cevizli & üzümlü kurabiye
Gül böreği

etimekli tatlı

etimekli_tatli.jpg

annem geçen hafta teyzemden aldığı tarif ile etimekli tatlıdan yapmıştı. tarif biraz zaman gerektiriyor ama bu tatlıya değdiğini söyleyebilirim.

gereken malzemeler:

  • 10-12 tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 750 gr. süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilya, 2 su bardağı süt (750 gr'dan ayrıca)
  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı su
  • hindistan cevizi
hazırlanışı:
  1. etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin
  2. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın
  3. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün
  4. 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün
  5. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyin...

Comments

çok güzel bir tatlı. ellerinize sağlık.bir kaç eklemem olacak
krem şantiyi bir paket kullanmak yetiyor, şekeri yakarken su dökünce katılaşması çok normal bir süre karıştırınca geçiyor ve etimeklerin her tarafının güzelce ıslanması gerekiyor. şekerle arası iyi olmayanlar şeker miktarını birazcık azaltabilir. bir gece buzdolabında kalırsa daha da güzel oluyor.

Çok güzel ve hafif bir tatlı. Krem şantinin üzerine çay süzgeci ile neskafe serpmenizi öneririm. Çok lezzetli oluyor.

biz okuldan baktık yiyecek içecek hz.olduğumuz içn bize tarif gerekiodu çok gzl gözüktüğü için tarifini aldık umarım yorumlardaki gibi gzl olur bi gün okuluda yapıcağız elinize sağlık...

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)