Bulgurlu ve Mercimekli Yaprak Sarma, Açma, Çikolatalı Kolay Kek
Terbiyeli Kış Çorbası, Çökertme Kebabı, Garnitürlü Pilav, Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü

Kasım'ın Son Daveti

Kasim_son_sofra_1

ön not: başta annem ve yengelerim olmak üzere tüm öğretmenlerin günü kutlu olsun!

Bugün 2 senedir görüşemediğim arkadaşlarım bize davetliydiler. Bu defa hem hazırlıklara bir gün öncesinden başlamamdan hem de gelen arkadaşlarımdan ötürü stres olmadan bir sofra hazırlamayı başardım. Sayelerinde çok güzel bir gün geçirdiğim Tesnim'e, Hanzade'ye, Saadet'e ve Ayşe hn.'a bir kez de buradan teşekkür ediyorum. (Tesnim'in akıllı minik oğluna da teşekkür etmeliyim aslında, hiçbir çaba harcamadan beni bu kadar gülümsetebildiği için...)

Arkadaşlarım için hazırladığım menüdekiler:

Kasim_son_pogaca

Banu'nun tarifiyle kaymaklı poğaça

Kasim_son_corek

annemin cevizli çörekleri

Kasim_son_patlican

Ladido'nun tarifiyle yoğurtlu ve tahinli közlenmiş patlıcan salatası

Kasim_son_patates

Vildan'ın tarifiyle patates salatası

Kasim_son_brokoli

Nagis'in tarifiyle düş bahçesi salatası

Kasim_son_kek

Erin'in tarifiyle muzlu minik kekler

Kasim_son_kurabiye

krem peynirli kurabiyeler

Comments

Ben kaymaklı poğaçayı yaptım, tadı çok güzel oldu ama benimkiler böyle top top olmadı, yayılıp düzleştiler. Margarini buzdolabından yeni çıkmış haliyle koydum, acaba oda sıcaklığında mı kullanmak gerekiyordu?

merhaba hatice ben hande denemek için yazıyorum

Patateslerin iyice yıkanıp nişastalarının gitmesi gerekiyordu, sorun odur herhalde. Kaymaklı poğaçadaki kaymak konusunda benim de aklım karışmıştı, ben de 1 çay bardağı sütü ılıtıp yaklaşık 200grlık marketlerde hazır satılan katı kaymakla (ekmeğin üzerine sürülenlerden) karıştırarak kullandım. Kameram da Canon EOS 20D, 8.2MP'lik.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)