zeytinyağlı patlıcan
zencefilli kek ve hint çayı

ayva tatlısı ve meyve çayı

Ayva_tatlisi

akşam eve dönünce ben de birşeyler yapmak istedim ve en kolay tarif olan ayva tatlısından yaptım.

malzemeler:

  • 6 adet ayva
  • 1,250kg toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı gıda boyası, aktardan isterken ayva tatlısı için aldığınızı belirtin
  • 10 adet karanfil
  • ayvaların çekirdekleri

hazırlanması:

  1. ayvaları soyup ikiye bölün. çekirdek yataklarını çıkarıp çekirdeklerini bir kenara alın.
  2. temizlenen ayvaları yayvan bir tencereye yanyana dizin. üzerine bir kase suda eritilmiş gıda boyasını dökün.
  3. toz şekeri, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini ekleyin. ayvaların yarısına gelecek kadar soğuk su koyun.  taşmamasına dikkat ederek pişirin. pişince servis tabağına alıp kaymak, ceviz veya antep fıstığı ile süsleyin.

meyve çayı:

  • 2 mandalina
  • 1 büyük elma
  • 1 portakal kabuğu
  • karanfil ve tarçın

akşam bir de meyve çayı yaptım.

  1. 2 mandalina, 1 büyük elma ve 1 portakalın kabuklarını porselen bir demliğe doldurup üzerine karanfil ve tarçın ekledim. 15-20 dakika demlendikten sonra tadı çok güzel oluyor...

Comments

deniyecekler ıcın soyleyım rengıde gayet guzeldı tam kırmızı olmasada hatıcenın tatlısı gıbı yakın bır renktı kısık ateste uzun sure pısırın

bende ayva tatlısını ılk defa denedım cok begendım,seker oranı bana fazla geldıgı ıcın 5 tane ayva ıcın 8 yemek kasıgı seker koydum yeterlı geldı,pısıncede cok gusel oldu ,
kabuklarını soydum dılımledım ayvaları cıkan ayva cekırdeklerınıde ılave ettım ben sadece ayva,seker ve suyla yaptım,karanfıl ve gıda boyam yoktu ama genede lezız bı tatlı hem basıt hem gusel,cok saol hatıce tarıflerın cok gusel bu zamana kadar deneyıpte tutmayan tarıfın olmadı

Mrb,en sevdiğim tatlılardan biridir bu,hem çok leziz oluyor hem de çok hafif,ama ben gıda boyası yerine halk arasında lohusa şekeri de denen karanfil şekerini tercih ediyorum,rengi kırmızı olduğu gibi karanfil ayrı bir tad veriyor..

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)