Patatesli patlıcan yemeği + Ispanaklı ve peynirli börek
Muhallebili Kurabiye

Mayonezli Tavuk Salatası

Mayonezli_tavuklu_salata_1

Bugün annemle teyzeme gittiğimizde kendisinden üç yeni tarif  öğrendim. Bunlardan ilki mayonezli tavuk salatası.

Annem ve teyzem sohbet sırasında bana dönüp "hala patlıcan mı var sitede, yeter ama!" dedikleri için için birkaç gün siteyi teyzemin tarifleriyle doldurmak farz oldu...

Mayonezli Tavuk Salatası
6-8 kişilik

Malzemeler

  • 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 2 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • 2-3 dal taze soğan
  • 2 adet sivribiber
  • 2 diş sarımsak
  • 1-2 kaşık yoğurt
  • 1 kase mayonez
  • yarım demet dereotu
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber

Hazırlanması

  1. Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın.
  2. Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin.
  3. Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın. (Doğrarken zorlanırsanız kısa süreli robottan geçirebilirsiniz ama fazla ezmeyin)
  4. Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalanı tavukla karıştırın. Mayonezle yoğurdu çırpın. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice hallolmalarını sağlayın. Bunu bir tabağa yayın.
  5. Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin.

Comments

ben Lise 1 öğRencisim ve okuLta saLata yarıŞması var bu saLatayı yaptm ve çoK beqeniLdi 10 maRtta yarıŞmaya bu saLatayLa katıLcm hayırLısı oLur inş..! (:

benimde tavuklu bir salata tarifim var.tavuk gögsünü iyice haşlayıp didikliyoruz.biraz dövülmüş ceviz ve incecik kıyılmış dereotu,didiklenmiş tavuk göğsü,yoğurt,mayonez karıştırıp bir borcama yerleştiriyoruz.üzerini iri ceviz ve dereotuyla süsülüyoruz.hatta yağda kızdırılmış kırmızı tozbiberide azıcık üzerine damlattıkmı hem görüntü hem tat nefis oluyor.

Merhabalar, hafta sonu yaptım bu salatayı çok güzel oldu ve beğenildi.Düşünmeden yapın bence.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)