karışık turşu, ver.2
sonbahar tatları

Annane kurabiyesi

annane kurabiyesitarif eski komşumuz mualla teyzenin annanesine ait.

 

 

 

 

 

 

 

 

Malzemeler:

  • 250 gr yumuşak margarin,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1,5 su bardağı, toz şeker,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta

Hazırlanışı:

  1. 2 yumurtayı karıştırın. azar azar un ekleyin. bu arada hamuru devamlı yoğurun. bana 5,5-6 su bardağı kadar un yeterli oldu ama yumuşak hamur kıvamını tam tutturmak biraz zahmetli olduğu için unu aralıklarla eklemeyi ihmal etmeyin. yumuşak hamur kıvamını yakalayınca hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle simit yapacakmış gibi uzun çubuk şekli verin.
  2. çubuğun bir ucunu hafifçe kıvırın. diğer ucunu bunun etrafına dolayın. yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve toz şeker serpin. önceden ısıtılış 200C kızgın fırında kurabiyelerin üzerleri kızarana kadar pişirin. annane kurabiyesi son zamanlarda yaptığım en lezzetli tariflerden biri oldu...

Comments

merhaba,
ben de anane kurabiyesini dün denedim.Ununu kontrollü koymama rağmen dışı sert oldu ancak yerken içi yumuşak olduğundan rahatsız etmiyor.Bir de 1,5 su bardağı toz şeker az gibi,tatlı olması için bir daha ki sefere 2 sb şeker koyacağım,ceviz,portakal-limon kabuğu ile tatlandırdığımızda daha güzel olacağına karar verdim,tarifiniz için çok teşekkürler,yeni tatlar bol gülümsemeler diliyorum...

Hatice Hanım merhaba, çok güzel bir tarif, denedim ve afiyetle yenen kurabiyeler çıktı ortaya... çok teşekkürler, ellerinize sağlık...

muhteşem görünüyorlar yayınladığınız her tarif ayrı bir lezzet ellerinize emeginize sağlık

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)