İki günde 1000km. yapıp Safranbolu, Ilıca ve Amasra’yı gezip geldik. Allah’tan kızımız da bize ayak uydurmaya başladı da akşam uykusunu geciktirmediğimiz sürece bizi zorlamadı. Safranbolu’daki durağımız küçük oteller arasında adını duyduğumuz Gülevi idi.
Ben Gül hanım ve İbrahim bey’in detaylara gösterdiği özene hayran kalırken
Ayşe İkbal de İbrahim bey’in tavan arasında bulup yeniden kullanıma geçirdiği bebek salıncağına bayıldı. (ben fotoğrafı çekerken o da sallanmakla meşguldü.)
İlk gün benim trekking hayallerimi gerçekleştirebilmek için Küre Milli Parkındaki Ilıca Şelale’sine ve hepimizin hayran kaldığı Amasra’ya gittik. (Ben ıssız ormanda yabani hayvan uyarısını gördüğümden korkudan titremekle meşgul olduğum için şelalenin bu kadar yakınına baba-kız yaklaşabildiler...)
Amasra’daki yemek molamız salatası,
balıkları ve
ballı cevizli yoğurt tatlısı ile meşhur olan Çeşm-i Cihan‘dı.
Akşam geç saatlerde Safranbolu’ya dönünce bizi ev sahiplerimizin Safranbolu yemeklerini tanıtmak için hazırladığı sofra bekliyordu. Ekonomiden yemeklere kadar pek çok konuda konuşarak -arada da bebeği uyutmaya çalışarak- geçirdik akşamı. Dönüş günü demirciler çarşısı, cumartesi günü kurulan pazarı gezip, köşe başında bulduğumuz bir antikacıdan kelepir fiyata bir servis kaşığı ve çatalı alıp dönüş yoluna koyulduk. Benim için bu yazı en güzel şekilde kapatmış olduk. Dilerim gelecek yaz da bunun gibi geçer. (İbrahim bey’in gönderdiği tariflerle yöresel yemekler bir sonraki yazıda…)
SÜPER BİR SİTE HAZIRLAYANLARIN EMEĞİNE SAĞLIK 20 YAŞINDAYIM YEMEK YAPAMAM DİYORDUM AMA BİRKAÇ TARİFİNİZİ YAPTIKTAN SONRA YANILDIĞIMI ANLADIM SANIRIM ARTIK EVLENEBİLİRİM:)
ilk kez sitenize giriyorum herşey çok güzel sık kullananlara koyup takip edeceğim teşekkürler sevgiler…
merhabalar benimde bu yaz gitmek istediğim bi yerdi amasra ama kısmet olmadı bi fırsat bulamadık seneye kesınlıkle gitmek istiyorum.konakladığınız ev harıka gorunuyor.(keşke daha fazla fotoğraflar olsaydı 🙂
sizleride merak ediyoruz ayşe ikbali ve kendi fotğraflarınızı koyarsanız sevınırız.
sevgıyle kalın…
safranbolu ya gittiginizi okuyunca nasıl duygulandım anlatamam.ben üniversiteyi orada okudum.her yerini en ince ayrıntısına kadar iyi bilirim.yörenin en cok sevdigim yemegide su böregidir.onca yer gezdim böylesini hiç yememiştim..eger tatmadıysanız cok sey kacırmıs oldunuz haberiniz olsun.sevgiyle kalın..
merhaba hatice abla benim bir problemim var da bülbül konağı yaptım ama şerbeti şekerlendi ne yapmalıyım?
selam..
blogunuzu bir süredir takip ediyorum.. tariflerinizden bir kaçını denedim.. gerçekten çok özenli ve faydalı bir blogunuz var.(özelliklede benim gibi yemekten pek anlamayan ev hanımları için :))
bana çok yardımınız dokunuyor..
ellerinize sağlık..
