Aç Tırtıl Sepeti
Diyet Cheesecake

Krem Peynirli Tavuk But

IMG_0172

2 ay boyunca dergide enfes lezzetler tattıktan sonra, eve dönüşte kendi mutfağıma girmek için hevesim de arttı. Dün gece yarısı fırını çalıştırırken 10 yıl öncesine ışınlanıp annemin mutfağında gece pişirdiğim yemekleri hatırladım. Dünün tarifi krem peynirli tavuktu. Bugün de iş yerinde bir an önce eve gidip, unsuz, şekeriz cheesecake tarifini denemenin hayallerini kuruyorum.

Krem Peynirli Tavuk:

Malzemeler:

  • 10 adet tavuk but
  • tuz
  • 2 adet kuru soğan, yarım ay şeklinde doğranmış
  • birkaç diş sarımsak, doğranmış
  • 1 paket krem peynir 
  • kekik, pulbiber
 
Hazırlanması:
  1. Fırını 180C'ye getirin. 
  2. Fırın kabınıza soğan ve sarımsakları yayın. Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın. Üzerlerine tuz serpip, bir kaşık yağ gezdirin. Her bir butun derisinin altına bir silme yemek kaşığı krem peynir yerleştirin ve kekik, pulbiber serpin.
  3. Butları soğan yatağının üzerine dizin. Fırında 50 dakika üzeri açık, 10 dakika da üzerini folyo ile örterek pişirin.

Comments

Nazife

Fırın yemeklerinde genelde önce folyo kapatıp pişiriyorum, en son kızarması için folyoyu çıkarıp pişirmeye devam ediyorum, çünkü ısıyla birlikte pişmeden üzeri kızarıyor. Önce içini pişirip sonra dışının pişerek kızarmasını sağlamak daha mantıklı geliyor bana.

mercimek çorbası

bayıldım çok güzel bir tarif,o kadar enfes duruyorlarki akşama yapasım geldi :)
elinize sağlık

The comments to this entry are closed.