Portakal Agacı: Unsuz ve Şekersiz Beslenme Yolculuğum

« Portakal Ağacı ile 7 gün Detoks | Main | Pastane Poğaçası »

07/10/2015

Comments

oznur

Sabah namazından sonra dua niyetine olsun yazınız.O ladar ihtiyacım varki.

Cemile

13 haftalik bu spor programini paylassaniz, ben de diyet ve spor ile hayatima çeki düzen verme karari aldim da istifadeli olur hem :))

Meltem Kaya

Instagramda görünce hemen blogunuza girip okumak istedim. Şu daracık, okula çocukları hazırlama sırasında yazmak istedim. Öyle benzer şeyler yaşıyoruz ki. Sizi çok iyi anlıyorum. Bende bozulan troid ve şeker işeyişinin beraberinde getirdiği hashimoto hastalığını araştırırken unsuz, şekersiz beslenme ile tanıştım. Uygulamanın zorlukları malum. Birer karbonhidrat bağımlısı olmuşken birden vazgeçmek öyle kolay olmuyor elbette. Ama birini diğerine tercih etmek gerekiyor. Ben ömrümün geri kalanını kendimi iyi hissederek, evlatlarıma doğru model olarak yaşamak istiyorum. Unlu mamullerle işi olan biri olarak burada da bir dönüşüm yapmam gerektiğine inanıyorum. Çünkü fark ettikten sonra herkes için doğru olanı yapma arzusundayım. Konu ile ilgili araştırmaya devam ediyorum. Kendi bedenimde gluten hassasiyetinin oluşturduğu belirtilerden (allerji, eklem ağrıları, halsizlik, kan şekerindeki dengesizlik, şişkinlik, sindirim sıkıntıları) bir bir uzaklaştıkça yıllardır bu sıkıntıların düzelmesi için başvurduğum hekimlerin şu kadar basit detay konusunda beni uyarmamalarını hayretle karşılıyorum. Oysa sadece glutenmiş!!
Hatice hanımcım, ne mutlu ki fark edebilmişiz ve ne mutlu ki size dikekleriniz kabul görüyor. Yazılarınızı okuyan pek çok kişininde far etmesini sağlıyorsunuz...😊💕💕

nil

Spor programini da detayli paylasirsaniz cok sevinirim

zehra

masaAllah,iradenize hayran kaldım.ilk çaya şeker atmayı bıraktım bir buçuk yıldır atmıyorum inş.sekeri tamamen bırakırım....yazınızın çıktısını alıp asıcam motive olsun bana....duanıza amin diyerek selametle....

Cigdem

Merhaba,

Size basladiginizdan beri cok imrendim. Detoxu bende yaptim ama devami gelmedi. Sizinle gurur duyuyorum, insanin nefsine bukadar hakim olabilmesi müthis bir duygu olmali. Yalniz saydiginiz cogu sey burda yok, varsada nerde satiliyor bilmiyorum. Ama bende sizden esinlenerek ilk adim olarak una ve sekere veda edecegim ;)

suzan

Merhaba Hatice hanım bu esnada kaç kilo verdiniz?

Hatice

Öznur hn, inşallah bir insanın en değerli hazinesi duası, Rabbim hepimizin yardımcısı olsun.

Cemile hn ve Nil hn, P90x3 diye yurt dışından bir arkadaşımızın getirdiği bir program. Ara sıra gittigidiyor'da satanları görüyorum ama aklınıza yatan herhangi bir programla başlayabilirsiniz.

Meltem hn, çok çok sevindim, sağlığınız konusunda böyle önemli bir adımı atmış olmanıza. İnsan kendindeki etkileri gördükten sonra kesinlikle herkese faydası olsun istiyor.

Zehra hn, inşallah faydalı olsun, sorunuz, motivasyon ihtiyacınız olursa buradayım her daim:)

Suzan hn, 20'ye yakın verdim.

Nimet

Sayfanın eski haline gelmesine çokkkk sevindim yeni başlangıcınız içinde kolay gelsin..

