Previous month:
July 2010
Next month:
September 2010

August 2010

Annemin İftar Daveti

Anne1

Ablamın ve annemin iftar sofraları yazılmayı bekliyor günlerdir. Benim aklımda önümüzdeki iki haftada vereceğim en az 4 iftar olduğu için bir türlü elim yazmaya gitmiyordu. İlk iftar davetim yarın akşam ve 20 davetli var. İnşallah her birini hayırlısıyla atlattıkça onları da siteye eklerim. 

Annemin yaz ramazanına uygun biçimde bahçede mangal eşliğinde kurduğu sofrasındakiler:

Yuvalama

yuvalama çorbası

Kozleme

közlenmiş patlıcan salatası

Kizartma

biber kızartması

Bamya

zeytinyağlı bamya

Borek

sodalı börek

Salata

salata

Bademli

bademli pilav

Midye

midye tatlısı

Pakistan'a Yardım Zamanı

Pakistan

Pakistan yüzyılın sel felaketlerinden biri ile mücadele ediyor. Biz akşama hangi yemeği yapacağımızı düşüne duralım, binlerce insana akşama nsıl yemek bulacağını düşünüyor. Ramazan'ın ruhuna yakışan bir adım atalım ve onlara elimizi uzatalım. Güvendiğiniz herhangi bir yardım kuruluşundan yapacağınız (İHH, Unicef, Kızılay, Kimse Yok Mu Derneği, vb.) en ufak bir yardım bile onlar için çok şey ifade edecektir. Yardımınız dekontunu veya onay e-postasını veya onay ekranı görüntüsünü (dilerseniz yardım miktarı bölümünü kapatarak) pakistan başlığı ile haticeozdemir@portakalagaci.com adresine yollayın. Yapacağım çekiliş sonucu bir bağışçıya yukarıdaki fotoğrafta görünen servis setlerinin tamamını yollayacağım. Şimdiden yardım eden herkese çok teşekkürler...


İftar Menüleri

Iftar2

Hazır herkes iftar menüleri aramaya başlamışken sitede 2004 yılından beri yazdığım iftar menülerini biraraya getirdim. İnşallah işinize yarar. Bu vesile ile hepinize hayırlı, huzur dolu, midelerimizden ziyade maneviyatımızın doyuma ulaştığı bir ramazan diliyorum...

2004

portakal ağacı'nın ilk iftar daveti

zerrin'in iftar menüsü

teyzemlerle iftar

arkadaşlarımla iftar

yengemin iftar menüsü

kilis iftar yemekleri

teyzemin iftar menüsü

2005

amcamlarla İftar Yemeği

İki İftar Sofrası

teyzemin iftar menüsü

2005'in son iftar daveti

2006

2006'nın ilk iftarı

Hafta Sonundan İki İftar Sofrası

Nuran Teyze'nin Sofrası

2006'nın son iftarları

2007

2007'nin İlk İftar Daveti

2007'nin İkinci İftar Daveti

İki İftar, Dört Dikiş

2008

2008'in ilk iftar daveti

Anne Masası

2009

Annemin İftar Daveti

Kıyıköy ve Tek Karelik İftar

İkinci İftar