hindistan cevizli brownie
uzumlu kek

Etli dolma

etli dolma

ablamin biz yaninda kaldigimiz sure icerisinde yaptigi harika yemeklerden biri. etli dolmayi yapmak icin

Malzemeler:

  • yarim kg. kurutulmus patlican ve dolmalik biber,
  • 1 su bardagi pirinc,
  • 5-6 adet kuru sogan,
  • 200 gr kiyma, s
  • ivi yag,
  • nane,
  • maydanoz,
  • karabiber,
  • tuz
  • 1 yemek kasigi salca gerekiyor.

 

Hazırlanışı:

  1. kurutulmus biberleri ve patlicanlari yumusatmak icin kaynar sudan gecirin.
  2. diger malzemelerle ici yapin ve doldurun.
  3. yayvan bir tencereye dizip yarilarina gelecek kadar salcali sicak su ekleyin.
  4. orta ateste pisirin.

Comments

ben urfa / birecikliyim bizde verdiğiniz tarife yakın yapıyoruz.Ama biz kuruğu daha bol ve acılı aynı zamanda domates,biber salçası ve sarımsakda ilave ediyoruz. Sitenizi sürekli takip ediyorum.
Sevgilerimle

Hatice hanım daha ayrıntılı bir iç tarifi http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2005/09/etli_kabak_dolm.html adresinde mevcut. Ondan faydalanabilirsiniz.

Merhaba Hatice Hanım,
Dolmanın iç tarifi konusunda yardımcı olabilir misiniz?Ne kadar su,sırayla hangi malzemeler konulmalı?Yardımcı olabilirseniz çok memnun olurum...

Sevgi ve Saygılarımla,
Hatice K.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)