Un Kurabiyesi
Portakal Ağacı Tatilde...

Tavuklu Muska Böreği

Tavuklu_muska_boregi

Teyzemden aldığım son tarif, tavuklu muska böreği. Tarifleri yazdığım kağıdı ne zaman görsem "bugün de yazmazsam kesin kağıdı kaybedeceğim" diyorum, bu yüzden sanırım şansımı daha fazla zorlamamalıyım...

Tavuklu Muska Böreği:
Malzemeler:

  • 1 tavuk göğsü + 1 tavuk but
  • 1kg yufka
  • 1 pırasa
  • 1 küçük kavanoz mantar
  • 2 domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 100gr kaşar
  • tuz
  • karabiber
  • sıvıyağ

Hazırlanması:

  1. Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun.
  2. Pırasayı ve mantarı da doğrayıp tavaya ilave edin, kavrulsun. Domatesleri doğrayıp ekleyerek kavurun. Tuz ve karabiber serpin, kaşarı ekleyip soğutun.
  3. Yufkaları kalın şeritler halinde kesin. Uçlarına malzemeden koyup muska şeklinde sarın, sıvıyağda kızartarak servis yapın.

Comments

öncelikle kızınızla birlikte sağlıklı ve uzun bir ömür diliyorum.Sitenizi uzunca bir süredir takip ediyorum ve birçok tarifi denedim.Hepsi mükemmel oldu inanın.Çalışan bir bayan olarak mutfak hayatımı kolaylaştırmama yardımcı olduğunuz için sonsuz teşekkürler.Manisa'dan sevgiler.

ALLAH ANALI BABALI BÜYÜTSÜN. OLMAYANLARADA ALLAH HAYIRLI EVLATLAR NASİP ETSİN İNŞALLAH.HER ŞEYİN OLDUĞU GİBİ EVLADIN HAYIRLISIDA HERŞEYDEN ÖNEMLİDİR .RABBİM SNA VE AİLENE KÜÇÜK BEBİŞİNE HAYIRLI ÖMÜRLER VERSİN ACISINI GÖSTERMESİN DAYANAMIYACAĞIN YÜK YÜKLEMESİN
AMİN

hatice teyzenin tariflerine bayıldım doğrusu hepsi birbirinden leziz görünüyor.Rabbim sana kolaylık versin tahmin ediyorumki bu aralar baya yogunsun.ama iki çocuk annesi olarak söyleyebilirimki.daha sonra sadece mutlu olduğun zamanları hatırlayacaksın.dünyanın en güzel duygusu.tadını çıkarmanı tavsiye ederim.okadar çabuk büyüyorlarki.şimdilik hoşçakal

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)