mutfak aletleri Feed

Organik Kahve

bu sabah yurtdışından adıma gelen bir paketten 56 gr'lık bir organik kahve çıktı. kahvenin markası Andeano. ben nerden geldiğini anlamaya çalışırken, paketin içinde bir mektubun olduğunu farkettim. mektup bir süre önce online newsletter'larına üye olduğum organic style dergisindendi. üye oluşuma teşekkür etmek için bana bir paket organik kahve göndermişler. organik kahvenin normal kahvelerden farkı üretimisırasında hiçbir kimyasal maddenin kullanılmıyor oluşu imiş. ve broşürde yazanlar doğru ise bu maddeler kahve yetiştiricilerinin hayatına ve çevreye çok büyük zararlar verebilcek boyutta oluyormuş...


tasarımcı kahvesi

eva soloeva solo, danimarkalı bir tasarım firması. cam ve metal kullanarak mutfak gereçleri ve bahçe aksesuarları tasarlıyorlar. termoslar, bardaklar, özellikle kuşlar için yaptıkları yemlikler o kadar güzel ki... şimdilik "keşke türkiye'de olsalardı" diye iç geçirmekten başka bir şey yapamıyorum. siteyi ilk bulduğumda babama [hayal] "işte ben bu firmanın türkiye temsilcisi olmak istiyorum" demiştim. o da bana "başka birilerinin mallarını satmaktansan sen kendin bir şeyler yap, buradaki insanlarla bir şeyler üret" gibi bir cevap vermişti. belki birgün ben de böyle bir stüdyo kurabilirim...[/hayal]

[fotoğraf: eva solo | cafesolo kaffebryggeren]



Dr oetker sen çok yaşa!

dr oetker benim gibi hamuru mayalamakla uğraşmayı sevmeyenler için bir ürün çıkarmış; mayalı un. artık teyzemin mayalı poğaçalarını kolayca yapabilirim. bir de oklava/merdane ile açılmış hamur diye bir ürün çıkarsalar ne harika olur!

[fotoğraf: dr oetker]