Efe'nin şansına ben de çekilişe katılmak istiyorum.Sevgiler. Zerrin

emine yıldız

sevgili hatice mevsimi olduğu için enginarlı tariflerini bekliyorum ....[çocuklarına ve sana allahtan sağlık ve mutluluk diliyorum bebişleri bizim yerimize de öp..]

Şerife

Hatice Hanım, sizi ilgiyle takip ediyorum. Tariflerinizi çoğunlukla uyguladım ve başarılı oldum. Çok Teşekkürler. Çocuk ve Bebek Menüleri ile ilgili tariflerinizi daha fazla görmek isterim.

FATMA

MERHABA HATİCE HANIM,
ÖNCELİKLE ŞUNU BELİRTMEK İSTİYORUM Kİ SİTENİZ GAYET GÜZEL.SİTEYİ YENİ TANIYANLAR İÇİN DERYA DENİZ BİR SİTE.FAKAT BENİM GİBİ HER GÜN SİTENİZİ TAKİP EDEN BİRİSİ İÇİN YENİ TARİFLER OLMASI TABİ Kİ ÇOK DAHA İYİ OLUR.SON ZAMANLARDA Kİ YOĞUN VE GÜZEL GÜNLERİNİZDEN DOLAYI BU BEKLENTİMİZİ BİRAZ ASKIYA ALDIK AMA BİZİ DAHA FAZLA BEKLETMEYİN OLUR MU?
SİZİNLE PAYLAŞMAK İSTEDİĞİM TARİF TAM DA MEVSİMİ OLAN ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR.ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN HERKESE.BU ARADA MEVSİMİNDE EN AZ 50 ADET ENGİNAR TÜKETMEK SAĞLIK AÇISINDAN ÇOK ÖNEMLİYMİŞ.

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

MALZEMELER

4 ADET ENGİNAR
1 ADET SOĞAN(İNCE DOĞRANMIŞ)
1 ADET HAVUÇ(KÜP DOĞRANMIŞ)
1 ADET PATATES(KÜP DOĞRANMIŞ)
4 KAŞIK BEZELYE(DONDURULMUŞ)
1/2 YEMEK KAŞIĞI TUZ
1/2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 LİMON SUYU
1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI

ÖNCELİKLE BİR TAVADA ÇOK AZ ZEYTİNYAĞI İLE SOĞANLARI PEMBELEŞTİRELİM.SIRASIYLA BEZELYE,PATATES VE HAVUCU DA İLAVE EDELİM.HAFİF KAVURDUKTAN SONRA BU KARIŞIMI ENGİNARLARA PAYLAŞTIRALIM.ENGİNARLARI YAYVAN BİR TENCEREYE DÜZ OLACAK ŞEKİLDE DİZELİM.TUZ,ŞEKER,LİMON SUYU, ZEYTİNYAĞINI BİR KAPTA KARIŞTIRALIM VE İÇLERİ DOLU ENGİNARLARIN ÜSTÜNE EŞİT ŞEKİLDE PAYLAŞTIRALIM.ENGİNARLARIN SEVİYESİNDE KALACAK KADAR SICAK SU İLAVE EDİP, KISIK ATEŞTE ENGİNARLAR YUMUŞAYIP, SUYUNU TAMAMEN ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİRELİM.KAPAĞINI HİÇ AÇMADAN SOĞUMASINI BEKLEYELİM.SOĞUDUĞUNDA DİBİNDE KIVAMLI ZEYTİNYAĞI GÖRECEKSİNİZ.

NOT: 1 GÜN BUZDOLABINDA BEKLETİP DE SERVİS YAPARSANIZ ÇOK DAHA GÜZEL OLUR.

AFİYET OLSUN

peçetelik istiyorummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

hande

hatice cim ikinci çocuğn da olduktan sonra doğal olarak işlerin yoğunlaştı ama ben hala her gün bakıyorum yeni birşey varmı diye :) deneyebileceğin tarif olarak mesela tasarımlı yiyecekler yapabilirsin hem çocuklarının da çok hoşuna gider diye düşünüyorum :) bu arada peçetelikler harika benim de gözüm var onlarda :)

zehra ünüvar

portakal ağacına uygun bir fikir. biz yaptık güzel oldu beğenildi. sizin mekanlarınızı da süslesin :) önerim, kesinlikle ileride değil en kısa zamanda bebek menüleride görmek isteriz. deneyim ve yeniliklerden haberdr olmak bebeklerimiziçin iyi olacaktır.

meryem

Sayfanızdan yemeklerinizden cok memnunum.sürekli takip ediyorum
eskiden zaman gazetesinden takip ederdim.Naip kuşlu peçeteliği isterim ama hayırlısı.Sitenizde olmasını istediğim şey sık sık güncelleşmesi.

hülya

çok güzel bir fikir iki peçetelik te harika görünüyor... masalarla çok güzel bütünleşmişler.

