Yalancı Tavuk Göğsü Rulosu

İstanbul dünkü yağmurdan sonra bugün grinin farklı tonlarını barındıryor göğünde. Bense uzaklardaki tüm arkadaşlarımı bizim evin mutfağında bir araya getirip beraber annemin pastasından yediğimizi hayal ediyorum...

Yalancı Tavuk Göğsü Rulosu

Krema Malzemeleri:

• 1lt süt
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 2yemek kaşığı tereyağı
• vanilya

Ayrıca:

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanması:

1. Tüm krema malzemesini karıştırarak pişirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kağıdın üstüne 1 su bardağı hindistan cevizi serpin. Yalancı tavuk göğsünü üzerine yayıp iyice soğutun.
2. Soğuduktan sonra üzerine 1,5 su bardağı cevizi serpin. Kağıt yardımıyla rulo yapın. Kağıdı üzerine kapatıp bu halde buzdolabında servis yapana kadar bekletin. (Çok uzun süre beklerse cevizler karartacaktır) Mevsim meyveleriyle servis yapın.

Paylaş

Comments

[çiğdem]

yalancı tavuk göğsü konusunda nacizane uzman olduğumu söyleyebilirim:) tavuk göğsünü dikdörtgen bi borcama koyup akşamdan sabah kadar dolapta bekltirseniz sarma aşamasında sıkıntı olmaz. ben arasına muz dilimleri de koyuyorum. o şekilde de güzel oluyor.

SEVGİLER...

[yolimoli]

ben dışına hindistan cevizi sevmediğim için , rula yaptıktan sonra tarçın serptim. çok lezzetli oldu. eşim artık bundan başka bir tatlı yapmasan da olur diyor. teşekkürler :))

[Emine ÖZGÜL ERYİĞİT]

ben yaptım çok güzel oldu..ama tekrar yaptığımda arasına meyve ya da damla çikolata falan koymayı düşünüyorum

[Hamarat Abla]

Ne kadar güzel görünüyor bu rulo. Üzümlerin rengide o beyaza çok yakışmış. Ellerinize sağlık

[Sevim]

SelamunAleykum Hatice Ablacim
Bu tarifenizi dun yapmistim ama sanirim yanlis birsey yaptimki ruloyu yapinca kirildi kirilmamasi icin ne yapmam gerekiyor?
simdiden tsk ederim

[ilahidinle]

Yalancı yada doğru. ilk olarak tercihim kazandibi tabi ama daha sonra Tavuk göğsü. Gerçkten güzel bir tatlı. Türk mutfağı kadar mükemmel bir mutfak yok :)

[özge]

Çok teşekkür ederim :)

[ayşe yılmaz]

hatice hanım ellerinize sağlık ama ruloyu yaparken kırılmazmı bende bunun bi benzerini poşete döküp yapıyorum daha kolay oluyor ?

[Çiğdem]

Selam Hatice,
annenin ellerine sağlık muhteşem gözüküyor. 1,5 yaşında ki kızım benim gibi sütlü tatlıları çok severek yiyor.Kaç gündür bu tarifini bekliyordum çok teşekkürler :)hemen mutfağa gidiyorum..

[belkıs]

merhaba geçen arkadaşlarınıza hazırladığınız masanın üzerindeki ortancalar gerçekmi?eğer gerçekse kırmızı tonunda olandan istiyoruuumm bahçeme ekmek için.cevabınızı bekliyorum.

[şerife capcı]

sevgili hatice
çok teşekkür ederim.

[fulya]

Tarifinizi denedim.Güzel oldu ,ancak şeker miktarı bence biraz fazla.Bir dahakine daha az şeker kullanacağım.......

[ugurbocegi1]

merhabalar sayfani cok begendim
biri birinden güzel tarifler ekliyorsun
ellerine emegine saglik
eger kabul edersen seni sayfaa eklemek istiyorum
sevgilerimle
ugurbocegi1
leyla

[ayla]

Dün iki saat önce haber vererek oturmaya gelen akrabalarımıza bu tatlıyı ve patatesli çıtır börek tarifinizi hazırladım.Yapımları kolay ve çok lezzetli oldular.Teşekkürler..

[Gulden]

Haticecim ellerinize saglik. Goruntu cok hos. Ben bu tatlinin minyatur halini (tek porsiyonluk) ceviz yerine cekilmis biskuvi ile yapiyorum. Yine ayni buyuklukte yapip birer porsiyonluk dikdortgenlere kesip, o kestigim parcalari rulo yapiyorum. Oyle de guzel oluyor ama tabi biraz ugrastiriyor.

[Tülin]

Merhaba Hatice hanim,
su an tabagimda yiyorum. Bildigimiz muhallebiyi bu sekil yapmak hic aklima gelmezdi. Cok ilginc ve pratik. Tek zor yani uzunluguna göre uygun bir tabak bulamadim. Ama birazdan zaten yarilanir. O zaman tabak bile aramam gerekmez. Paylasim icin tesekkürler.

[yolimoli]

Ne kadar pratik ,bir o kadar da güzel görünen bir tarif. Elinize sağlık. hemen deneyeceğim. sevgiler :))

[Suna]

Merhaba
tatli cok güzel görünüyor. Evde , hazirda findik kirigi var, ceviz yerine findik kirigi da olur mu? ne dersiniz?
ellerine saglik

[aysun sertel]

hatice hn sitenizle üzülerek söylüyorum yeni tanıştım ama iyikide tanışmışım çok sağolun bütün tarifleriniz harika bizi gramlardan kurtardınız bundan sonra bende varım tavuk göysünüzde çok harika görünüyor rulo yapmayı akıl etmekte zeka ve beceri işi ellerinize kollarınıza emeğinize sağlık teşekkürler

[ilknur bilici]

Merhaba Hatice hn.ellerinize sağlık bende bu tatlıyı yıllardır yaparım ben üstüne h.cevizi yerine kakaolu bisküviyi rondodan geçirip un haline getirip yağlı kağıda önce bunu döküp muhallebiyi üstüne döküyorum görüntü çok mükmmel oluyor.

