bahçe Feed

Hasat Zamanı

Mahsul1

Portakal Ağacı ailesinin Kaz Dağlarının eteklerinde Zeytin Ağacı ailesi ile geçirdiği tatil günleri sona erdi. Dönüş yolunda Yalova'ya uğrayınca babamların bahçesindeki sebze hasadına da yetişme imkanını yakaladık.

Mahsul2

Benim minik domateslerle başlayan sebze bahçesi hayallerim nihayet bu sene babamın bahçenin bir kısmını bostana çevirmesiyle gerçek oldu. İlk başlarda "seneye artık bostan ekmeyiz, çok zor oluyor, çabana değmiyor" desek de son birkaç haftadır dallarından sarkan sebzeleri gördükçe bu fikrimizden vazgeçtik. Çok fazla büyük olmasa da toprak o kadar bereketli ki her hafta 4 aileye yetecek kadar sebze toplanıyor her hafta.

Mahsul4

Bahçenin tek karpuzu çok şirin duruyordu, bu yüzden kavunları birer ikişer toplasak da karpuzu koparmaya kıyamadık.

Mahsul5

Dünün en güzel etkinliği ise artık toplanma zamanı gelen mısırları ailenin erkeklerine toplatıp

Mahsul6

hepsini sonradan kocaman bir kazanın içinde pişirmekti. Mısırların fabrikalarda üretildiğini sanan çocukların yetiştiği bir dünyada bu ufacık sebze bahçeleri beni umutlandırıyor. İleride Meryem ve onun yaşıtlarındaki çocuklar belki bu kişisel çabalar sayesinde bizden çok daha önce öğrenecekler hangi sebzenin nasıl yetiştiğini ve hangi emeklerle büyütüldüğünü. Belki de ona göre özen gösterecekler sofralarına gelen her bir yiyeceğe...


dut mevsimi...

karadut

son oniki saat içerisinde öğrendiklerim:

- karadeniz insanının çok misafirperver olduğunu
- bazen en güzel ikramın bir bardak yeni sağılmış süt olduğunu
- kendi zeytininizi nasıl salamura yapacağınızı
- çok basit bir yemekle insanları mutlu edebileceğinizi
- dutların bu mevsimde olgunlaşmaya başladığını
- kelebeklerin peşinden koşmak yerine sabrederseniz size istediğiniz pozu vereceklerini
- insanlardan yardım istemenin çekinilecek bir durum olmadığını
- kuşları asla istediğiniz gibi fotoğraflayamayacağınızı
- sarmaşık güllerinin diğerlerinden daha dikenli olduğunu...

sarmaşık gülü


kırmızı!


dün yalova'dan dönerken bir saksı minik domatesi beraberimde getirdim. evdeki fesleğenlerle beraber ufak bir saksı sebzeliği yapmayı hayal ediyorum. bir de bir daha ki gidişimizde bahçedeki defne ağacınının yapraklarından biraz toplayıp kurutsam iyi olacak...