mayalı poğaça
padişah salatası

böğürtlenli kurabiye

bogurtlenli_kurabiye.jpg

bu kurabiyeyi diğerlerinden ayıran en büyük özelliği o harika görüntüsü. lezzeti diğer kurabiyelerden çok farklı değil ama görünüşleri harika. hem mayalı poğaçadan da daha kolay.

malzemesi:

  • 1 yumuşak margarin
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 limon veya portakal kabuğu rendesi
  • 1 yumurta(sarısı içine, beyazı dışına)
  • aldığı kadar un
  • dövülmüş fındık
  • böğürtlen veya vişne marmelatı

yapılışı:

  1. Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.
  2. Kurabiye şekli verdiğimiz hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta akına sonra fındığa batırıyoruz.
  3. 175-180C'de pişirdikten sonra ortalarına marmelatı yerleştiriyoruz. sonra da karşısınıa geçip hayran hayran eserimizi seyrediyoruz.

Comments

Arkadaşlar şöyle kolay bir yolu var,yaratmak istediğiniz boşluğun büyüklüğüne göre ceviz yada fındık koyarak (kabuklu) pişiriyorsunuz,sonra onları çıkartıp marmelat,reçel vb malzemeyi koyuyorsunuz.
Selamlar

merhabalar herkese bende yaptım bu güzel kurabiyelerden gerçekten herkes bayıldı haticeye teşekkür ediyorum güzel tarifi için ben unu 3,5 su bardağı un kullandım kıvamı çok güzel oldu herkese kolay gelsin.

çok güzel bir site bundan sonra takip edeceğim

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)