Nar Ekşisi Soslu Nohutlu Patlıcan Sarma
Tariflerden Önce Son Durak

İki İftar Sofrası

Iftar_sofrasi_1

Hafta sonundan 2 iftar menüsü. Birincisi cumartesi günü bizim teyzemler ve ablamlar için hazırladıklarımız:

  • lebeniye çorbası
  • kaşarlı biftek
  • kuru dolma
  • etli yaprak sarması
  • pilav
  • milföylü talaş böreği
  • nar ekşili patlıcan sarma
  • salata
  • kabak tatlısı
  • ablamın yaptığı mozaik pasta
  • teyzemin yaptığı örgülü tatlı

Iftar_sofrasi_2

İkincisi pazar günü evine konuk olduğumuz amcamın kızı Aslı ablanın bizim için hazırladıkları:

  • nohutlu mantı
  • patlıcanlı bulgurlu köfte
  • zeytinyağlı fasulye
  • mantar dolması
  • domates soslu kabak
  • salata
  • fırın poşetinde kuzu tandır
  • pilav
  • patatesli börek
  • şekerpare
  • vişne soslu muhallebi

Aslı ablamın nefis yemekleri ve candan ev sahipliği sayesinde ne zaman onlara gitsek harika bir akşam geçiriyoruz. Dün akşam da bunlardan biriydi. Teşekkürler Aslı abla!

not: bu ara işlerim yoğun olduğu için yorumlara cevap yazmam biraz gecikecek...

Comments

merhaba hatice hanim mantarli dolmanin tarifini yayinlarsaniz sevinirim.iyi ramazanlar

asli hanimin servis tabaklarini nerden aldigini ogrenme sansimiz var mi?

dugun arefesindeyim... cook begendim... ogrenirsem cooook sevincem...

bu arada siteniz hakikaten takdire saayan hatice hanim..

enfes görünüyor çok lezzetlidir eminim ellerinize sağlık.herkese hayırlı ramazanlar.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)