hatice merhaba. geç oldu ama hoşgeldin Bartın’a. Hepsi çok harika. Ayşe İkbal’i yeniden fotograflasan özledik. 😉
sevgili hatice dün elmalı tatlı yı gördüm ve hemen denedim harika bir iftar tatlısı ..aslında bunun kupda elma dilimleri üzerine muhallebili başka bir versiyonunu (harika bir tat)sürekli yaparım böyle de çok hoş .eger arzu edersen seninlle sevgili dostlarla tarifini paylaşabilirim……
neyse benim senden ricam kremalı milföy tatlısını tarifini yazarmısın tarifini bulamadım (resmi var) teşekkürler
emine hızıroglu
SELAMLAR BENDE YOĞURT TATLISININ TARİFİNİ İSTİYORUM ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR İŞTAHIM KABARDI
selam hatice herkese hayırlı RAMAZANLAR
bütün siteyi dolaşıp iftar sofralarında misafirlerime ikram etmek için farklı menüler oluşturdum inşallah hepsini denicem (malum 13 aylık bir kızım var tatlı oldugu kadar yaramaz ve bir yardımcım olmadan yemek yapmak bazen eziyet oluyor )senden ricam kolay ve degişik tatlı tarifleri istiyorum kolay gelsin
emine hızıroğlu
MERHABA,
YOGURT TATLISI COK LEZIZ GORUNUYOR TARIFI VARMI SIZDE ACABA.SEVGILER
ayyy insanın arabaya atlayıp safranboluya gidesi geliyor:)
Safranbolu Belediye Başkan Yardımcısı bizim iş arkadaşımızdı gitmeyi düşünüyorduk tanıtıcı bir yazı oldu bizim için teşekkür ederim.
ayrıca Gülevi Oteli odası bir harika görünüyor:)
yemeklere diyecek yok zaten:)
sevgiler.
Siteyi inceleyip yorumlara göz atınca bir kaç satır yazmaya karar verdim. Şu hayatta herşey merkezinde devam ediyor ama biz anlayamıyoruz çoğu zaman. İyi niyetler, kötü niyetler, kıskanmalar, varlıklar, yokluklar, herşey aslında nasıl da merkezinde. Ve bize uygun görülmüş hayatlar içinde yapmamız gereken tek şey sadece Allah’a ulaşmayı, bu dünya hayatında ruhumuzu O’na teslim edebilmeyi ve Rabbimiz’in dostları arasına girebilmeyi dileyebilmek.. Peygamber Efendimizi düşünüyorum, kainatın en mutlu insanıydı. Bilmiyorum ki anlatabildim mi.. İçten sevgilerimi sunuyorum hepinize.
MERHABALAR BALLI CEVİZLİ YOĞURT TATLISINDA HEM GÖZÜMÜZ HEM AKLIMIZ KALDI NASIL YAPILIYOR ACABA TARİFİNİ BEKLİYORUZ EN KISA ZAMANDA
Haticecim, seni tekrar tekrar tebrik ediyorum. Gittiğin her yere güzellikleri de taşıyabildiğin için, minik bir bebekle bile çok güzel seyahatlar yapılabileceğini bize canlı olarak kanıtladığın ve cesaret verdiğin için ve her şey her şey için. Yazıları ve fotoğraflarını gıpta ile takip ediyorum. Bütün güzellikler seninle olsun. Ve hayırlı Ramazanlar diliyorum son olarak. Sevgilerimle…
Merhaba hatice hanım, Safranbolu ve Amasrayı çok güzel anlatmışsınız. Bir an oralarda hissettim kendimi. Bende çok beğenmiştim gittiğimde. Şelalenin yakınına gitmişsiniz, ben tabelayı görünce geri dönmüştüm.
Sevgiler.
Merhaba,
cok guzel bir tatil olmus gercekten, Allah yenilerini nasip etsin.
ben bu yogurt tatlisina takildim balli ve cevizli olan, neden oyle bembeyaz, bildigimiz yogurt tatlisindan farkli gorunuyor. eger tarifi varsa yazarsaniz sevinirim
merhabalar…resimler harikaa teşekkürler bizde gezip görmüş kadar olduk..sevgiyle kalın..
