« mercimek köftesi | Main | anneannemin karışık kızartması »

09/04/2004

Comments

fatoş

merhaba ,

zeytinyapı yerine mısır özü koymak tadını değiştiriyor sanırım. birde baharatlar çok değil mi?

aysun

zeytinyağlı yaprak sarmasını yaptım.harika oldu
teşekkürler.

şehnur atak

4,5 aylık hamişim ve canım çok feci yaprak sarma çekiyor,marketlerin hazır yemek kısımlarında satılan tarzda değil tam olarak aradığım tarif bu benim elimde de salamura yaprak var,bugün evimin yakınlarında bir pazar vardı gidip ordan aldım yaprağı kuş üzümüde aldım ama fıstığın sarmaya konduğunu bilmiyordum benim sarmam fıstıksız olacak:(
birazdan başlayacağım yapmaya neticeyi de yazacağım:)

hale güçsavaş

Yarın bayram.Ben de tıpkı ablanız ve siz gibi bu gece ilk kez sarma yapıcam.Şu anda içini demlendiriyorum.Umarım beceririm.Sevgiler...

Nur

Aslında bir itiraf da benden:) daha önceleri kendi evimin dışında çokça yaptığım zeytinyağlı yaprak sarmasını kendi evimde ilk defa yapacağım :) umarım kendimi mahcup etmem ve başarırım.(Niye diyorum hani derler ya; bazen terzi kendi söküğünü dikemezmiş hesabı)onun için...Neyse Hatice'cim sana ksmet olan bu güzel şey bir gün umarım bizede kısmet olur..Tüm dualarımız seninle..Allah'a emanet olasın..

DEVRİM

GERÇEKTEN ÇOK BASİT VE HARİKA SÜPERSİNİZ HATİCE HANIM BENDE BU SİTEYİ ŞİMDİ KEŞFETTİM VE HEMEN SARMAYA BAŞLIYORUM TEŞEKKÜRLER BİLGİLERİNİZİ BİZİMLE PAYLAŞTIĞINIZ İÇİN.

hilal

bugün yaptım bu tarifi we bugün 1 tencere dolma bitti:):):) yengemler bisdeydi yediklerinde tek şey "bayramlarda annaneme deil size gelces":):):) yemekten midem arıdı ama tadı süper olduu için dewam ettim gööya diyetteydim:) nese p.tesi inşallah:) süper oldu süper süper süper süper süper süperrrrrrrrrr:)):):) çok teşekkürlerrr...

gönül

Tarifinizi çok begendım. denedım guzel oldu.ben tatlı sevmedıgım için şeker koymadım. lımonunu bıraz daha fazla koydum. harıka oldu.tebrık ve teşekkurlerımle yenı tarıflerınızı beklıyorum.

gönül

Tarifinizi çok begendım. denedım guzel oldu.ben tatlı sevmedıgım için şeker koymadım. lımonunu bıraz daha fazla koydum. harıka oldu.tebrık ve teşekkurlerımle yenı tarıflerınızı beklıyorum.

burcu

elinize yorumunuza saglık bu kadar güzel kolay anlatılır ilk defa yaptım hayatımda bakalım nasıl olacak ( şu an ocakta ) ;)

irepus

varya yaptım ..

güzeldi yedik bitti:((

fatoş

ben yaprak sarmasını etli yapıyorum sarma dışında yemekten pek anlamam ben yaprak sarmasını dik bir şekilde tencereye koyuyorum bu şekilde konunca hepsi aynı kıvamda pişiyor ve de yanma riski çok az denemenizi tavsiye ediyorum

melek

Bu kadar anlaşılır bir tarif yazdığınız için çok teşekkürler.Tarife harfiyen uydum.Gerçekten sonuç harika oldu.

esra

merhaba sevgili hatice..
öncelikle seni tebrik ediyorum. gerçekten çok güzel yemek tarifleri veriyorsun. ben akşam eve gidince acaba ne pişirsem derdine düşüyorum.ve evliliğimin ilk aylarında çoğu kez sucuklu yumurta imdadıma yetişiyordu. ama genel itibariyle elim lezzetlidir. yaprak sarmanın tarif her şey aynı sadece içine birazda pirinçle karışık bulgur koyuyorum. bu sayede içi çok yumuşak olmuyor. bide malzemeyi kavurduktan sonra hemen kapatıyorum.yani pilav gibi demlendirmiyorum. pirinç bulgur karışık bi ölçü koydum (mesela) 2 bardak ta sıcak su koyuyorum. öyle de güzel oluyor. ha bu arada ben yorumları sonuna kadar okuyorum:) arkadaşlar üstüne ters bir tabak çevirince dolmalarınız pişerken açılmıyor.

canan  acar

tarifinizi print ettim.

akşam gidince yapmak istiyorum.