[Hatice Özdemir Tülün]

Çok sıkı sararsanız kırılabilir, hindistancevizinin üste çıkmasını ben yaşamadım ama anneme soracağım. tepsi de büyük boy dikdörtgen fırın tepsisi.

Diğer tüm öneriler için de teşekkür ederim. Bana da çok güzel fikirler verdi yorumlarınız.

[kumsal ak]

harika bi tarif gerçekten ama bu yağlı kağıtla rulo yapma meselesi biraz zor bence ben bi türlü beceremiyorum ya ellerinize sağlık tam bir yaz tatlısı

[ilknur]

ellerine sağlık hatice çok güzel görünüyor.
tatlıyı yaparken unu kavuruyormuyuz? birde tatlıyı dökeceğimiz tepsinin ölçüsü ne olacak

[mintininmutfağı]

sunumunu özellikle çok beğendim.emeğine sağlık hatice abla.

[elif]

Ahh çok güzel gözüküyor..Tam da anneme gelecek kalabalık misafir için ne yapsak diye düşünürken :)) teşekkür ederim

[mercan]

selam gercekten harikasınız sizler saysinde çok bilgi sahibi oldum ellerinize sağlık

[emine altuntaş]

hatice hanım h.cevizinin üzerine kremayı dökerken h.cevizinin altta kalması için püf noktası var mı? Bir keresinde bu tarz bir şey denemiştim kremayı dökünce h.cevizleri hep üste çıkmıştı. ayrıca,yine herşey çok güzel...tşkkrlr....

[nesrin]

Ellerinize saglik. Yalanci tavuk gögsünü ilk deneyisimden beri en sevdigim sütlü tatlilardan biridir. Sevgiler...

[Nurten]

Çok tatlı görünüyor. Tebrik ederim. Tarif için teşekkürler.

[mintininmutfağı]

gerçekten yemek denince akla ilk gelen yemek sitesisisn ablacım.başarın daim olsun.darısı da başıma olsun...

http://mintininmutfagi.blogcu.com/

[arzu]

Sevgili Hatice daha bugün senin tarifin olan,yalancı tavuk göğsü tarifini yaptım.Ailecek çok seviyoruz.sevgiler

[feride]

Nilgin Hn. tarifin hazırlanışında ceviz miktarı belirtilmiş." Soğuduktan sonra üzerine 1,5 su bardağı cevizi serpin" sanırım daha dikkatli okumalısınız.

[zahide]

Yalanci tavuk gögsu tarifinide sizin siteden almistim ve o bizim favori tatlimiz,ailece severek yiyoruz yani:))Ama simdi rulo hali gözume coook farkli ve daha hos geldi,kesinlikle yapicam...paylasimlarin icin coook Allah raziolsun bacim yaaa:))

[burcu elmas]

bu tarif harika bende yapıyorum ama rulo yaparken parçalanıyordu. yağlı kağıt kullanmak güzek fikir böyle deneyeceğim tadı mükemmel arasına ceviz yerine kakaolu krem şanti ve damla çikolata koyulduğunda da çok nefis oluyor.

[Nilgun]

tarifte ceviz var ama ne kadar olacak o belirtilmemis.

[feyza]

ben de bunu hayal ediyorum ben de

[narcicegirengi/sevde]

Sa,
Sunumu gercekten cok hos olmus, annenizin de sizin de ellerinize saglik. Ben bir de bu tatliyi yaparken arasina kakao da serpiyorum rulo asamasinda. O da ayri bir goruntu olusturuyor. Sevgiler
sevde
http://www.narcicegirengi.com

[deryaacar]

tatlı çok güzel görünüyor.
ruloyu yaparken parçalanırmı acaba?

[neşe]

merhaba hatice hanım nefis çok güzel görünüyor bende yapıyorum aynısını güzel oluyo tavsiye ederim

[nilü]

Hayırlı günler Hatice hanım.Sitenizi zevkle takip ediyorum.Tarifleriniz ve sofra düzeniniz bir harika.ellerinize ve emeğinize sağlık.
SEVGİLER...

[Büşra Özdemir]

nefis görünüyor, hemen denemeli bu tarifi de teşekkürler...

[Nilda Alpak]

Ellerinize sağlık. Her tarifte olduğu gibi buda gayet güzel görünüyor. Zaten tavuk göğsü tarifi aynı. Ben tavuk göğsünü buradaki malzemeler pişirip yuvarlak bir kaba döküyorum. Üzerine çok hafif tarçın gezdirip, meyve dilimlerini üzerine yayıyorum. Portakal, şeftali ve vişne çok güzel kombinasyon oluyor. Sonra satılan tart jöle lerden alıp pişirip üzerine döküyorum. Harika oluyor.

[dilek mine]

s.a hatice hanım çok pratik ve lezzetli görünüyor annenizin ellerine sağlık...

[derya]

Sevgili Hatice yalancı tavuk göğsünü çok sever ve sık yaparım ama bu şekilde sunmak aklıma gelme
mişti ellerine sağlık sevgiler...