baharatlı kek
şeftali kompostosu

mantar çorbası

Mantar_corbasi

dün eve biraz erken gittiğim için anneme yardım ettim. annem fırında et yemeği hazırlarken ben de mantar çorbasını pişirdim. ben henüz tatmadım ama anneme göre çorba çok lezzetli olmuş... (annemin yemeğinin tarifini yarına yazacağım...)

malzemeler:

  • 500g kültür mantarı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1lt soğuk su
  • tuz
  • 1,5 su bardağı süt

hazırlanması:

  1.  mantarları yıkayıp küçüklerini ikiye, büyüklerini dörde bölün. hepsini ince ince doğrayın.
  2.  orta boy bir tencerede yağı ve unu kavurun. kavrulunca tencereye suyu ekleyin ve blendır yardımıyla karıştırın. su kaynayınca mantarları ve tuzu ilave edip yaklaşık 20 dakika pişirin.
  3.  piştikten sonra sütü ekleyin. 1 taşım kaynatıp altını kapatın. taze çekilmiş karabiber ile servis yapın.

Comments

bu tarifi çok seviyoum anneme hep yaptırıyorum

Sürekli tarifleri izleyen biriyim. Çorbayı tarife uygun olarak yaptım ama kimse beyenmedi(ben dahil). Tarifleri seçerken yorumlara çok önem veririm.Niye böyle oldu anlamadım.
Yine de site çok güzel özellikle çektiğiniz resimlerin albenisi var. Bu siteden yaptığım un kurabiyeleride çok hoş.
Tekrar kolay geldin

mükemmel bi tarif. hem lezzetli hem de yapımı çok kolay, kesinlikle deneyin

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)