Haticecim merhaba, memleketimi bu kadar ozlemisken boyle guzel resimlerle ,yoresel yemekleriyle Safranbolu’yu tanittigin icin tesekkurler, gurbetten daha bi farkli ulkem manzaralari.Bende siteni uzun zamandir takip ediyorum ve bircok tarifini denedim ,bu guzel site ve emegine tesekkur ediyorum…
selamlar
sitenizi uzun zamandır takip ediyorum ve çok beğeniyorum gezinizde çok iyi geçmiş resimlerden anlaşılıyor benim sizden ricam amasrada yediğiniz salatanın tarifini vermeniz bende amasraya gittiğimde yemiştim hala tadını unutamıyorum birde benimde 6,5 aylık bebeğim var onlara yönelik tarifler verirseniz sevinirim özellikle hangi meyva ve sebzelerle nasıl püre hazırlamalıyız pişirme süreleri gibi ilgilenirseniz sevinirim.
bende geçen yıl buzamanlarda safranbolu ve amasra’da yani karadenizdeydim. o salatayı ben de yedim. o safranbolu’nun tarih kokan sokaklarında bende dolaştım. ama gidilip görülmeye değer. herkese tavsiye ederim
HATİCE enerjiniz ve istikrarınıza hayranım.Bu güzel yerleri gezip görüp bizlere anlatman çok güzel.İnşallah birgün bende gidebilirim.Çünkü hep görülmeye değer güzellikleri tanıtıp bizide özendiriyorsun.Herkes adına teşekkür ederim.
Yöresel tarifleride bekliyoruz tabi.
SAKARYA DAN SEVGİLER.NİLÜFER
Merhaba Hatice,
Herzamanki gibi süpersin yine…
Benimde 6,5 aylık oğlum var..Evlat sahibi olmak ne güzel dimi?Allah tüm istiyenlere kısmet eder inşallah..
Oğlum ek gıdalara geçti..Yoğurt mayalıyorum ona..Bebek yoğurdunda püf noktası biliyorsan paylaşmanı rica edecektim senden..
Şimdiden herkese hayırlı Ramazanlar diliyorum:)LULU
selamlar,
benm kahve makinalari ile ilgili bir sorum var, sen hangisini kullaniyorsun, ben hollanda da yasiyorum, burada hemen herkesin senseo markali cok da guzel kahve yapmayan birmakinasi var, bense yillardir cozunen kahve kullanmaktan biktim iyi bir espresso/cappuccino makinasi almak istiyorum. Bu arada bu gezilerinizde yolunuz Avrupa’ya duserse mutlaka bekleriz, burada heryer birbirine yakin, bizim de uc cocugumuz var bebekleri cok severiz, evimiz de musait, bir telefonun yeter yani. Bu arada ramazaniniz simdiden mubarek olsun, Allah yapacagimiz ibadetleri kabul etsin.
ryder
ya varya hatice hanımın yerinde olmayı o kadar çök isterdimki!!!Hele bide bunları gördükten sonra.Ben bide ayşe ikbali çok merak ediyorum.Onun da resmini bu siteye koyarsanız çok mutlu olurum.aslında bende bu tarz yerlere gitmeyi çok istiyorum dersler pkul falan derken sıra gelmiyo.Ama üniversiteden sıra gelir gelmez gideceğim.Sende bize fikir vermiş oluyosun.Çok güzelll yaaaa
GERÇEKTEN HOŞ BİR GEZİ OLMUŞ..FOTOLARDA HARİKA ..
merhaba; ben de bir Safranbolu’lu olarak memleketimi gezmenize ve yemeklerini tatmanıza çok sevindim.Amasra da yediğiniz salatanın tadı damağımda ama evde hazırladığımda o tadı alamıyorum.Acaba tarifini alabildiniz mi? Ayşe İkbal’i kocaman öpüyorum.SERAP
Selam öncelikle sitenizi cok begenerek takip ettigimi söylemeliyim..Bir tarif aramak icin acele girmistim ama su anda yorum yaziyorum :)) ,cünkü güzel memleketimin havasi esiyo burada..Ayni tadlari tatmaya ve Amasranin essiz dogasini seyretmek icin bizde her yil gidiyoruz…Aynen balik ,salata ve balli yogurt tatlisi..Özellikle ben salatasina bayiliyorum ,bol sirkeli..Cok sevindim tekrar gitmis kadar oldum yurtdisinda yasayan biri olarak , tesekkürler hatice….
