Etli kuru fasulye
Fırında Pırasa

çikolatalı ve tahinli pasta

Tahinli_pasta

bu sabah yazdığım tahinli kekin diğer yarısıyla bu pastayı yaptım. aslında pasta yapmak gibi bir niyetim yoktu ama meşhur minik kek kalıplarıma döktüğüm ilk parti kalıplardan çıkmamakta direnince ben de hepsini ufalayarak kalıplardan ayırdım. (bunu yaparken yüzümü gören olsa başıma çok kötü birşeyin geldiğini sanırdı herhalde) sonra magnolia bakery'de gördüğüm bir tarifi hatırlayıp hepsini ufalayıp borcama dizdim. (magnolia bakery cookbook'ta da yazar birgün yaptıkları keklerin kalıptan çıkmadığını bunun üzerine kakaolu puding+şekerle çırpılan krema ile yeni bir pasta tarifi ürettiklerini anlatıyordu.) borcama dizdiğim keki iyice bastırdım. üzerine yarım paket çikolatalı krem şanti yaydım. onun üzerine çok az %100 kakaolu çikolata rendeledim. en üste de dövülmüş ceviz yaydım.  ben kendime aldığım parçanın üzerine çırpılmış çiğ kremadan da çok az döktüm. ilginç bir şekilde bu pasta normal kekten daha çok sevildi...

Comments

çok nefis görünüyor da.size komik gelebilir ama sormam gerekiyor.Peki biz yaparkende önce keki pişirip ufalayacağız.

maşallah Hatice bugünlerde hızına yetişilmiyor.Allah nazarlardan korusun ;)bu pastada çok güzel görünüyor tadı da eminim mükemmeldir..ellerine sağlık..


sevgilerimle
SibelG

hatıce senı bır kez daha tebrık edıyorum ellerıne saglık ıste usta dedıgın budur her sekılde ve kosulda bır yol bulur :)))

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)