Melike

Çok sevgili Hatice; yıllardır bloğunu zevkle merakla, lokmayı minik kızımla evde çığlık çığlığa karşılayıp aşkla takip ediyoruz. instagramda da sıkı takipçinim fakat her neden bilmiyorum ama beğeni ve yorum yapamıyorum. Nedense beğenilerim kabullenmiyor, yorumlarımsa yayınlanmuyor. Çözemediğim bir sıkıntı bu. Fakat herşey biryana bilmeni isterim ki hayatımda yerin çok büyük. Evimde,hayatımdasın. En yakın dostumla hep muhabbetimizdesin. Sadece benim değil kızım bile "arkadaşımız Hatice" diye bahsediyor:)lokmayı bize senin gönderdiğini düşünüyor:) bundandır ki -siz diye hitap etmek uzak geliyor, inş hata etmiyorumdur. Hayatın,tercihlerin,gittiğin yerler,yaptığın işler hep birer örnek benim için. Her paylaşımınla kendime geliyorum. Yeni beslenme tarzını ve azmini kutlarım. Glutene hassasşyetim oldugunu bende hissediyorum. Azönce arkadasımla konuştuk bizde başlayacağız inş. Hatice iyi ki varsın, Allah senden razı olsun. Hep hep çok mutlu ol...

gülen

Sizin gibi bir beslenme programını bende hayatıma sokmak istiyorum , en önemli sebebi tabi sağlık ama dinmeyen Fibromiyalji ağrılarım. Siz çevresi olan bir bayansınız ve bahsettiğiniz unlara veya diğer ürünlere ulaşalıp bulabilmeniz mümkün ancak bizler bu ürünleri nerelerden alacağız. Mesela bir yazınızda alüminyumsuz kabartma tozu demişsiniz, bu nerede satılır. Ayrıca gerçekten zor bir program bu diyelim yayla çorbası yapacağım içine ne unu koymam lazım ki çorba aynı lezzet olsun ve beyaz renk olsun. Yada tel Şehriye çorbaso yapacağım nasıl olacak. Günlük hayatınızdaki yemek pişirme detaylarınızı da paylaşabilirseniz eğer önemli bir çok soruyu da cevaplamış olursunuz. Baklava yemiyormusunuz, pasta yada börek hiçmi pişmiyor evinizde, peynirin hangi çeşidini yiyorsunuz?yoğurt illaki evdemi mayalanıyor? Gibi birsürü soru var aklımda. Çok sordum biliyorum ama inanın sizin gibi en doğrusu yapmak isitorum hem bedenim hemde ailem için. Sizi 1999 dan beri severek keyifle ve takdirle takip ettim. Allah sizinde yolunuzu açık etsin. Sevgiler Gülen

ayşe

Merhaba ,
sitenizin yıllardır müdavimiyim. Tebrik ediyorum, iradenize hayranım.
Benim merak ettiğim evde çocuklar, eşiniz normal unlu ürünlerden hiç istemiyorlar mı? Pasta, çörek vb. Bunu nasıl aştınız, benim eşim ve kızım tatlı türü şeyleri çok seviyorlar. Özellikle sütlü tatlılar bazan pasta. Onun dışında şeker ve un yerine kullandıklarınız tam nelerdir nerelerden alabilirim. Ölçülerini nasıl ayarlaıyoruz. Kusura bakmayın çok soru sordum. Sizi çooook seviyorum. Öptüm. Ayse

Şerife

Merhabalar Hatice hanım,
Hamileliğinizi sadece 9 kilo ile tamamlamanız harika. Hamilelik boyunca uyguladığınız diyet programı hakkında detaylı bilgi verirseniz sevinirim :)

Çiğdem DUYAR

Sizi uzun zamandır takip ediyorum...Allah sizin gibi annelerin,eşlerin,arkadaşların sayısını artırsın..Bizde ilham alıp kendi hayatımıza bişeyler katmaya çalışıyoruz..Katıyoruz da..Benim gibi çok hanımın hayatına dokunduğunuza da eminim...Allah razı olsun..

zemine Bükün

Ben de yaklasik iki haftadir unsuz ve şekersiz diyete basladim ama kilomda ciddi bir değisim olmadi. Sanirim yedigim yemek miktarini de azaltmam lazim ya da daha fazla yurüyuş. Ama kilo veremesem de böyle çok mutluyum.Paylasiminiz icin tesekkur ediyorum.

