Previous month:
May 2013
Next month:
July 2013

June 2013

Portakal Ağacı Dergisi ve Halley Pasta

Halley pastayı nihayet yazabiliyorum. Gelen mesajlarda uzun aralar verdiğimde sonunda hep büyük haberler geldiğini yazıyorsunuz. Bu defa da inşallah yine güzel bir haberim var. Minik bir blog olarak başlayan, sonradan kocaman bir aile olan, kitaplaşan Portakal Ağacı'mızın yeni bir meyvesi var...

 

946821_610714745605856_1701382039_n

Temmuz'dan itibaren Portakal Ağacı artık aylık bir dergi olarak raflarda yerini alıyor inşallah... 10 yıl boyunca binlerce tarif yazdıktan sonra sadece yemek tarifleriyle dolu bir dergi olsun istemedik Portakal Ağacı. Çünkü sitede sadece tarifleri değil binlerce insanın öyküsünü, evlerimizi, duygularımızı, gezi rotalarımızı paylaştık. Dergide de bunların hepsinden (ve daha çoğundan) parçalar bulacaksınız. Biz ilk sayının kısacık hazırlık aşamasında çok yorulduk, çok da keyif aldık. İnşallah siz de aynı tadı alırsınız...

Bbaba2

Gelelim verdiğim sözü tutmaya:

Halley Pasta

Malzemeler:

  • 10 adet halley
  • 2 poşet toz krem şanti
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ceviz, dövülmüş
  • üzerine: çikoalata sosu (ben çikolatayı tereyağı ile eritip ılınınca üzerine döktüm)

Hazırlanması:

  1. Halley bisküvileri iri parçalar halinde kırın. Krem şantiyi sütle çırpın. İçine halleyleri ve cevizleri ilave edin. Karışımı içine streç gerilmiş çukur bir kaba döküp buzdolabında 1 gece bekletin.
  2.  Ertesi gün ters çevirip üzerine çikolata sosu dökün.

 not: Dilerseniz içine sevdiğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz, kıvamı sulu gelirse içine pötibör bisküvi ekleyebilirsiniz.