Levrek Tava, Patates Topları, Roka Salatası
Galeta Unlu Poğaça

Çilekli ve Fındıklı Pasta

Pasta_2

Cuma günü misafirlerin gelmesine çok az bir süre kala pasta yapmaya karar verdim. Aslında torten hits kitabında gördüğüm portakallı ve king top çikolatalı (yurtdışında rafaello) bir sunumu deneyecektim ama aklıma geçen sene yapıp sunumunu sevdiğim bir pasta geldi. O zamanlar yaptığım pastanın etrafındaki ruloları kendim hazırlamış, sonradan Melda'nın benzer bir pasta için hazır rulo keklerden kullandığını görüp epey hayıflanmıştım. Cuma günü de Torten hits'teki sunumla bahsettiğim pastayı birleştirmeye karar verdim.

Markette sadece çilekli rulo pasta olunca ondan aldım. "Portakalla çilek birbirine belki yakışmaz ama bu mevsimde kremayı süslemek için çileği nereden bulacağım?" diye düşünürken daha önceden aldığımız minik çilekli yoğurtları farkettim. Bir paket yoğurdu Emine hanım'dan öğrendiğim kremayla karıştırdım. Üstünü süslemek için king topları çıkardığımda paketin üzerinde yazan "fındıklı ve çikolatalı" yazısından hareketle de pastanın arasına ve üzerine fındık kırıkları serptim. Sonuçta kısa süre içinde anlık fikirlerle ortaya çıksa da "bunu sen mi yaptın!" yorumları alan güzel bir pasta oldu.

Çilekli ve Fındıklı Pasta

Ben genelde kolayıma geldiği için creme ole ve krem şanti ile krema hazırlıyorum. Creme ole bulunduğunuz yerde yoksa bildiğiniz veya sitede bulunan herhangi bir pasta kremasını da kullanabilirsiniz. Pandispanya da hazır satılmıyorsa evde kendiniz pişirebilirsiniz.

Malzemeler:

Hazırlanması:

  1. Creme ole, krem şanti ve sütü çırpın. Yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı buzdolabına kaldırıp bir süre soğutun. Rulo keki dilimleyip bir kek kalıbının etrafına dizin. Hazır kekin bir katını kek kalıbına yerleştirin. Kremanın yarısını kekin üzerine yapıp üstüne fındık kırıkları serpin.
  2. Pasta2_1

    İkinci katı üzerine kapatıp kalan kremayı yayın. Tekrar fındık kırıklarından serpin, çikolataları pastanın üzerine dizin. Servis zamanına kadar buzdolabında bekletin.
  3. Servis yapacağınız zaman önce bıçakla pastanın kenarlarını gevşetin ardından pastayı kalıptan çıkartıp tabağa alın. (ben kalıptan çıkartmamı kolaylaştıracağını düşünüp kek kalıbının tabanına önce kağıt sermiştim...)

Comments

ya bu site çok güzel bir şey diyim mi bu sitede tariften çok yorum var yani biraz tarifekleyin ALLAHALLAH yaribbim aslında siteye bir kaç tane eklerseniz eminim ki çok meşur olacak bu site
GERÇEKTEN BANA İNANIIIIINNNNNNNNNNN......

merhabalar!
bende sitenizi epeydir takiip ediyorum,gerçekten çok begeniyorum.pastanın görüntüsünü çok sevdim.ben pandispanyasını ewde yaptım daha hacimli bi kekim oldu.dişinada çikolatalı rulo pastaları dizdim arasınada çikolata damlası kullandım.gayet güzel oldu herkese tavsiye ederim.teşekkür ederim hatice.başarılarının devamını diliyorum..

tarifleriniz hem çok güzel hemede pıratik çok sıklıkla olmasada arada bi yararlanıyorum başarılar diliyorum sevgilerele

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)