çok güzel yorumlar almışsınız.

yaptıktan sonra bende güzel yorumlar yapmayı diliyorum.

kolay gelsin.

ouz-ufuk

valla ögrenci hayatımızda sayenizde yaprak sarması yesik tesekkür ederiz.. ayrıca ufuk'un teyzesinede burdan katkılarında dolayı tesekkür edelim sadece siteden beceremedikte :))

şerife

bende yapmak istiyorum inşallah sizinki gibi güzel olur

neslihan

yaaa ben şimdi bütün tarifeir alıyorum ama inşallah bigün yapmakta kısmet olur.... eminim tarifinize uyarsam çok lezzetli bi sarma elde edelim sağolun....ağzınıza sağlık

elif

çok güzel ailem parmaklarını yidi çok beğendim teşekkürler

emre

ya hatice abla gerçekten çok güzel sevgilime yaptım o bile çok beğendi ama şimdiden söyleyeyim benim sevgilim yemekleri kolay kolay sevmez

nezihe inci

Yurt disinda yasiyorum ve yeni evliyim.. Tarifleriniz o kadar acik ki, iyice cesaretlenip zeytin yagli sarmayi yaptim. Sonuc gercekten muhtesem oldu cok sukur.Esimde uzun zaman sonra guzel bir yemek yemis oldu :) Allah razi olsun.

hazalaslan

tarıfler harıkaaa ellerınıze sağlık

semra

ben bekarım 25 yaşındayım . ilk defa sevgilime yemek yapacam seçimim en zoru olsun istedim sarma yapmaya karar verdim tarif süper görünüyor şimdilik ama pişirince de yorumumu ekleyeceğim umarım güzel olur . yani ilerde mutlu olmam sanırım güzel yemek yapmama bağlı gibi göronüyor :))))

demet

ben yaptım, ama sanırım bi yerde hata yaptım :( içi kuru kuru oldu, yaprağıda iyice içine çekti :( o kadar da ümitlenmiştim. acaba pirinci çok mu kavurdum.

esra

merhaba dolma harika oldu ilk denememdi tarifler harika ve birebir tutuyor teşekkür ederiz yalovadan selamlar

tuğba

merhaba hatice,3 yıldır evliyim ama ilk kez yaprak sarmaya cesaret edebildim ve beklediğimden çok daha leziz bir yemek çıktı ortaya.eşimin;bunlar lokum gibi olmuşlar,çok lezzetli demesi beni çok mutlu etti.özellikle Necla teyzeye tarifi çok özenli anlattığı ve Haticecim seninde anlaşılır biçimde aktardığın için teşekkür ederim.

ezo

istediğimi buluyorum hatice abla sitende,ellerine emeğine sağlık sarmayı denedim enfes oldu...daha nice tariflere:)

aslihan

Merhaba Haticecim,
3 aylık hamileyim ve ailemden uzaktayım.Canım dün akşam yaprak sarması çekti ve daha önce de böyle bir deneyimim olmadığı için internette dolaşırken biraz geç de olsa seni keşfettim.Oturdum,dün gece 1 tencere yaprak sarması yaptım.Ve sonuç mükemmel oldu..İyi ki varsın.Çok teşekkür ederim...

frsn68

Mutfakla çok geç haşır neşir olmaya başlamış biri olarak sitenizden çok yararlandığımı söylemek istiyorum. Bir ricam olacak. Tariflerinizin kaç kişilik olduğunu belirtir misiniz? Mesela yaprak sarmasını iki kişilik yapmak için verdiğiniz ölçülerin ne kadarını kullanmak gerekir?

Selamlar...

hilal ozsoz

walla ben yenı gelınım fazla yemek bılmıyorum:D hergun portakal agacında ne war ne yok bakıyorum evdekı malzemelere göre bıseyler yapıyorum suana kadar yaptıgım herseyı eşim cok begendı:D hehe acemı şansı mı yoqsa:D saka bı yana tarıfler cok gusel süper tutuyorrr:D emegı gecenlerın ellerıne saglık...hmmm

ecenur

hatice merhaba senin tarifini kullandıım ve çok güsel oldu ama iç salçası veye başka bir lezzet koyulacak bi r mazeme yokmu bence sen varda sırrının açığa çıkamsını istemiyosunn :p

