Portakallı Kek
Siteye güzel güzel "her gün yeni bir tarif denedim" yazdım ama her akşam kek pişirme mecburiyetine hala bir çare bulamadım. En son yalvar yakar havuçlu cevizli kek yerine yeni bir tarif deneme kısmına ikna edebildim. Sonuçta biz arkadaşlarla keki sildik süpürdük, akşamına ceza olarak yine havuçlu cevizli kek yaptık!
Portakallı Kek:
Tarif http://www.adventuressheart.com sitesinden.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 portakalın kabuğu
- dörtte bir su bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- yarım su bardağı ceviz içi
- 1 portakalın suyu
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlanması:
- Yumurta ve şekeri çırpın. Vanilya, portakal kabuğu, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Cevizi ve portakal suyunu ekleyin. Unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın ve yağlanmış kalıba dökün.
- Önceden ısınmış 175C fırında 25-40 dakika pişirin. (İlk 20 dakika açmayın. Sonradan piştiğini anlamak için ortasına batırdığınız bıçak tamamen temiz çıkmalı)
DÜN AKŞAM SİZİN TARİFNİZİ 3,5 YAŞINDAKİ OĞLUMLA BİRLİKTE YAPTIK. O PİŞMESİNE YETİŞEMEDEN UYUYA KALDI. AMA BEN TADINA BAKABİLDİM. GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL OLDU. BU AKŞAM OĞLUMLA ÇAY KEYFİ YAPARKEN TADINA BAKTIRICAM. İYİKİ VARSINIZ..... :)))))
Posted by: SİNEM DURSUN | 05/01/2012 at 16:33
çocukluğumun en severek okuduğum kitaplarından biriydi portakal ağacı,portakala sempatim ordan:)benim zezem bayıldı keke.ben de tabiki.ne diyeyim portakal ağacı süperrrr
Posted by: tuba | 05/01/2012 at 14:21
Keki denedim harika oldu gerçekten.Kek seven ve değişik bir kek denemek isteyenlere şiddet içermeden tavsiye edilir.Şiddetin her türüne karşıyım:) Tavsiye bile olsa...
Posted by: Cennet | 03/01/2012 at 20:19
merhaba hatice hanım her zaman olduğu gibi yine en güzel tarif portakalı sevenler için muhteşem mis kokusu sayesinde neredeyse tam pişmeden çıkaracaktım fırından neyseki sonucunu hayal edip sabırla bekledik maaile bayıldık inanın her gün açıp açıp yeni bir güzellik varmı diye heyacanla bakıyorum ellerinize ve yüreğinize sağlık sevgiler
Posted by: kebire | 03/01/2012 at 18:03
Kuzenime yaptım. Yanında demli cay içtik. çok güzeldi :)
Posted by: Hayriyeeeaaaaaaaan | 03/01/2012 at 14:32
üst üste birkaç dilim yemekten kendimi alamadığım, mükemmel kokulu, hafif bir kek oldu. teşekkürler.
Posted by: elf | 01/01/2012 at 16:13
keki yaptım ama diğer kekler gibi olmadı,tam anlamıyla kek tadı gibi olmadı bence.şekeri az tüketmesi gerekenler için ideal bi tarif...
Posted by: hatice | 31/12/2011 at 21:28
tarifinizi buldum, şimdi deniyorum :) sonuçlarını websiteme yansıtacağım.
Posted by: Çağatay | 29/12/2011 at 15:32
ellerimize sağlık :)
biz keki eşimle beraber yaptık...hem sevgimizi hemde tüm malzemeleri koyduk..:) süper oldu...
havuçlu kekten sonra kesin favorimdir...
ilgili ile takip edip,tüm sevdiklerime tavsiye ediyorum...sağlıcakla kalın...huzur dolu yıllar...
Posted by: merve | 28/12/2011 at 11:35
keki denedim gerçekten çok güzel oldu değişik bi lezzet başka tarifleride dört gözle bekliyorum ellerinize sağlık...
Posted by: ayşegül | 28/12/2011 at 00:00
gerçekten tabak harıka..acaba nereden aldıgınızı öğrenmem mümkün mü hatice hanım
Posted by: habibe | 27/12/2011 at 21:56
keki yaptım çok lezzetli oldu herkes tarafından da beğenildi teşekkürler, yalnız benim keklerimi fırından çıkarıp dilimlerken sanki dilimler bayatmış gibi görünüyor dağılıyor adeta, bu fotoğrataki gibi pürüzsüz görünmüyor yani var mı bu işin bir sırrı?
Posted by: BAŞAK | 27/12/2011 at 14:24
Yapilan lezzetler kadar sunum da cok onemlidir.. Siz bunu basariyorsunuz tebrikler..
