zeytinli çörek
incir reçeli

portakallı ve haşhaşlı kek

portakallı ve haşhaşlı kek

candan hanım'ın kek tarifleri o kadar güzel oluyor ki ne zaman ona ait bir kek tarifi bulsam hemen denemek istiyorum. dün gece de ertesi sabah kahvaltıya hazır olsun diye onun haşhaşlı ve portakallı kek tarifini denedim. sonuç her zamanki gibi harikaydı. hem de kepekli undan yapıldığı için çok hafif olmuştu...

malzemeler:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
  • yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 3/4 su bardağı portakal suyu
  • 1 portakal kabuğunun rendesi
  • 1,5 su bardağı kepekli un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket kabartma tozu

hazırlanması:

1. şekeri ve yumurtayı mikserle çırpın. tüm malzemeleri -karıştırmaya devam ederek- listedeki sıraya göre teker teker ekleyin.

2. en son kabartma tozunu ekleyip mikserin en düşük hızıyla 1-2 kez karıştırın. yağlanmış 30 cm uzunluğundaki dikdörtgen kalıba dökün. (ben yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcam kullandım).

3. önceden ısıtılmış 180C fırında 40-50 dakika pişirin. tamamen soğuduktan sonra (sakın sıcakken çıkarmayın) kalıptan çıkarıp servis yapın.

Comments

bu keki geçen hafta denedim ve süper oldu, çok hoş bir kokusu ve aroması var... oldukça hafif oldu... sadece bir dahaki denememde unu 1 kaşık daha fazla koyacağım çünkü içi pişene kadar dışı kabuk bağlıyor.

tarifleri okurken bile iştahım kabarıyor.sayende yemek yapmak daha zevkli.harika bi site.teşekkürler...

bu keki geçen hafta sahur için yaptım, süper oldu, hem görüntüsü güzel, hem de mis gibi kokuyor, hoş bir aroması var ... sadece içi pişene kadar dış tabakası biraz kuruyor, bu nedenle tekrar yaparken (yarın) kepekli unu 1 kaşık fazla koyacağım...

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)