cevizli & üzümlü kurabiye
Gül böreği

etimekli tatlı

etimekli_tatli.jpg

annem geçen hafta teyzemden aldığı tarif ile etimekli tatlıdan yapmıştı. tarif biraz zaman gerektiriyor ama bu tatlıya değdiğini söyleyebilirim.

gereken malzemeler:

  • 10-12 tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 750 gr. süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilya, 2 su bardağı süt (750 gr'dan ayrıca)
  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı su
  • hindistan cevizi
hazırlanışı:
  1. etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin
  2. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın
  3. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün
  4. 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün
  5. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyin...

Comments

hatice hanım çok yoğunsunuz galiba.bayram geldi siz daha bana cevap yazmadınız.ama ben denedim.krem şantisi çok fazla oldu 1 paket yeterli muhallebi yerinede muzlu puding yapıp arasına koydum.etimekleride 2 şer kat dizdim harika bişey oldu .bayrama yapmayı düşündüğüm için denemem gerekti mutlaka teşekkürler yinede sizin tarifinizden faydalandım sonuçta kendimde bişeyler ürettim.her kadın böyle olmalı bişeyler üretebilmeli böylece değişik tarifler ortaya çıkacaktır.herkese iyi bayramlar.bu arada etimeği klasik olanından kullandım çok yakıştı :)

un yerine irmikle yapıyorum süper oluyor.

ya arkadaşlar anlamadım ya nasıl yani etimekleri tepsiye dizecem?allah aşkınıza daha fazla sinerlendirmeyin beni adam gibi anlatsanaıza şunu ya iki sattir bununla uğraşıyorum haberiniz varmı yani sinirlenmekte %100 haklıyım öle değilmi sizce yaaaaaaaa?hadi çabuk olun cevap bekliyorum.!!!!!!!!

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)