cevizli & üzümlü kurabiye
Gül böreği

etimekli tatlı

etimekli_tatli.jpg

annem geçen hafta teyzemden aldığı tarif ile etimekli tatlıdan yapmıştı. tarif biraz zaman gerektiriyor ama bu tatlıya değdiğini söyleyebilirim.

gereken malzemeler:

  • 10-12 tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 750 gr. süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilya, 2 su bardağı süt (750 gr'dan ayrıca)
  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı su
  • hindistan cevizi
hazırlanışı:
  1. etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin
  2. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın
  3. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün
  4. 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün
  5. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyin...

Comments

gercekten super bi tatlı ben daha önce denedim,muhallebisinin içine damla sakızı koydum öylede cok farklı bi tat oluyo.hafta sonu iftara misafirlerim gelecek onlara yapmayı düşünüyorum.(hatta yapacağım butun yemeklerın tariflerini burdan aldım.yayla corbası,islim kebabı,fırında tavuk ve etimekli pasta şahane walla.)sitede emeği gecen herkese teşekkurler...

merhabalar
dün kayınvalidemler gelecekti akşam yemeğine
ne tatlı yapsam diye düşünürken bu tarifi gördüm. görüntüsü de çok hoştu.yaptım dolapta beklettim ve akşam misafirlerime servis yaptım.herkes çok beğendi özellikle yemek ve pasta konusunda bir duayen olan kayınvalidemin tarifi istemesi beni çok mutlu etti. teşekkürler portakal ağacı..betül

merhaba hatice hanım yemek yapmayı severdim ama sizin sitenizi keşfettiğimden beri mutfak işi daha bir keyifli hale geldi hergün mutfağa girmeden siteye bir göz atıyorum misafirim mi gelecek heman portakal ağacına eşimin ve oğlumun yüzüne yansıyan lezzet mutluluğu görülmeye değer az önce etimekli tatlıdan tattılar ikisinden de tam puan aldım teşekkürler ayşe ikbale selamlar

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)