cevizli & üzümlü kurabiye
Gül böreği

etimekli tatlı

etimekli_tatli.jpg

annem geçen hafta teyzemden aldığı tarif ile etimekli tatlıdan yapmıştı. tarif biraz zaman gerektiriyor ama bu tatlıya değdiğini söyleyebilirim.

gereken malzemeler:

  • 10-12 tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 750 gr. süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilya, 2 su bardağı süt (750 gr'dan ayrıca)
  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı su
  • hindistan cevizi
hazırlanışı:
  1. etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin
  2. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın
  3. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün
  4. 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün
  5. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyin...

Comments

Hatice Merhaba
Herşeyden önce gözünüz aydın Allah analı babalı büyütsün.
Siten mükemmel.Yıllardır takipçisiyim.Birçok tarifini de denedim ve sonuç hep mükemmel oldu bir tek damla çikolatalı kurabiye hariç tam bi fiyaskoydu.
Etimek tatlısı ise bizim ailenin favori tatlısı.
Tarif mükemmel ve hafif.Bir tek şerbeti bana biraz fazla gelmişti onu da yarım bardak aşağıya çektim.Daha bi hafif oldu.

SEVGİLER

Ben de ne zamandır merak ediyordum bu tarifi.birden aklıma düştü ve bu siteyi buldum.az sonra yapmaya başlıyorum.biliyorum çok güzel olacak!yalnız geçen gün bir arkadaşım bu tatlıyı yaparken suyu azar azar ilave edince şekerin katılaşmadığını söylemişti.öyle deneyeceğim.sonucu yazarım...

Ben de ne zamandır merak ediyordum bu tarifi.birden aklıma düştü ve bu siteyi buldum.az sonra yapmaya başlıyorum.biliyorum çok güzel olacak!yalnız geçen gün bir arkadaşım bu tatlıyı yaparken suyu azar azar ilave edince şekerin katılaşmadığını söylemişti.öyle deneyeceğim.sonucu yazarım...

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)