« Sütlü Ekmek | Main | 2006'nın ilk iftarı »

22/09/2006

Comments

Zehra

Merhaba, sitenizi düzenli olarak takip ediyorum. Evimde bazılarından faydalandım hatta 4-5 aylık sitemde de (http://www.lezzetlerim.com) zaman zaman fotoğraflayarak yayınlıyorum. Yarın bu tarifi deneyeceğim. İnanıyorum ki güzel olacak. Tarif için şimdiden teşekkürler..

nilgün

vermiş olduğunuz tariflerin denenmiş olduğuna inanmıyorum ben yaptım hiçde anlattığınız gibi güzel olmadı.

selin

mrb ben bursadan selin sitenızı çok sevıyom beğenıyom hwrzaman takip edıyom bu benım ilk gırışın sizi sevıyom

ertuğrul

mrb lar bende bi gavurdaglı olarak her ne kadar salatadan yemesemde memlekete gittigimde ilk işim bunu yemek olcak

yeşim

merhaba.BEN YEŞİM.sitenize ilk girişim. çok beğendim.tebrikler.ben egeliyim bu salata ile ilgili bir anımı paylaşmak isterim.ismini hiç duymamıştım bu salatanın.bir istanbul gezisi sırasında salata yemek istedim.malum diyet adına.ve sadece bunun siparişini verdim.çokda acıkmıştım.salatayı büyük bir iştahla kaşıkladığımda ise hayatımın yemek adına en kötü süpriziyle karşılaştım.çünki ACI sevmiyordum.salatanızı görünce dayanamadım paylaşmak istedim.şunu söylemeliyim.acıya rağmen çok leziz bir tat.AFİYET OLSUN.

nurhan

Merhabalar,
Bloğunuzu yeni keşfettim.Beyeni ile takip ediyorum.Salata süper.Ben içine sarımsakta ilave ettim süper oldu.Saygılarımla......

tuğçe

salata enfes gozukuyor

SeyyaH

merhabalar..ben mutfakla daha yeni ilgilenmeye baslamis,web sitenizi kisa bir sure once kesfetmis biriyim :) sizlere cok basit gelicek sorularim belki ama,tecrube kazanmanin ve ogrenmenin baska yolu yok sanirim..sitenizdeki pogaca tarifine baktim hani yuvarlak olan pogaca.1 paket maya yaziyor..kuru maya mi bu,bir paket derken??un olcusu?? ve birde tareiflerde malzeme listelerinde krema goruyorum.neyi kasdettiginizi anlayamadim..Bende Amerika da yasiyorum.bunlarin izahi belki daha kolay olabilir..

Esra İnan

eşim bu salatayı çok seviyor. daha önceden hiç bir yerde tarifiyle karşılaşmamıştım iyi oldu :)

Esra :)

selma

daha yapmadım o yüzden pek de bi yorumum yok ama eminim o kornişon turşuyla harikalar yaratacağım. az önce gavurdağı için dağları aşıp bir arkadaşımın evine kadar geldim ve bu tarifi buldum. şimdi gavurdağı için eller havayaa!

sinem

buarada nar ekşisini yazmayı unutmuşum nar ekşiside var tabiiki:))

sinem

slm ben de gavurdağı salatasının sosuna bayılmıştım bir lokantada yemiştim sosun kırmızı bir rengi ve şekerli bir tadı vardı evde oturdum uğraştım sosun içinde toz şeker şalgam suyu sirke limon ve zeytin yağı olduğunu keşfettim ve salatayı annemlere yaptım ozaman 13 yaşımdaydım şimdi 16yım hala yaparım birde bu sosla deneyin miktarları göz kararı yapıyorum ama çok çok az şeker var ve erimesi güç oluyor

burcu

ben bu salatayi cok severim. nar eksili muhtesem oluyor ama ben biraz da uzerine nar taneleri serpistiriyorum, renk olarak cok yakisiyor. bir de kuru nane yerine taze nane yapraklariyla hilal seklinde susluyorum ustunu.

