zeytinyağlı patlıcan
zencefilli kek ve hint çayı

ayva tatlısı ve meyve çayı

Ayva_tatlisi

akşam eve dönünce ben de birşeyler yapmak istedim ve en kolay tarif olan ayva tatlısından yaptım.

malzemeler:

  • 6 adet ayva
  • 1,250kg toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı gıda boyası, aktardan isterken ayva tatlısı için aldığınızı belirtin
  • 10 adet karanfil
  • ayvaların çekirdekleri

hazırlanması:

  1. ayvaları soyup ikiye bölün. çekirdek yataklarını çıkarıp çekirdeklerini bir kenara alın.
  2. temizlenen ayvaları yayvan bir tencereye yanyana dizin. üzerine bir kase suda eritilmiş gıda boyasını dökün.
  3. toz şekeri, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini ekleyin. ayvaların yarısına gelecek kadar soğuk su koyun.  taşmamasına dikkat ederek pişirin. pişince servis tabağına alıp kaymak, ceviz veya antep fıstığı ile süsleyin.

meyve çayı:

  • 2 mandalina
  • 1 büyük elma
  • 1 portakal kabuğu
  • karanfil ve tarçın

akşam bir de meyve çayı yaptım.

  1. 2 mandalina, 1 büyük elma ve 1 portakalın kabuklarını porselen bir demliğe doldurup üzerine karanfil ve tarçın ekledim. 15-20 dakika demlendikten sonra tadı çok güzel oluyor...

Comments

ayva tatlısını bende denedim.benim fırınım en düşük ayarı 50derece olduğu için 50de 3saat pişirdim fakat hala sertti ve fotoğraftaki renkten eser yoktu.tabi ayva tatlısınıda yiyememiş olduk.acaba nerde hata yaptım.hatice hanım siz kaç derecede pişirdiniz?yada deneyen arkadaşlardan biri cevap yazarsa çok sevinirim.buarada ben bu siteyi yeni keşfettim.şimdiden minik lahmacunları ve hazır yufkadan kol böreğini denedim .harika oldu ve herkes çok beğendi.telli babayıda kalbura bastının hamundan denedim.o da çok güzel oldu.tarifini soranlara bu siteyi tavsiye ettim.emeği geçen herkese teşekkürler.

merhaba hatıce hanım sıtenızı yaklasık ıkı aydır zıyaret edıyorum.cok beyendım her defasında zıyaret etmeden cıkmıyorum basarılar dılerım

Merhaba,
Ayva tatlısını ben de denedim.İlk kez yapmama rağmen tadı çok güzel oldu. Benim tarifim daha farklı içinde ELMA da var.

İlk önce şeker,karanfiller,ayva çekirdekleri ve suyu tencereye aldım. 10dk. sonra ayvaları içine ekledim. Ayvalar(yumuşadıktan) piştikten sonra borcama aldım. Daha sonra tencerede kalan şerbete 3 tane elma rendeledim.Birkaç taşım kaynadıktan sonra pişen elmaları ayvaların ortalarına doldurdum. 10 dk. 170 derece ısıda fırında pişirdim.Ve soğuduktan sonra kaymakla servis yaptım. Denemezi tavsiye ederim.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)