Portakal ağacını hep böyle düzenlii itinalı, istikrarlı , başarılı ve harika tariflerle nice yıllarda görmek istiyoruz.

Yemek blogları arasında en gözde en beğenilen ve tercih edilen bir yerde olmak başlı başına bir gurur kaynağı. Bu yüzden tekrar tekrar tebrik etmek isterim sizi. Başarılarınızın artarak devam etmesini dilerim. sevgiler

makcig

Bende bayılmıştım bu peçeteliklere ama sormaya utanmıştım nerden aldığınızı.Çok güzel düşünmüşsünüz.Gerçi diğerleri için belki küçük notlar göndermeyi düşünebilirisinz.Biz de satın alabilelim.Şehr-i Bursa'dan sevgiler..

ferda

Öncelikle merhaba hatice hnm ;

Sitenizin en az 3 yıldan beri sıkı takipcisiyim. Hemen hemen tüm tariflerinizi denedim desen yeridir. :-) Tüm görmek istediğim özellikler var sadece sizden ricam yeni tarifleri daha sıklıkla yayınlamanız.. Esenle kalın.. HOSÇAKAKLIN..

sema inci

Merhabalar sitenizi uzun zamandır takıp edıyorum ve çok beğeniyorum..Peçetelikleri bende ilk gödüğümde çok beğenmiştim nerden bulabilirim diye düşünmüştüm :) ben sızinle kendı yöremize ait bir yemek tarifini paylaşmak istiyorum

Safranbolu Yayım (erişte) Çorbası:

Malzemeler:
1 su bardağı yayım(erişte)
100 gr kavurma kıyma
3 su bardağı su
1/2 yemek kaşığı salça
1 adet orta boy domates
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağ
1/2 çay bardağı sıvı yağ
bir mitar tuz

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye tereyağ ve sıvı yağı koyun üzerine küp küp doğranmış domatesi,salçayı,biberi,tuzu ve suyu ialave edin yeterince kaynadıktan sonra yayımı(erişteyi) ekleyin. 15 dakika kadar pişirin..sıcak servis yapın.. arzu edersenız çorbayı sunmadan evvel üzerine karabiber ilave edebilirsiniz...afiyet olsun umarım beğenirsiniz...

Türkan Sema Şimşek

portakal ağacı sitenizi samimi, sıcak ve içten bulduğum için sürekli takip ediyorum.görselleriniz başarılı evde misafirlerime hazırlık yaparken özellikle masa dizaynı konusunda alıntı muhakkak yapıyorum ve aldığım takdirin sizin başarınızda payı büyük ve paylaşmayı sevdiğim için herkese öneriyorum.Sizden istediğim uzun süreli ayrılıklar yaşamamak.Ama tarif olarak ''Eti Puflu Kek'' yaparsanız beni ve hayatımın kaynağı olan kızımı çok mutlu edersiniz.Sağlıklı, huzurlu,umutlu yaşamak dileğiyle (Türkan)

Nazan Kaftanoğlu

Merhabalar...
Keyif aldığım bir siteniz var.Yaptığınız o muhteşem lezzetler ve aksesuarlarınız gerçekten çok güzel.Hayranlıkla izliyorum.Peçetelikler benimde dikkatimi çekmişti hatta Bursaya gittiğim zaman birkaç mağazaya bakmıştım fakat bulamadım.Ben Bursanın ilçesinde yaşıyorum.Artık İstanbulda araştırırım derken yazınızı okuyup katılmak istedim.Sizlerle birde malzemesi az tadı harika bir kekimi paylaşmak isterim:
SULU KEK
4 Yumurta
1.5 bardak toz şeker
1 su bardağında iki parmak eksik su ( bardağın üstü sıvı yağ ile tamamlnacak)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğince un
Arzuya göre içine her türlü malzeme konabilir.

İnşallah beğenirsiniz.Hoşçakalın.

zemineb25@hotmail.com

Beyaz peceteligi istiyorummmmmmmmmmmmm

Aylin

kuşlu çok güzelmiş, şansımız denemek istedim:) çok ince bir davranış...teşekkürler

The comments to this entry are closed.