etimekli tatlı
24/12/2003
annem geçen hafta teyzemden aldığı tarif ile etimekli tatlıdan yapmıştı. tarif biraz zaman gerektiriyor ama bu tatlıya değdiğini söyleyebilirim.
gereken malzemeler:
- 10-12 tuzsuz etimek
- 2 su bardağı toz şeker
- 750 gr. süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 paket vanilya, 2 su bardağı süt (750 gr'dan ayrıca)
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı su
- hindistan cevizi
- etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin
- 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın
- 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün
- 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün
- 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyin...
merhabalar.
etimekli tatlının görünüşü mükemmel tadını tahmin bile edemiyorum.az sonra bende yapıcam akşama misafirlerim var ama ben şekeri yakma konusunda biraz tereddütlüyüm. inşallah sorun yaşamam ilk defa deniycem bu yöntemi.sonucu gerçekten bende merak ediyorum yarın sizlere de bildiririm. tşkler böyle nefis bir tarifi bizimle paylaştığınız için. hoşçakalın.....
Posted by: deniz tiryaki | 15/12/2006 at 15:57
merhaba ablam. bugün camide bir arkadas portakal agaci sitesine girin cok güzel seyler var diyince aksam ilk firsatta bakim dedim. bukadar güzel bir site beklemiyordum. simdiye kadar gördüklerim harika. eminim sitenin hepsi öyledir. ablam ben yakinda evlenecegim Allahin izniyle. o yüzden sanirim bu tariflerin benim coooook isime yarayacak. allerine gözlerine yüregine saglik ablacigim. Allah razi olsun. ha, bide ablam ben tariflerini kopyaliyorumki devamli elimde olsunlar. ya bir dosya yada bir cd yapmayi düsünyorum yemek tarifleriyle. buna müsade var dimi ablam? basarilarinin devamve daim olmasi dilegiyle... saygilar...
Posted by: Derya K. | 10/12/2006 at 23:37
bn sizin tariflerinizii cook begenıyorm annemle cogunu denedk yanı coook begenıyorz ozellkle buetimekli tatlıda cok guzel oluodr.basarılarnzın devamını dılerz
Posted by: sümeyye nur | 08/12/2006 at 17:25