SibelG

dün tadını çok merak ettiğim bu salatayıda denedim.gerçekten hem çok kolay hemde çok güzel bir salata.misafirlerim için farklı bir sunum oldu, içlerinden biri gavurdağı salatasını çok sevdiğini söyleyincede ayrıca mutlu oldum.ne kadar teşekkür etsem azdır Haticecim ama teşekkür etmekten başka elimden gelen bir şey yok malesef.iyiki varsın Hatice.tabii annenin de tekrar tekrar ellerine sağlık

sevgilerimle

caycicegi

hepside harika gözüküyor ellerinize sağlık sizin sayenizde büyükk bir yemek kitabına sahip hissediyorum kendimi aradığımız tüm tarifler sizde mevcut tebrik ediyorum sevgiyle kalın:))

SeDa

slm haticecigim, ben seda hollandadan yaziyorum.. gecen pudingli kekini denedim, tipa tip aynisini yaptim ama tas gibi oldu niye acaba.. kimse begenmedi. ama siten harika ve en cok resimlere bayiliyorum. ha bu arada mahleplen yapilacak tariflerin varmi acaba.. simdidedn cok tesekkur ederim. kendine iyi bak doeii.... sevgilerlen.... SeDa

su tunay

İlk defa salatada farklı birşey denemiş oldum sayende.Ceviz..Salatada ceviz tadını alamadığınız gibi soğanın keskinliğinide yatıştırmış.Nar ekşisi nasıl bişii hiç bilmem.Ama ekşi olduğunu düşünerek sumak katmıştım.Böylede beğendi eşim.Yani olsada olurmuş olmasada..Sayende habire yeni tarifler ekliyorum tarif defterime.Teşekkürler..

stranger

herkese hayırlı ramazanlar...allâh hayırlara vesile eder , yapılan ibadet ve duaları kabul eyler inşallah....Bende bir bir kafkasyalıyım..hernekadar gelenek ve göreneklerini bilmesemde,annem babaannesinin bir çerkez olduğunu söylerdi..gelelim Ramazanın ilk iftar menüsüne..hakikaten çok güzel ..annenizin ellerine sağlık...gavurdağı salatasıda ayrı bir güzel....bu arada sitenizin ilk bay katılımcısı ben değilimdir inşallah :) :) :) inanın yemek yapmayı ve yemesini çok seviyorum..sadece google da HİNGAL arattım siz çıktınız karşıma..çok memnunum sizi tanıdığıma :) :) :) herkese HAYRILI RAMAZANLAR

ayşegül onur barda

tarifleriniz o kadar anlaşılır ki artık mutfağa girmekten nefret etmiyorum.Öyle harika şeyler cıkarıyorum ki kendime inanamıyorum
teşekkürler

HANCEREN

gavurdagi salatasinin tarifini begendim bizimle paylastigin icin tesekkurler ...

subi

Sevgili Hatice,

Tarif defterine şifre sorunu yüzünden giremiyorum ama tariflerini yakından takip etmeye devam ediyorum. Bu lebeniye çorbasını yarın iftar da misafirlerime yapacağım. ellerine sağlık.

semartizm

herkes gibi bende teşekkür ederek başlamalıyım söze. bir sakız tatlısı adına uğradığım siteden 3 gündür çıkamadım. Hala benim gibi siteden haberi olmayanlar adına ayrıca bir üzüldüm ve bu yüzden çorbada katkım olsun diye sayfanın en üstünde yeralan resmi kendi sayfamda LİNK vermek için kullandım. TEŞEKKÜRLER..

metin

çok guzel bır salata.karımda çok beğendı.güzel bir salata yaptın en sonunda dedi:)teşekkürler.

ayşe

MERHABA NASILSINIZ
BUGÜN KADAYIFÇIDA YASSI KADAYIF GÖRDÜM MERAK ETTİM AMA NASIL YAPILDIĞINI BİLMİYORUM. GOOGLE'DADA GÜZEL RESİMLİ BİR TARİF BULAMADIM . RESMİNİ GÖRMEDİĞİM BİR YEMEĞİDE YAPAMIYORUM. BİLİYORSANIZ SİTENİZE EKLERMİSİNİZ
ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER

PINAR

Hatice hanım salata harika görünüyor.umarım ben de yapabilirim.Akşam eltime iftara davetliyiz.Salatayı deneyeceğim.görüntüsü bile çok güzel.Hayırlı ramazanlar...

