marine edilmiş brokoli
bülbül konağı

yoğurt tatlısı

 

 

 

 

 

 

 

 

bu tatlı revani gibi oluyor ama tadı daha hafif.

malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 50 gr eritilmiş margarin
  • 3 çay bardağı un
  • 3 çay bardağı irmik
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • hindistan cevizi


şerbet için:

 

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • yarım limon

Hazırlanışı:

  1. şerbet için şeker, su ve limonu kaynatın. kıvamına gelince şerbetin içinden limonu çıkarın. şerbeti soğutun. yumurtaları çırpma kabına alıp, şeker ile birlikte beyazlaşana kadar çırpın. yoğurdu ve margarini ekleyip karıştırın.
  2. un, irmik, kabartma tozları ve vanilyayı ekleyip düşük hızda iyice karıştırın. yağlanmış ve çok az şeker serpilmiş dikdörtgen bir borcama hamuru boşaltın. önceden ısıtılmış 200C fırında her tarafı iyice kızarana kadar pişirin. (son birkaç dakika 150C'de pişirebilirsiniz.) fırından çıkarıp üzerine şerbetini dökün. şerbeti çekene kadar bekleyip hindistan cevizi ile süsleyin.

Comments

Annem kadir gecesi için dağıtmak üzere yoğurt tatlısı yapmamı istediğinde bir de senin tarifinle deneyeyim dedim Hatice, benim tarifimde irmik yoktu çünkü. İrmik de olunca revaniyi andıran çok hoş bir tatlı oldu. Herkes çok beğenmiş:) Tariflerine her zaman güvendiğim için ben tadına dağıttıktan sonra baktım, mükemmeldi!

selamlar...gecen ankaradan eve istanbula gittimde annemden bu tarifi aldım ama biraz daha çok az daha değişik bizim tarif;annemin yaptığı da mukemmel oluyor benim tavsiyem üzerine hindistan cevizi yerine krem santiyi sürün tüm tepsiye veya borcama neyde yaparsanız artık..tek kelimeyle ozmna mukemmel oluyor, hem ilk piştiğinde çook güzel oluyor hem de buzdolabından her çıkarıp yediğinizde

Hatice Hanim, selam.
Iki gun once yogurt tatlisini yaptim. Cok hosumuza gitti. Hafif ve guzel bir tatli. Ama tarifdeki olculer (6 bardak un+irmik) gozume cok gorundu ben de toplami 4 bardaga indirdim.Yogurdu da 2 bardak koydum. Diger malzemelerden kismadim.
Sonuc guzeldi. Yalniz serbetim artti. Ben de dolaba koydum baska bir tatlida degerlendirmek uzere. Bir sakincasi yok, degil mi?
Tarif icin tesekkurler.

Ilhame.
Baku.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)