cevizli & üzümlü kurabiye
Gül böreği

etimekli tatlı

etimekli_tatli.jpg

annem geçen hafta teyzemden aldığı tarif ile etimekli tatlıdan yapmıştı. tarif biraz zaman gerektiriyor ama bu tatlıya değdiğini söyleyebilirim.

gereken malzemeler:

  • 10-12 tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 750 gr. süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilya, 2 su bardağı süt (750 gr'dan ayrıca)
  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı su
  • hindistan cevizi
hazırlanışı:
  1. etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin
  2. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın
  3. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün
  4. 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün
  5. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyin...

Comments

MERHABA HATİCE HNM BEN HERGÜN TARİFLERİNİZE BAKMADAN YAPAMIYORUM...BOŞ KALDIKÇA BU SİTEDEYİM...BEN DE BİŞEY SORMAK İSTİYORUM..MUHALLEBİ YERİNE VANİLYALI PUDİNG KULLANSAK NASIL OLUR HİÇ DENEMDİM YARINKİ MİSAFİRLERİME YAPMAK İSTİYORUM..YORUMUNUZU BEKLİYORUM..GÜZEL TARİFLERİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER..:)

Merkaba Hülya hanım su yerine süt konulabilirmi sorusunu ben de düşündüm ancak süt şerbet tadını vermez farklı bir tat elde edersiniz ayrıca o kadar zaman sütü kaynatmak çok kısık ateşte mümkün olur yani altını açarsanız taşar Bence denemeyin ancak illa merakınızı köreltmek istiyorsanız ve malzemenizin boşa gitmesinden korkmuyorsanız taşmamasına çok dikkat etmeniz gerekir Herşey deneyerek meydana gelir değil mi :) Afiyet olsun...

MERHABA, TARİFİNİZİ ÇOK BEYENDİM VE YAPMAYI DÜŞÜNÜYORUM. SU YERİNE SÜT KULLANSAK NASIL OLUR? ŞEKERİ BİRAZ YAKTIKTAN SONRA SU YERİNE SÜT KOYULABİLİRMİ?

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)