PINAR

ayy bayıldım hemen yapmalıyım bu salatadan ben gazıanteplıyım tam bıze gore bısı olmus

ellerınıze saglık ne dıyelım:)

ÜMRAN

Hayırlı Ramazanlar herkese,

Salata çok iştah açıcı görünüyor canım...Ellerinize sağlık.
Ama ben senden hala sözünü tutmadığın sütlü tatlı tarifini istiyorum:)Hazır ramazanda geldi.Mümkünse tatlı tariflerine ağırlık verir misin?
Görüşmek üzere......

Sevgilerimle,

nurhan sen

kolay gelsin ben size pizzamatikle yapılan yemekleri soracaktım. arkadaslarım lahmacun ve sac kavurmANIN harika oldugunu söylüyor siz hiç denedinizmi tarif verebilirmisiniz

Suna ÇAKIR

Hatice Merhaba sana ailene ve site takipçilerine hayırlı Ramazanlar diliyorum. Ama ben bugün bir menü bekliyordum şaşırdım.Yoksa hafta sonu iftar menüsünü yetiştiremedinmi.Sevgiler

MElek

http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2004/10/tepsi_mants.html hatice "tepsi mantisi" sayfasinda sorun var sanirim, resimler gözükmüyo...

hatice

Merhaba Hatice,ben sitenizi yeni keşfettim.Herşey harika,ellerine sağlık:)

Hatice V

Hatice selam,

muffin yapmak icin kalip yerine kagitlari kullansak olur mu? Muffin kalibi bulmakta gucluk cekiyorum, gima/migros gibi yerlerde cok az cesit var ve cok pahali. kagitlari kullansam sorun olur mu?
Sevgiler,
Hatice Vanlioglu

beril

Haticecim canim be, bi sey söyliycem kizmazsin umarim. Yukaridaki yazini okuyunca söylemek ihtiyaci hissettim nedense. Eminim sen de biliyorsundur. Her zaman "mükemmel" olmak zorunda degilsin bunu unutma emi. Sevgiyle kal..

zerrin özdemir

Hatice senin ve tüm okurlara hayırlı ramazanlar diliyorum.. sevgiğlerimle

hande

herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. Bu güzel günler sizlere sağlık, huzur ve bereket getirmesi temennisiyle...

Salata çok hoş gözüküyor gerçi saolsun annem hazırladığı için yemekleri ve de iftara zaten yetişmek zor olduğu için enkısa zamanda denemek istiyorum. Ellerinize emeklerinize sağlık.

GÜNEŞ

tesekkurederim hatice artık iftar menüleri bekliyoruz.

fikriye

selam
en sevdiğim ve sık sık yaptığım salatalardandır
ellerine sağlık
hayırlı ve güzel bir ramazan geçirmeniz dileğimle
sevgiler fikriye

www.blogcu.com/fikos

Hhatice

haticeciğim salatan çok iştah açıcı duruyor ellerine sağlık ben bu salataya birde 1 çorba kaşığı salça katıyorum çok yakışıyor,sana ve tüm portakal ağacı dostlarına hayırlı ramazanlar diliyorum.
Hhatice

SariGul

Resul-i Ekrem Efendimiz Aleyhissalâtü Vesselam

Her kim oruçluya bir yudum su verirse, Allah da ona benim mahşerdeki havuzumdan öyle bir su içirecektir ki, Cennete girinceye kadar bir daha susuzluk çekmeyecektir.