Burçin SARICI

Hatice hanım, sizi tebrik ediyorum.. Rabbim hiç kimseyi sağlığı ile sınamasın.. Sizden destek alarak ben de uzun zamandır düşündüğüm hayatıma Çeki füzen verme işine başlıyorum Allah nasip ederse.. Ben de gerginlik anında üzüntü sıkıntı anında hiç farkında olmadan yemek yiyenlerdenim maalesef.. Dualarım sizinle.. Siz de bizden esirgemeyiniz dualarınızı... Allah A emanet olun... Burçin sarıcı

emine

gibta ile takip ediyorum :)

aylin

Bu tarifleri de bizle paylaşırsanız çok makbule geçer.

İlknur

Hatice hanım spor programınızı da ayrıntılı paylaşabilir misiniz?Ya kullandığınız programın adını markasını...

spor salonlarına vakit ayıramayan bir anne olarak merakla bekliyorum

Melike

Merhabalar, 7günlük detoksa dün başladım. Şuan herşey yolunda çok şükür. Bardakta duruşlarına bayıldığım fakat lezzetleri hususunda endişeli olduğum o detoks karışımlarının tadı nasıl böyle güzel hala şoktayım.

Rabia

Size bu ciktiginiz yolda basarilar dilerim. Bende yapmaya calisiyorum.
Acaba sizin ve cocuklarinizin kullandigi vitaminleri varsa eger onuda Boyle bir baslik altinda paylasabilirmisiniz.

Ayla

Merhaba, sitenizi 2004 yılından beri beğeniyle takip ediyorum. Sevdiklerimle birlikte tadına doyamadığım tarifleri sizin sitenizden alarak yaptım.Sağlıklı bir yaşam için seçmiş olduğunuz yolu takdir ediyorum. Lakin bir noktada size katılmıyorum. Ben herşeyin kararında yenildiğinde hiç bir zarar vermeyeceğini düşünüyorum. Mesela Cevizli ev baklavası, 1 kg yemeyin 1 dilim yiyin, Kıymalı ev yapımı pide 1 koca pideyi değil 2 dilim yiyin, yanında da ayran tüketin. Yani hem lezzetten ödün vermeyin hem sağlığınızı koruyun. Bu arada şunu da belirteyim, 8 sene önce ilk hamilelik dönemimde aldığım kilolarımı kendi yöntemimle verdim. Toplam 25kg ydu. Üstüne 2. çocuğuma hamile kaldım ve aynı yöntemle hiç kilo almadan sağlıklı bir şekilde tamamladım. Ben yeme alışkanlıklarımı değiştirerek bunu başardım.Bu konudaki felsefem; az ye, sağlıklı şeyler tüket.
Saygılarımla,

Emel

Amin ...

Levent Yıkılmaz

Keyifle okudum. :) Paylaşımınız için teşekkür ederim.

Esra

Hatice hanim ben de Gulen hanim gibi bazi pratik sorular sormak istiyorum.
Ben unu ve sekeri tamamen birakabilir miyim bilmiyorum ama ikisini de azalttigimdan beri hem kendimi daha iyi hissediyorum hem de kilo sorunum yok denecek kadar az.
Mesela sekersiz beslenme deyince, islenmis sekeri mi yoksa karbonhidratlari mi kastediyorsunuz. Mesela piric ve patates yiyor musunuz? Bulguru hic sormuyorum zaten.

Biraz gunluk yemek önerileri, neyi neyle degistirebiliriz örnek verirseniz sevinirim.
Sevgiler

Şule

Verdiğiniz detoksu ben de uyguladım ve unu ve şekeri keserek ve haftada 2-3 kez yürüyüş yaparak 10 kilo verdim yaklaşık 4 ayda. Şu anda da un ve şeker hayatımda çok çok az yer kaplıyor, yürüyüşlere de devam ediyorum. Kilo vermenin ötesinde sağlıklı beslenmenin çok önemli olduğunu düşünüyorum. Bu detoks programını ve yeni beslenme şeklinizi yayınlayarak pek çok insanı motive ettiğinizi ve sağlıklı yaşamalarına yardımcı olduğunuza inanıyorum. Süper mayalı poğaçalarınızı, şekerparelerinizi ve şimdi aklıma gelmeyen pek çok lezzetli tarifinizi unutmayacağız elbette :)) Ama yıllardır sizi uzaktan ve sessiz bir şekilde takip eden bir okurunuz olarak şimdiye kadar yaptığınız "en güzel tarif"in sağlıklı yaşam önerileriniz olduğunu düşünüyorum. Bu konuda çok dua aldığınıza emin olabilirsiniz.