Posted by: Nejla Uludag | 27/12/2011 at 06:39
Keki yaptim ve su an bir fincan kahvenin yaninda iki dilim yiyorum.... Tam sitenin adina lâyik bir tarif :-) Siteye girdigimden beri portakalli tarifleri cok görmek istemistim. Sonunda muradima kavustum.
Selâmlar
Posted by: Arzuuu | 26/12/2011 at 17:42
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor:) Bu arada ben de küçük bir portakalağacı olma konusunda hızla ilerliyorum sanırım :) http://trendsum.blogspot.com/
Posted by: Trendsum | 26/12/2011 at 16:27
geri bildirim yapacağımı söylemiştim aşağıdaki yorumlarımda... tadı gerçketn süper oldu evdekiler (1,5 yaşındaki kızım da dahil olmak üzere) beğenerek yediler. bir an önce çıkarıp tadına bakma acelesiyle kalıptan çıkarırken biraz bozdum şeklini,tek hatası oydu yani...
herkese afiyet olsun
Posted by: Zeynep | 26/12/2011 at 14:53
Merhaba Hatice Abla, sitenin sessiz sakin talipçilerinden biriyim ilk kurdugun günlerden beri :) her nekadar yurt yasamı bu lezzetleri denememe çok fırsat vermese de, tatillerde siteden aldığım bi kaç tarifi denemek hoşuma gidiyor. Bu gece de arkadaslarım için portakallı kek yapma fikriyle siteyi açıp karsımda ilk bu tarifle karsılasınca nedense cok mutlu oldum :) Kalbim temiz sanırım ne dersin ? Tarifi yarın akşam deneyeceğim, umarım seninki kadar lezzetli olur.
İzmir'den kucak dolusu sevgiler...
Posted by: Tülay | 26/12/2011 at 02:10
sizin sessiz takipçilerinizdenim bir şeyler yapıp işyerime götürdüğümde hemen portakalağacımı diye soruluyor:)))keki şimdi fırına verdim hamuru bile çok güzel kokuyor elinize sağlık ....
Posted by: ayşegül cengiz | 25/12/2011 at 23:32
güzel kek
Posted by: harun yay | 25/12/2011 at 17:49
Bura süper bir site...ama ben hiç kek yapamıyorum. nette bakıyorum ama olmuyor;sorun tepsimde sanırım
Posted by: harun yay | 25/12/2011 at 17:48
Son gelişmeleri açıklıyorum:) Ayşe İkbal, havuçlu kek yemeye başladı son zamanlarda. Ama sadece onu yiyor ve yapmama izin veriyor. Yazıda geçen de o. Tabak etsy.com'dan.
Posted by: Hatice | 25/12/2011 at 08:29
SELAMLAR
TARİFLER BİRBİRİNDEN GÜZEL , KEK DE ÖYLE. MERAK EDİYORUM ACABA TABAK NERDEN ÇOOK GÜZEL:)
Posted by: saliha | 25/12/2011 at 00:00
helal olsun ayşe ikbal'e:))) iyi de hatice, bu sevimli cadı kek yemeyi sevmiyordu ki.. ne demeye her gün kek yaptırıyor sana..
Posted by: ayseaksu | 24/12/2011 at 23:25
bu aralar bende sıkça kek yapıyorum ve çoluk çocuk afiyetle yiyoruz bu kekde denemeye değer sabırsızlanıyorum tadına bakmaya
Posted by: sümeyra | 24/12/2011 at 22:40
Ellerinize sağlık. Ben de tabağa bayıldım nerden aldınız;)
Posted by: Hande | 24/12/2011 at 22:35
ben beğenmedim hiç dediğiniz gibi olmadı kabarmadı yapmanızı tavsiye etmem...daha önce farklı bi şekilde denemiştim çok güzel olmuştu ama bu berbat oldu .... :(
Posted by: sinem | 24/12/2011 at 19:01
merhabalar,blogunuzu ilk muffin denemem icin yaklasik 5 yıl once kesfetmistim, ama o zamanlar ozellikle Turkiye'de bu tarz muffinler,cupcake'ler yaygin degildi. magnolia bakery pastanesinden ornekler vererek paylastiginiz vanilyali tarifi denedigimde herkesten tam puan almistim:) -ve daha 12 yasindaydim- simdi arkadaslarimla birlikte bir blog kurduk, tabii ki daha cok yolun basindayiz, kendi derslerimizden firsat buldukca farkli tarifler deneyip paylasiyoruz:) sizde blogumuzu ziyaret edip olumlu-olumsuz elestiri,yorumlarla bizi destekerseniz cok mutlu oluruz : www.mutfakmaceramiz.blogsot.com
Posted by: rumeysa | 24/12/2011 at 18:28
merhaba kekinizi denedim cok lezzetli oldu ellerinize saglik tabaginiza bayildim nerden aldinizi ogrenebilrmiyim bi kac kez daha yazmistim size boyle ama cvp alamadim ins. bu sefer cvp veirsiniz tabaktan mutlaka bende almak istiorum simdiden tsk..