Hepimizin Ramazan-i Serifi Mubarek olsun.

suna

Sevilgi Hatice sana ve ailene güzel, huzurlu bir ramazan gecirmeniz dilegiyle.....suna

absimilis

hatice hanim,

bugunku milliyet gazetesinin ramazan ekinde ev baklavasinin ve muhallebili kadayifin resmileri kullanilmi. her ne kadar tarifler farkli da olsa fotolar ayni. bilginiz olsun istedim...

gülsüm

vallahi sizler de olmasanız biz yeni yemek yapmasını öğrenenler ne yapardı acaba eşlerimiz aç kalırdı da gerisini bilmiyorum artık çok sağolun tarifleriniz içinn.....

liko

bu siteye ilk girdim bilmem begendim sanırım laf aramızda işimede yaradı he bu arada hayırlı ramazanlar dilememk isterim herseyin gönlünce olması dileğiyle....

gulenay

SEVGILI HATICE'cim,

Canim sana hayirli ramazanlar dilemek istedim.Insallah hayirli,berekelti,oruclarimizin kabul oldugu bir ay geciririz.

Bu vesie ile TUM ARKADASLAR HEPINIZIN RAMAZANI MUBAREK OLSUNNNNN...

GULENAY(U.S.A)

esra

hatice ellerine saglik cok guzel gorunuyor ..bu ramazan bizlere sahur icin onerilerin olucakmi acaba ?

Sebahat

Merhaba Hatice Abla,
sayfani uzun zamandan beri cok begenerek takip ediyorum.
Ben 17 yasindayim,Almanyada yasiyorum ve pasta/Kek yapmayi cok seviyorum. Basta senin Siten olmak üzere, benzeri sitelerden heveslenerk bende blog yapmaya karar verdim. Bu kadar güzel olamayacagini biliyorum, ama elimden geleni yapmaya calisicam.
Bu tarifte diger tarifler gibi yine cok güzel, ellerine saglik.
Herkese hayirli ramazanlar dilerim.

Ayşe

Hem Ramazan hemde kış geldi bana boza tarifi kim verebilir???????
Lütfen bana sayfamdan cevap verin !!!!
http://hersyedenbiraz.blogspot.com/

susam

Merhaba Hatice salatan nefis görünüyor nar ekşisi salatalara çok yakışıyor çok seviyorum görüntüsü gözleri dolduruyor emeğine sağlık.Ramazanınız hayırlı olsun sofranız bereketli,bedeniniz sıhhatli olsun iyi günler diliyorum.Özge

aygün


sevgili hatice hanım elinize sağlık bende uzun bir zaman önce bu tarifi öğrenmiş ve birkaç defa uygulamıştım. Çok leziz oluyor ve yanında da sıcak yufka ekmek veya lavaş olursa daha tadına doyulmaz oluyor. elerinize sağlık.

beste

HATİCE ELLERİNE SAĞLIK.BENDE NEZAMANDIR BU SALATANIN TARİFİNİ ARIYORDUM.ÇOK İYİ OLDU.HERKESE HAYIRLI RAMAZANLAR.

ılgın

merhaba sitenizin yıllardır uzaktan takipcisiydim. inşallah bundan sonra aktif olabilirim.gavur dagı salatasına birazda sumak ekleyerek denemenizi öneririm.bu salataya çok yakıştıgını göreceksiniz.

ferhan

Sevgili Hatice,sayfanı begenerek izliyorum .Bende 15 yaşındaki kızımla beraber bir blog yaptık.Bende tariflerimi fotograflarını çekerek ekledim ama sızlerden ilgi ve eleştiri beklıyorum .Benim sayfamada bır göz atarsanız sevinirim.Fındıklı çatlak kurabiye tarifini ekledimki sizlerin fındık kardeşligine katılım dıye.Bütün reçetelerin mükemmel ellerine saglık sevgıler.FERHAN.www.ferhanca.blogspot.com

hulyapat

hatice;
cok guldum yazdigina,salatada cok guzel gorunuyor.acaba adi neden boyle olmus bu salatanin?

http://hulyalar.blogspot.com/

senem

Portakal agacini cok seviyorum ve bu siteyi her ziyaretim beni mutlu ediyor :)

YELIZ

Herkese selam,
Şu an üzgünüm çünkü AÖF / İşletme 3. sınıfta okumaya çalışıyorum ve kaldım.
Ben bunu hakettim galiba çok fazla çalışamamıştım cezamı çekiyorum. Tekrar okumak çok kötü.
Bu arada salata çok güzel gözüküyor. Herkese hayırlı Ramazanlar. Yaradan ağzınızın tadını bozmasın.
Görüşmek üzere.