betül

işte bize bu lazım. tüm yemek tarifi veren bloggerlar artık şekersiz, unsuz tarifler verse toplumsal bir sağlığa dönüş yaşayabiliriz bence. şahsi ihtiyacım bu yönde( zaten tariflere bakarak yemek yapan bir nesiliz. eski geleneksel tarifler de en az yenilikçi tarifler kadar yabancı bize. kolayca yeni tariflere alışacağız ve yaşasın sağlıklı beslenme!

gokhan

abla blogun çok güzel devamını dilerim ayrıca eski bir blogun gözüme çarptı senden birşey rica edicem e mail adresime yazarsanız sevinirim

Gözde

Bende inşaallah sağlıklı yaşama geçiş yapmak istiyorum belki benimde yıllardır takip ettiğim okuduğumda bu kadın delirdi herhalde dediğim unsuz şekersiz beslenen bloggerda siz olursunuz bende Hatice hanım yapmıştı bende ondan esinlendim diycem ve duama sizide katıcam inşaallah Rabbim şifa vesilesi kılsın ve bizi emanetine sahip çıkanlardan eylesin âmin

naz

hatice abla ben de simdi 2. bebegime hamileyim .henuz baslangicdayim ,4. hafta. acaba hamileyken uygulanabilir mi bu yaptiklariniz.cunku cok korkuyorum 1. bebegim e 25 kilo almisdim bve boyum cok kisa. gerci sonra sporla eski kiloma dondum ama zor oldu. simdi tekrar o kilolari almaktan korkuyorum.hamile oldugumu duyunca ekmek yememeye karar verdim ve duzenli yemek yemeye calisacagima soz verdim ama gel gor ki oyle bir aclik krizine giriyoum ki aniden o an hicbir sey umrumda olmuyor sadece yemek yemek istiyorum:(

naz

abla bi de ben size ozelden yazmak istedigim( uzuuun zamandir bazi konular var) mail adresinizi alabilir miyim?ya da baska net vasitasiyla birbir ulasabilecegim herhangi bir vasita?

Rana

Ne kadar güzel bir dua bu. Allah hepimize nasip etsin bu duada söylediklerinizi 😊

yıldız beyazaslan

Hatice Hanım merhaba,
alakasız bir konu için sizi rahatsız edeceğim ama şimdiden kusura bakmayın.
Sizin zevklerinizi ve görüşlerinizi çok beğendiğim için fikir almak istedim. Benim de 3 çocuğum var sizin gibi. yeni bir ev aldık dekorasyonu için sizin önerebileceğiniz bir mimar var mı? Ben İstanbul ataşehir'de oturuyorum. yardımcı olursanız sevinirim. Kırmızı minder sitenizi çok severek takip ediyordum. Önerileriniz için şimdiden teşekkürler
çalışmalarınızda kolaylıklar ve başarılar diliyorum.
yıldız beyazaslan
05058303852
yildizbeyazaslan@gmail.com

yıldız yüksel

budan 15 sene önce çaya şeker atmayı, 18 ay önce sigarayı, ve nihayet 18 gün önce de hayatımdan hemen hemen hiç olmayack şekilde ekmeği çıkardım. sabahalrı bir yumrta ve bir dilim peynir öğleleri çorba veya ana yemek ama ekmeksiz yoğurt, akşamalrım da sebze yemeği ve biraz meyve fındık ceviz şeklinde devam ediyorum. amacım kalınlaşan göbek çevremi inceltmek. kaç aylardır sayfabnıza girmmeiştim bugün aklıma geldiniz ve yazınızla karşılaştım. bendeki mantık şuydu iyaşanılşıyor mu? evet yaşanılıyor. ölünmüyor. böreklerden, tatlıalrdan uzağım. hatta ilk hafta müthiş başağrıları halsizlik yorgunluk yaptı... kulaklarım çamaşır makinesi gibi uğuldadı hatta.. y6aşım 43 ve son iki gündür de sosyal medya sayfamı durdurdum o da bir bağımlılık durumuna doğru gidiyordu. o da obezlik kadar önemli bir şey bence. elime elşi aldım, epeydir okuamdığpım kitapalrı aldım ve daha önemlisi ailemle sohbet daha güzelleşti. bunları yazmam bir tesadüf olamaz hatice. tevafuk diye bir şey var:)))))bizi buluşturdu .

