güllaç
Tepsi mantısı

arkadaşlarımla iftar

Arkadaslarla_iftar2

annem bugün iftara başka bir yere davetli olduğu için evden erken çıktı. giderken bir yandan da bana "sakın panik yapma, rahat ol" diye öğüt veriyordu. doğrusu o an için "neden panik olayım ki?" diye düşünüyordum ama iftar saati geldiğinde ben çok telaşlandım. sanki hiçbir yemek yetişmeyecek gibi geliyordu. neyseki arkadaşlarımın beni rahatlatan sözleri ve zamanında pişen yemekler sayesinde benim için çok keyifli bir akşam oldu. umarım onlar da memnun kalmışlardır...

bu hafta içerisinde bu davet ile ilgili tarifleri de içeren daha ayrıntılı bir yazı yazacağım ama en azından bu akşam menüyü yazmak istedim...

  • şehriyeli mercimek çorbası
  • tepsi mantısı
  • kağıt kebabı
  • pilav
  • zeytinyağlı yaprak sarması
  • peynirli börek
  • yoğurtlu kereviz salatası
  • mevsim salatası
  • ev baklavası
  • güllaç

Comments

arkadaşlar ve sevgili adaşım,
meral aydınlatmış sizi ama nar ekşisi nar pekmezi aynı şeyler bulamazsanız sumak da olabilir.pek nar ekşisi gibi olmaz ama hiç yoktan iyidir.kesimine gelince soğanları dik olarak ikiye kesiyorsunuz tabi bu işlemi orta kısımda bırakıyorsunuz çünkü soğanların birbirinden tamamen ayrılmaması lazım sevgiler..

merhaba hatice
siteni birkac aydir takip ediyorum,tanidigim herkese bahsediyorum.yurtdisinda yasiyor olmama ragmen kendimi evimde hissediyorum.bu kadar samimi bir siten oldugu icin seni kutlamak istedim... sevgiler
mine

bsecil ve zeynep dedigimiz nar eksisi ama bizim orda nar pekmezide deniyor
gulcin soganlarin ic katmanlari cikarsa yaptigimiz yemek sogan dolmasi olur ama benim verdigim tarif sogan kebabi sogan oldugu gibi kaliyor sadece bastan alta dogru kesiyorsun ve kabugunu bir kat birakiyorsun cunku iki uc kat soganin kabugu oluyor yani hatice kadar hunerli degilimki size fotografini cekip yollayayim :))))))eger iyi anlatamadigim bir sey olursa ben buradayim
hatice nerdesin su sogan kebabini yapsanda soyle guzel bir fotografini cekip yayinlasan herkese sevgiler

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)