Hande Sonmezerler sinan

bu yemeği bu haftasonu denedim, kocam bayılır, gerçekten çok sevdi, ben de çok mutlu oldum. çok lezzetli oldu bu tarif sayesinde :)

esma

hatice abla bn 13 yaşındayım anneme süpriz yapmak için sarma yaptım tarifin için çok ama çok teşekkür ederim

rana

bence bu yemek yapılması çok zevkli bi yemek çok spr yapmış kim yapmışsa helallll

starfish

sarmayı ilk yaptığımda bu tariften yapmıştım. hafızam kötü olduğu için hala her yapışımda tarife bakıyorum ama her yapışımda da iç fazla geliyor. üstelik tarçın, fıstık gibi içerikleri de pek sevmediğim için koymuyorum. herkes tarif tutuyor dediğine göre ben birşeyi yanlış yapıyorum ama ne....

tuba

bu kadar güzel tarifler hazırladığın için teşekkürler

gözde

Teşekkür ederim tarif için öncelikle
İsviçrede yapmaya çalıştık tarifi fakat en sonunda büzüm büzüm oldu dolmalar.
Yapraklar çok tuzluydu, suda beklettik en başta bunları fakat.
şimdi yapabileceğimiz bişey var mı suda mı bekletsek, o kadar uğraşmamız boşa mı gitti :(
teşekkürler tekrar!

lina

teşekkür ederım!!!! bende ilk tefa türk zkeytin dolma yaptım,cok guzel ve cok lezetli oldu,eşim şaşırdı görince.Tekrar sitenize cok teşekkürler.

ayse

ilk defa sarma saracam tarifinizi aldım yarın saracam inşallah güzel olur çünkü eşim çok seviyor
nasıl olduğunu yazarım size bu arada eşimin annesi çok güzel yapıyor ama bana tarifini vermedi tarif için size teşekkür ederim

leylaa

16 yaşındayım yemek yapmayı seviorum biokadarda yemeyi ama genellikle yemeklerim güsel olmuo :( simdide bunu denicem inş. güsel olur =) yardımlarınızdan dolayı tşk ederis ellerinize sağlık =)

cıhan

supersınız 2.5 yasında oglum var cok sevıyor
onun ıcın ogrenıyorum kesın yapacagım emınım cok guzel olacak sımdıden tesekkurler
cıhan zonguldak

gamze

tariflere kaç kişilik olduğunu yazabilir misiniz ilk defa yapıyorum göz kararı anlayamıyorum çünkü

elif

ben 12 yaşındayım dün tiremisu yapyım çok güzel oldu börek past tatlılarım çok güzel olur yaprak kendi köyümden yaprak sarmamda süperdir ihşallah buda güzel olur.

arzu

bende deniycemm:):)

ghjk

gerçekten çok gsl bir yemek ailem severek yiyor pirinççççç zeyrtin yaaaaa:DS

gulsum

gecen hafta misafilerim gelcekti ilkd defa denedim. internetteki butun tarifler icinde bu websitesinin ismi ve resmi dikkatimi cekti. once commentlere pek inanmadim aslinda ama pisirdikten sonra gercekten lettetli oldugunu gordum suan tekrar pisiriyoum. yazanin eline saglik yeni evli ve yemekte mastir yapmayanlar icin super bu tarifler.
tesekkur ederim

Altan

Londra da yasayan bir ogrenciyim..Ev arkadasima nedense gereksiz bir yalan soyleyip zeytinyagli sarma yapmayi bildigimi soyledim :)
Beni hakli cikardiginiz icin teskkur ederim :))

hatice bozdoğan

ben de denedim ama piştikten sonra yaprakların yüzleri kuru gibi oldu ve karardı acaba nerde hata yapmış olabilirim lütfen yardımcı olurmusunuz ? şimdiden teşekkürler

Laden

Bende yaptim süper oldu :)

tam istedigim tad buydu,
ilk defa kendim yaptim.
Tarif icin tesekkürler :)

gül

şekerle bunun ne alakası var anlatırmısınız denicam inşallah güzel olur mazemeler boşa gitmez

güvercin

vazgeçtim yapmaycam kuş üzümü nedir alakasız şeyler yazmışsınız sçmalık

berfin

selam ya ben zeytin yaglı yemek yapıyorum ama böyle degil yanlış tarif veriyorsunuz böööeeeg

Ebru

Allah Aşkına eleştirnin de bir dozu var... ne biçin yorum bunlar... kuş üzümü konulur tabi zeytinyağlı yaprak sarmasınada biber dolmasınada.. şeker ise birçok zeytinyağlılara atılır

Ayça E

Güzel tarif emeğinize sağlık

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been saved. Comments are moderated and will not appear until approved by the author. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Comments are moderated, and will not appear until the author has approved them.

Your Information

(Name and email address are required. Email address will not be displayed with the comment.)