zuhal

Yine çok güzel bir yazı Hatice Hanım,ellerinize sağlık. Ve çok güzel bir örnek kilo vermek isteyip veremeyip milyon bahane üreten kadınlara:)

Maranello Alternator

uzun bir yolmuş

Ayşe

Hatice Hanım sizi canı gönülden tebrik ederim, sanırım sitenizi takip etmeye ortaokul yıllarımda başladım .Şuan Tıp Fakültesinde okuyorum ve uyguladığınız programın sağlığınıza bir çok katkıda bulunduğuna ve bulunacağına inanıyorum. Belkide tarif paylaşımlarınız yön değiştirir bu konuda üzüldüğümü belirtmek isterim fakat arşiviniz bana bi ömür yeticek kadar geniş. Şuan kaç kilo olduğunuzu merak ettim paylaşırsanız sevinirim , Allah yolunuzu açık etsin .

Nazife

Haticecim,

Sitenin eski haline dönmesine çok sevindim :)

Ben de hamilelikte 20 kilo almış, doğuma 80 kiloyla girmiştim.. Kesinlikle metabolizmayla ilgili kilo verip alma, 1 sene içerisinde de herhangi bir diyet ya da farklı bir beslenme uygulamadan aldığım kilolar gitti.

Sağlıklı günler diliyorum..

betul ister

gercekten imrendiğim birisiniz tebrik ediyoruz sizi

betul ister

emegınıze saglık cok guzel bı yazı kaleme almıssınız

mehmet

hatice hanım merhaba unsuz ve şekersiz beslenmeye başlamanıza en çok ben sevindim
kendim çölyak ve diabet hastasıyım bu yüzden bu tarifleriniz için sabırsızlanıyorum istanbul şehir üniversitesinde adınızı duydum çok sevindim tarifleriniz içinde sabırsızlanıyorum unsuz ve şekersiz harika tariflerin devamını bekelriz çok teşekkürler

Ayşe Belgin Başaran

Harika! Bir de kinoa kisiri tarifi verseniz..en guvendigim yemek tarifi sitesi burası..hoş burası sadece yemek tarifi değil ya çok iyi ya..tebrikler bi 10 kilo vermeye çalışıyorum. Unsuz, şekersiz mevlevi tatlisina benzer tariflere de çok ihtiyaç var ama önce kinoali kısır lutfen. İyi ki varsiniz..Aeo

Kader Gülbatlı

Bende bugün sabaha karşı bi siteden film izledim, Bahara Yolculuk adında. 32 yaşına kadar yaşamına dikkat etmeyen birisinin 32 yaşından sonra değişen hayatı hakkında bir çok fikir veriyordu. Düşündüm, neden bizde birşeyleri değiştirmeyelim diye ve ilk iş sabah karbonatlı su içtim :) Bakalım artık yağsız ve tuzsuz beslenmeyi, sabahları koşmayı amaçladım. Sizinde önerileriniz ile birşeyler düzelecek inş.

Seoamo

hocam bende artık sizin gibi yapıcam, kilolardan kurtulmam gerekiyor

Oğulcan

http://oginintarifleri.blogspot.com.tr/ Yeni basladim ama Türk ve Dünya Mutfağından her turlu yemegi tarifi ve fotoğrafi sizlere sunulacaktir

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been saved. Comments are moderated and will not appear until approved by the author. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Comments are moderated, and will not appear until the author has approved them.

Your Information

(Name and email address are required. Email address will not be displayed with the comment.)

Youtube Kanalım

May 2016

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

.