Etli kuru fasulye
Fırında Pırasa

çikolatalı ve tahinli pasta

Tahinli_pasta

bu sabah yazdığım tahinli kekin diğer yarısıyla bu pastayı yaptım. aslında pasta yapmak gibi bir niyetim yoktu ama meşhur minik kek kalıplarıma döktüğüm ilk parti kalıplardan çıkmamakta direnince ben de hepsini ufalayarak kalıplardan ayırdım. (bunu yaparken yüzümü gören olsa başıma çok kötü birşeyin geldiğini sanırdı herhalde) sonra magnolia bakery'de gördüğüm bir tarifi hatırlayıp hepsini ufalayıp borcama dizdim. (magnolia bakery cookbook'ta da yazar birgün yaptıkları keklerin kalıptan çıkmadığını bunun üzerine kakaolu puding+şekerle çırpılan krema ile yeni bir pasta tarifi ürettiklerini anlatıyordu.) borcama dizdiğim keki iyice bastırdım. üzerine yarım paket çikolatalı krem şanti yaydım. onun üzerine çok az %100 kakaolu çikolata rendeledim. en üste de dövülmüş ceviz yaydım.  ben kendime aldığım parçanın üzerine çırpılmış çiğ kremadan da çok az döktüm. ilginç bir şekilde bu pasta normal kekten daha çok sevildi...

Comments

haticeciğim ellerine sağlık, usta dediğin en zor durumlarda bile sorunu çözümleyebilendir. yani senin gibi :))))))))))))

mutfakta pratiklik gerektiğini düşünürüm her zaman. seninkide oldukça yaratıcı bir çözüm.

sevgiler
yeşimA

Seyra, kek kalıbında pişirdikten sonra üzerine bunları krem şanti, çikolata ve cevizi ilave edebilirsin. kare olsun istiyorsan da borcam da deneyebilirsin belki.

saadet, yasak olması bazen daha iyi olabilir inan:)

ya hatice merak ediyorum sen kac kilosun?
ben bu yapıp yemeye bıle korkuyorum hos sımdı hamıleyım zaten yasak ama hepsı cok guzeeel...
normal zamanda bıle yapıp yesem ne hale gelırım dusune mıyorum.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)