kuş yuvası böreği
Elmalı Turta

fotoğraflarla hafta sonu

Bizim_sofra

Bu hafta sonu benim için cuma gününden başladı. Evimize ilk kez gelecek çok önemli konuklarımız olduğu için annemle birlikte elimizden geldiğince güzel bir sofra hazırlamaya çalıştık. Annem her zaman olduğu gibi bir gün önceden zeytinyağlıları ve tuzluları hazırladı, ben de işten dönünce pastayı, tatlıları ve -ismim sadece tatlıyla anılmasın diye- salatayı yaptım. Sofranın başına geçip konuklarımızla sohbete başlayınca saatlerin nasıl geçtiğini bile anlamadık.

Menümüz:

  • zeytinyağlı yaprak sarma
  • zeytinyağlı biber dolma
  • zeytinyağlı bamya
  • tel şehriyeli salata
  • üçgen börek
  • cevizli çörek
  • hindistan cevizli kartopu
  • limonlu & ahududulu kareler
  • dondurmalı pasta

Tel_sehriyeli_salata

Tel Şehriyeli Salata'yı Melda'nın tarifine göre hazırladım. Biz tarifteki mantar, mısır ve turşuyu çıkarttık, tavuk etini arttırıp salatalık ekledik.

Pasta_1

Dondurmalı pastayı hazırlarken de dondurma eriyecek diye epey panik oldum ama korktuğumun aksine çok kolay & güzel oldu.

Kartopu

Aslında kartoplarının fotoğrafı sitede vardı ama bu halleri daha şirin geldi.

Tubanin_pastasi

Cumartesi sabahı üniversiteden arkadaşlarımla birlikte tatlı anne adayımız Tuba'ya kahvaltıya gittik. Doğrusunu söylemem gerekirse arkadaşlarımla sohbet etmekten çok fazla fotoğraf çekemedim, hatta yukarıdaki fotoğraftaki harika gözüken pastasının bile tadına bakamadım (Tuba'cım tüm yaptıkların ve muhabbetin için kendi adıma çok teşekkür ediyorum, çok fotoğraf çekemedim diye de kızma tamam mı?). Tuba'nın bizim için hazırladıkları:

  • közlenmiş patlıcan salatası
  • hazır yufka mantısı
  • muska böreği
  • kahvaltılıklar
  • çikolatalı fransız keki
  • incirli sütlü tatlı
  • meyve salatası

Tuba'ya_pasta

Tuba'ya bir gün önce benden ne istediğini sorduğumda "tuzlu" demişti ama ben gene dayanamayıp şeftalili & kayısılı pasta yaptım. Arkadaşlarımdan gelecek sefere bize gelmeleri sözü alıp eve döndüm. Onlar için ne yapacağımı düşünmeye şimdiden başlasam mı?

Comments

Hatice Hanım merhaba..15 kişilik bir misafir grubuna tel şehriyeli salata yapmak istiyorum..Kaç bardak şehriye kullanmam lazım..Ve şehriyesini akşamdan pişirip harcını ertesi gün eklesem tadında değişiklik olurmu? Teşekkürler..

süper bir site hersey cok güzel

Mehaba Hatice,
Tariflerini zevkle ve merakla okuyorum.Ben dondurmalı pastanın tarifini mümkünse rica edicektim.Teşekkürler.İyi çalışmalar.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)