Posted by: betül | 24/12/2011 at 16:31
haticecim kek harika ama ayşe ikbal kek yemiyordu en son havuçlu keki kim istiyor böyle her akşam senden bi de hatice sen bu kadar enfes tarifler yaparak nasıl formda kalıyosun çook merak ediyorum bi de ardarda 2 çocuk doğurdun
Posted by: kumsal | 24/12/2011 at 16:08
merhaba hatice hanım;
bu kekinizi dün akşam denedim çok güzel kabardı tadı da çok lezzetliydi.ellerinize sağlık teşekkür ederim güzel tarifleriniz için...
Posted by: MELTEM | 24/12/2011 at 14:34
1-hatice, diyetimi bozdurdun bana :(
2-o tabaktan ben de istiyorum :((
3-daha muzlu kek bitmedi ki.Yemek yerine 3 öğün kek yedirsem bizimkilere, fark ederler mi acaba :(((
Posted by: cennetailesi.com | 24/12/2011 at 12:17
akşama bende yapacağım keki.birde yukardaki temanı değiştirmiyosun galiba artık.eskiden her mevsim değiştirirdin
Posted by: şüheda | 24/12/2011 at 11:57
Yaptığınız herşey neden bu kadar lezzetli gözüküyor :) Ellerinize sağlık:)
Posted by: Elif'in defterinden | 23/12/2011 at 21:00
Ellerinize sağlık,afiyet olsun.Kitabınızdan çok faydalanıyorum.Sağlıcala kalın.
Posted by: uğur güven | 23/12/2011 at 19:11
hatice hanım merhaba ben sizin triflerinizi gazeteden almaya başlamıştım 5-6 seneönce hepsi birebir tutyodu ve yaptıgım herşeyın tarifini istiyolrdı allah razı olsun sizden yılardır suskun bi şskilde sizi takip ederkn face de sayfa açıp ulşmaya karar verdim.
Posted by: sevilay | 23/12/2011 at 18:38
Elinize Sağlık Gerçekten harika gözüküyor.. Silip süpürülmeycek gibi değil bende ilk fırsatta deneyeceğim :)
Posted by: ayşegüler | 23/12/2011 at 18:29
sürekli değil ama ara ara takip edip hoşuma giden tarifleri deniyorum şimdiye kadar hiçbir tarif başarısız olmadı. bu haftasonu da bu keki deneyeceğim inşallah... yorumlarımı iletirim yine ama güzel olacağına eminim.
ellerinize yüreğinize sağlık
Posted by: Zeynep | 23/12/2011 at 16:31
sitenizi çok beğeniyor her zaman takip ediyorum güzel tarifleriniz için teşekkür ederiz.kekiniz çok güzel görünüyo ellerinize sağlık.bende havuçlu keke bayılırım yasemin mutfakta blogunun havuçlu kekini denemenizi şiddetle tavsiye ederim eminim çok memnun kalacaksınız.
Posted by: esra | 23/12/2011 at 16:14
Kekin tadi eminim cok guzeldir ama bas kisimda yazdiginiz yazida kimi havuclu kek yerine bu keki yapmaya ikna ettiginizi anlamadim
Posted by: Sumeyye | 23/12/2011 at 15:52
merhaba hatice hanım
kek yapılacaklar listesinde yerini aldı almasınada tabak nereden bulunur çok zevklisiniz nazar değmesin
Posted by: pinar318 | 23/12/2011 at 15:37
merhaba hatice hn. yine döktürmüşüz ellerinize sağlık...kekte güzele benziyor fakat aklım tabakta kaldı çok güzel nerden aldınız :))
Posted by: mickey | 23/12/2011 at 15:19
Portakal ı okur okumaz mutfağa koştum,hemen kekimi çırptım.Şimdi fırında ve çok güzel kokuyor :)
Posted by: Zehra | 23/12/2011 at 15:05
bende portakal tadını sevenlerdenim girdiği her yeri güzelleştiriyor.ellerine sağlık sevgiler
tabak bu arada çok güzel.
Posted by: aylin | 23/12/2011 at 15:00
bu tabakta ne ikram etseler yerim diyesi geliyor insanın :)
Posted by: naile | 23/12/2011 at 13:08