slm hatice
biz de 27-30 agustos tarıhlerı arasında Amasradaydık cesm-ı cıhandakı balık ve salata harıkaydı 1,5 yasındakı kızım doya doya balık yedı yalnız bız tatlıyı kacırmısız cok uzuldum basarılar
Merhaba Hatice,sizde bizim gibi cesaretlisiniz gezi konusunda,benim kızımda su an 4 aylık ama daha 30 günlükken 10 saatlik yolculuk yaptı,bir daha da eve pek girmedi.dediğin gibi biraz biz bazı şeylerden vazgeçtik biraz da kızımız.sonuçta güzel bir yaz tatili geçirebildik.sitemize bekleriz.
Merhaba Hatice,ben de pek yorum yazmayanlardanım.oysa ki her gün uğruyorum portakal ağacına.Ben Kastamonuda oturuyorum,buralarda olduğunu duyunca bi heyecanlandım keşke görebilseydim dedim,Safranboluya geçen yaz gittim,Amasraya ise henüz kısmet olmadı ama ilk fırsatta gidilecek yerler arasında.Paylaşımın için teşekkür ederim kendine iyi bak.Nazife
Selam herkese yaz günlerinin bitmeye başladığı şu günlerde Türkiye’nin böyle güzel yerlerinin fotolarını göremk çok hoş geliyor insana. Hatta gezdiğimiz yerlerde ne çok eksikliklerimiz olduğunun farkına varıyoruz. Amasra’nın o güzel tatlısına bayıldım. Ama ilk defada duymak beni şaşırttı. İştah artırıcı Haticecim saol biizmle paylaştıkların için Allah hep yolunu açık etsin.
keşke o geziden bizlerede nasip olsaydı ama bu yıl malesef şehirden çıkmak nasip olmadı inşallah seneye…sevgilerimle
Hatice,Ilıca Şelalesine ayak sokmadan dönülür mü :(( Harika bir yer orası,gerçi ben de daha yukarıdaki kanyonu görmeye gidince ayı korkusunda öyle bir hızlı yürümüştüm ki:))Bu arada bebeği taşımak belliki güçlü kollara sahipsiniz 🙂
merhaba,
sitenizle evliliğimin ilk zamanlarında tanıştım ve bana çok faydası oldu. Allah razı olsun. safranbolu ve amasraya bende 2 defa gittim gerçekten çok güzel yerler herkese tavsiye ederim.
Bazı meraklı arkadaşlarımızı da mazur görmek gerekir bence, siz hayata güzel baktığınız için bizlere de öyle yansıtıyorsunuz, ee bu da imrenmeye neden oluyor 🙂
Kızınızı benim için öpün ve benim gibi isteyenler için de dualarınızı esirgemeyin.
Merhaba Hatice!Yine harika lezzetlerin resimleri karşıladı beni blogunu açınca.Ama benim aklım ballı cevizli yoğurt tatlısında kaldı.Tarif elinde varsa ve yayınlarsan sevinirim.Allah kızın,eşin ve sevdiklerinle huzurlu tatiller geçirmeni nasip etsin…
selamlar
bengisu
servis kaşığı aldığını duyunca çok önceleri okuduğum bu yazı geldi aklıma http://www.evcini.com/2006/09/post.html
bide kaşığın markasının üzerine tıklayınca ev cininin neler öğrendiği vs.