Hatice

Annemi arayıp telaşla "anne! nar ekşisini unuttun mu tarifte?" diye sordum, gülerek "Hafıza-i beşer nisyan ile malûldur" dedi. Ekledim nar ekşisini, ortalık yatışabilir artık:)

Sinem

Hatice'cim Slm. Harika bir tarif. Bu kadar sık tarif değiştirmen şahsen benim daha hamarat olmamı sağladı. Senden özenip hemen eve gidip makarna salatası, patlıcan yemeği falan yapıyorum. Canım elelrine sağlık çok güzel görünüyo. Müslüman aleminin ve başta Hatice olmak üzere tüm Portakal Ağacı ailesinin ramazanı mübarek olsun. Bu ramazan Hatice'nin ve benim kendi evimizde geçireceği ilk ramazan eşlerimizle. Ve tabi iftara çok misafirimiz olacak :) Hatice'cim ramazanın olmazsa olmazı çorba, benim gibi yeni evli ve sadece şehriye çorbası bilen biri için değişik bir kaç çorba tarifi yazsan ne güzel olur :) hoşçakal canım.

Hülya

Merhabalar,

size coktan beri yazmak istiyordum, esimde ne zamandan beri israrla söylüyor. Ehh kismet bugünmüs. Siteniz bir harika yapilmis ve cok güzel, en cok hosuma giden olay, benimki gibi fazla yemek yapmasini bilmeyen biri icin, tariflerin bir fotografi bulunmasi, böylelikle nasil birsey ortaya cikacagini, nasil olmasi gerektigi önceden biliyorsun. Su siteden bir kac tarif aldim her seferindede güzel oldu. Esimde memnun kaldi :-) Size basarilarinizin devamini, böyle devam etmenizi diliyoruz...

mehtap

merhaba hatice
salata bizim evin vazgeçlmezidir her türlüsüne bayılırız.ellerine sağık bu salatada çok hoş gözüküyor.ekranda yeni tarifler görmek çok hoşuma gidiyor sanki yüzyüzeymişiz sohbet ediyormuşuz gibi hissediyorum.değişik bir duygu tabii.Herkeze Hayırlı Ramazanlar.yüreğinizden sevgi sofranızdan bereket eksik olmasın:)

kumru

Merhabalar Hatice Hn.,
Blogunuzu google dan yemek tarifleri ararken keşfettim.Bunun üzerine diğer bloklarıda dolaşmaya başladım.Blogların hepsi çok sıcak,samimi,misss kokulu,harika yemek resimleri ile dolu.Herkezi bu güzel işlerden dolayı tebrik ederim.Tariflerinizi denemek için akşam iş çıkışı olup eve gitmeyi dört gözle bekliyorum.Bu salatayı hemen deneyeceğim.Resim çok özenle çekilmiş,ellerinize sağlık...

Herkeze hayırlı ramazanlar,bereketli sofralar dilerim..

sema

merhaba,inaılmaz güzel tarifler
hemen çıktısını aldım bu hafta sonu yapacağım,
bir de patlıcanlı patates yemeğinden..:)
sayenizde yemek yapmaya başladım,
sevgilerimle
sema

Zeynep Seda

Haticecim salata harika gorunuyor ellerine saglik! Masallah, sen bu kadar becerikli olunca 1 dakikada bile hazirlasan guzel iltifatlar alirsin:) Ben de herkese hayirli ve agiz tadiyla gecirecegimiz bir Ramazan Ayi diliyorum.

Sevgiler...

SibelG

Hatice'cim senin hangi tarifini görmek bizim canımızı sıktı aşkolsun, en azından kendi adıma sıkılmadığımı söyleyebilirim, ama tabi yeni bir tarif gelmesine çok sevindim :)merak ediyordum bu salatayı.sanada hayırlı ramazanlar, sevdiklerimizle güzel sofralarda buluşabilmek dileği ile, tüm Portakal Ağacı sakinlerine Hayırlı Ramazanlar...

