cevizli & üzümlü kurabiye
Gül böreği

etimekli tatlı

etimekli_tatli.jpg

annem geçen hafta teyzemden aldığı tarif ile etimekli tatlıdan yapmıştı. tarif biraz zaman gerektiriyor ama bu tatlıya değdiğini söyleyebilirim.

gereken malzemeler:

  • 10-12 tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 750 gr. süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilya, 2 su bardağı süt (750 gr'dan ayrıca)
  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı su
  • hindistan cevizi
hazırlanışı:
  1. etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin
  2. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın
  3. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün
  4. 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün
  5. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyin...

Comments

merhaba ben Yasemin DİLEK,
sitenizi büyük bir beğeniyle takip ediyorum, ellerinize sağlıkE
Etimekli pastayı bugün denedim yalnız görünüşteki gibi olmadı. şekeri biraz yakmamızı sölemişsiniz, bende tencerede biraz yaktıktan sonra kaynar suyu ilave ettim ancak suyu koyar koymaz şeker taş kesildi. O ayarı anlatırsanız sevinirim
teşekkürler şimdiden ...

merhaba Tatlıyı yaptım inanılmaz beğenildi.Çok lezzetli bir tatlı oldu.Ancak ailem kremşantiyi çok buldu 1 bardak süte 1 paket krem şanti ile yapmamı tavsiye ettiler.Onun dışında çok güzel zaten sürekli takipteyim sizi.Sevgiler

Merhaba Deniz Hanım
Ben bu tatlıyı yaparken şekeri yakmadan yaptım.
birde krem şantiyi 1 Pk.kullandım tadı süperdi
ekmek kadayıfı gibiydi.Şerbetli ve hafif bir tatlı şiddetle tavsiye ederim.
şimdiden afiyet olsun

mihriban

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)