cevizli & üzümlü kurabiye
Gül böreği

etimekli tatlı

etimekli_tatli.jpg

annem geçen hafta teyzemden aldığı tarif ile etimekli tatlıdan yapmıştı. tarif biraz zaman gerektiriyor ama bu tatlıya değdiğini söyleyebilirim.

gereken malzemeler:

  • 10-12 tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 750 gr. süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilya, 2 su bardağı süt (750 gr'dan ayrıca)
  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı su
  • hindistan cevizi
hazırlanışı:
  1. etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin
  2. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın
  3. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün
  4. 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün
  5. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyin...

Comments

merhaba, ben uzun süredir yapiyorum etimektatlisini ve birkere yiyen mutlaka tarifini ister. Ben üzerine süs icin ince kiyilmis antepfistigi serpiyorum. Beyaz ve Yesil cok güzel uyum sagliyor.
Bu site cokk süper. Sizin sayenizde cok seyler ögreniyorum, tesekkürler.

Merhaba,
Muhallebisi vanilyalı puding kullanarak yapılıp içine damla sakızı koyulduğunda sakızın aroması, karamelin lezzetiyle birleşip müthiş bir sonuç elde ediliyor.
Sitenizden çopk faydalanıyoruz, teşekkür ederim.

Merhaba

Mutfak konusunda benim gibi acemi insanların mükemmel yemekler ve pastalar hazırlamasını sağlayan bu siteyi hazırlayanlara çok teşekkür ederim. Etimek tatlısını dün okudum ve akşam misafirlerim için yaptım. Tek kelime ile mükemmel oldu. Misafirlerim tatlı için beni tebrik ettiler. Hazırladığınız gibi buzluğa atıp 1 saat bekletirseniz servise hemen hazır hale geliyor. Acil tatli ihtiyacı olanlara tavsiye ederim.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)