Hacer

Merhaba Hatice,
Bende bir Gavurdağlı olarak bu salatayı sitende görünce çok sevindim.Biz birde içine tulum peyniri koyuyoruz.
Kolay Gelesin
Hacer(http://gulos.blogspot.com)

Naile

çilek sorunu Hatice'ye sormuşsun ama ben de Antepli olarak cevap veremeden geçemedim. Bu salatada nar ekşisi kullanılır genelde ama ben turşu ve ceviz koyanını hiç görmedim. Turşuyu bilmiyorum da cevizlisini ben de deneyeceğim. Bir de taze Antep peyniri ince dilimlenerek konursa çok güzel oluyor bu salatada.

seda

haticecim siteni severek ve hergün gezerek takip ediyorum.Herşey için ellerine sağlık.Sitede paçanga böreğine rastlayamadım yada bulamadım yardımcı olursan sevinirim.Ramazan ayının sağlıklı ve bereketli geçmesi dileğiyle

zeliha

merhaba hatice, hayırlı ramazanlar diliyorum siteni canı gönülden takip ediyorum. inanın hastası oldum. Ellerine sağlık

SELİN ÇAĞLAYAN

Sevgili Hatice,

Eşim bayılır bu salataya, bu akşam yapsam mı acaba diye düşünüyorum. Çok iyi oldu, teşekkür ederim.

Sevgiler,

Selin (www.selincaglayan.com)

Müberra

Canım paçanga böreğinin tarifini de yazar mısın belki çok bilinen bir tarif ama olsun :) Bir de bu ayki etkinlik için yapacağın tarif hazır mı ben sana birtarif göndermek istiyorum da...

betül

merhaba hatice....
bu salataya nar ekşisi çok yakışıor bide öyle denesen...

yıldız

Merhaba Hatice, bu harika sitenin gerçek bir müptelası oldum. Sabah işyerinde bilgisayar başına oturup ilk iş olarak senin sayfanı ziyaret ediyorum. Böylelikle akşama ne yapacağım sorusunu büyük ölçüde sabahtan hallediyorum.
Ben bu salatayı kendime göre değiştirdim, tavsiye etmek isterim..
1 demet maydanoz, 1 demet dereotu, roka, taze soğan ve domatesi ince ince doğrayıp bir kapta birleştirdikten sonra zeytinyağı ve sirke ilave ederseniz, ve üstünü de dövülmüş ceviz ile süslerseniz bol yeşillikli, harika bir salata elde edersiniz. Özellikle balığın yanında harika oluyor.

çilek

canım çok hoş bi görüntü..ben çok severim bu salatayı yengem gaziantepli onların oralarda çok yapılır (mış)cevizin ağıza gelmesi çok hoş oluyo salatada. yanlız yanlış bilmiyosam yengem bunda nar ekşiside kullanıyor bilgin var mı acaba..sanada bereketli sevdiklerinle geçireceğin ramazanlar diliyorum

secillo

Çok iştah açıcı görünüyor.elerine sağlık hatice.
Bende tüm müslüman alemine ramazan ayının evlere bolluk, bereket, huzur getirmesini ve hayırlara vesile olmasını diliyorum.

nuran

haticecigim ekmeginin kokusunu hissettigimiz icin hosumuza gidiyordu ama salata tarifin icinde tesekkurler hayirli ramazanlar diliyorum selamlar

Arzuuu

Benim gibi hemen hemen vejeteryan olan birisi icin süper bir tarif.

Her zaman ki gibi resim ve dekor süper. Kesin her zaman ki gibi tadi da öyledir.

Tesekkürler Haticecigim. Bende herkes icin mubarek ramazanin hayirli ve güzel gecmesini diliyorum.

Bahar

Bu enfes salatayı çok severim. Ellerine sağlık Hatice.

Sana da hayırlı ramazanlar diliyorum ve de ramazan sofralarımız için güzel tariflerini bekliyoruz.

Sevgiler

Bahar

özlem

ilk yorum bendennnnn,
salata değişik ve güzel göküyo denemeye değer

Gönül

tesekkurler tarif icin sutlu ekmek baymıştı walla.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name and email address are required. Email address will not be displayed with the comment.)