Arkadaş Sofrası
Instagram ile Hafta Sonu

Portakallı Limonata

Gunesli_gunler

Eski yazılarımdan en güldüklerimden biri; anne evinde yaşarken bir pazar sabahı, kahvaltı hazırlayacağım diye mutfağın kapısını kilitleyip herkesi aç aç beklettiğimi anlattığımdır. O kahvaltı için de uzun uzun portakal suları sıkıp ekmek yapmakla uğraşmıştım. Siz de bir pazar sabahını veya hafta içi herhangi bir sabahınızı aydınlatmak isterseniz bu tarifi deneyebilirsiniz.

Portakallı Limonata:

tarifin aslı allrecipes.com'dan

Malzemeler:

  • 4,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik taze sıkılmış limon suyu
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • buz kalıpları
  • limon dilimleri

Hazırlanması:

  1. Derin bir cezvede 1,5 su bardağı suyu ve 1 su bardağı şekeri kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dakika daha kaynamaya bırakın. Daha sonra altını kapatıp ılınmasını bekleyin. Ilınınca sürahiye alıp limon ve portakal suları ile kabuklarını ekleyin. Buzdolabında 1 saat soğutup ardından kalan suyu ilave edin. Buz kalıpları ve dilerseniz limon dilimleri ile servis yapın.

Comments

vintage duygular

Ben o postunu hatirliyorum :) Neden aklimda kaldi bilmiyorum, ama gözümün önüne gelmis ve gülümsemistim :)

Hatice

Facebook'ta Fosi'ye de aynı cevabı yazdım aslında, hem çok gülüyorum hem de bir yanım ciddi ciddi acıyor, ne zaman bu kadar uzak oldu o anlar diye... İnşallah yaşadığımız anın kıymetini bilenlerden oluruz...

vintage duygular

Insallah.. İnsanın hayatında çocuk olunca hayat tarif edilemez kadar güzel,tüm zorluklara ragmen..Fakat insan kendi çocukluğunu,çocuk olmayıda özlüyor böyle anıları hatırladıkça... İnşallah bizim yaşımıza gelince onlarda böyle günleri anımsarlar. En kötü anında bile onları düşünüp gülümsesin isterim.Yalnız en kötü günü de birkaç saatlik doğum sancısı olsun :), Allah kötüsünden,kötü insanlardan korusun evlatlarımızı. Ayy anne olmak beni aşırı duygusal,biraz pollyanna, birazda sadist yaptı.

hacew

Evet evet bende hatırlıyorum o yazıyı.Çok gülmüştüm ailenin beklerken aklından geçenleri merak etmiştim hatta :))
Şimdi ben de kendimi bi tuhaf hissettim.Ne kadar zaman geçmiş o yazının üstünden.Yıllar çok hızlı geçiyor.İnşallah hakkını verebiliyoruzdur

Sevgiler

nurcan saglam

hatice hanım sizden en son paylaştığınız elmalı turta tarifini yazmanızı istiyoruz...

The comments to this entry are closed.