çok hoşuma gitmişti:))
selametle…
Hatice hn merhaba, bizde bu hafta sonu Eskipazar-Karabük’te idik (Safranbolu ile arası yarım saat). Temmuz 1-5 arası Amasra’da idik. Safranbolu ve Amasra gercekten görülmesi gereken güzel yerlerden ikisi. Bu hafta sonuda kartepe-sapanca’ya gitmeyi planlıyoruz. Bizde sizin gibi hafta sonları kaçamak yapmaya çalışıyoruz ki çoçuklar ve biz biraz olsun İstanbul’undan uzaklaşalım. Yorucu oluyor ama değiyor. Kendinize ve bebeğinize iyi bakınız.sevgiler..
Selam herkese ve hoşgeldin Hatice,
Bende Safranboluya gitmiştim ve hep hayal ettiğim gibi cumbalı evlerden birinde kalmıştım.İnsanları o kadar candan ki sanki yıllardır orada yaşamışım gibi hissetmiştim. Çok güzeldi. Şimdi yazdıklarını okuyunca Safranbolu’ya tekrar gitmek isterdim.
Paylaşımların için çok teşekkürler Hatice,
sayende görmek istediğim yerlere hep yeni şehirler ve mekanlar ekleniyor.
Bir gün buradaki arkadaşlarla ve seninle güzel sohbetler etmek dileği ile.
Ayşe İkbal’e bol öpücükler, ALLAH (c.c) nazardan,beladan korusun. 🙂
merhab hatice ya süper bir yere gitmişsin bayıldım.o ne güzel dekorasyon öyle hele benim gibi köy evlerini sevenler için harika bir yer.bence bu yazı en güzel yere giderek kapatmışsın:)benim görüşüm tabi.sanırım artık sana hoşgeldin diyebiliriz.lezzetli tariflerde buluşmak dileğimle.resimlerim hakkındaki yorumlarını duymak için seni siteme bekliyorum.tabi amatör olduğumu unutma:)
Merhaba Hatice kızının size ayak uydurabilmesi çok büyük bir nimet…Allah tan Ahmet Kamil de öyle…Geziniz de hayırlı uğurlu olsun…Güle güle yorulun…
http://www.birfincankeyif.com
safranbolu benimde gezi listemde var.çok güzel anlatmışsın.gittikçe merak ediyorum.ayşe ikbal ide çok öpüyorum.
http://maviveportakal.blogcu.com/
Hatice Safranbolu’ya hoşgelmişsin. Keşke haberimiz olsaydı:( Gerçi bu yoğunluğu içinde bize de vaktin olur muydu bilmiyorum. İnşallah seneye görüşürüz. ALLAH’a emanet ol. İnşallah günlerin hep böyle keyifli geçsin.
Safranbolu ve Amasra gercekten guzel yerler, bizde gecen sene yaz tatilinde karadeniz gezisine ciktigimizda buralardan baslamistik, ozellikle de safranbolu da tezgahlarda satilanlara bayilmistim.
Bu arada bazi insanlarin nelere dikkat ettigini gorunce sasip kaliyorum, esinizin calismadigini dusunmeleri filan, yani aklimin ucundan gecmeyen seyler.
Bildigim kadariyla kayinpederiniz belediye baskani hemde annemlerin evinin bulundugu semtin 🙂
Cok guzellestirdiler o semti son yillarda, ellerine saglik, tesekkurlerimi iletirseniz sevinirim ( her ne kadar sadece yaz tatillerinde gorme firsatim olsa da )
merhaba,
hatice öncelikle seni sayfan, becerilerin ve bebişinle ilgili kutluyorum. hiç sesimi çıkarmadan usulcacık sayfana uğrayıp durmaktayım, buradan alıp yaptığım herşey sayesinde adım ustaya çıktı 🙂
bu arada safranbolu ile amasra’yı görünce artık ses çıkarmaya karar verdim. neden mi? çünkü yıllar oldu ben bu geziyi yapalı ve hala çeşmicihan’daki salatayı unutamıyorum da ondan. sence otlardan mı sosundan mı, acayip bir salataydı o. biz ilk servis yapıldığında “aman bu ne büyük salata, nasıl yiyeceğiz” dedik sonra onu bitirip ikinciyi istedik. hesabı çıkarırlarken iki salata deyince, garson “amaaaan ot” deyip bir de para almamıştı. bu salatanın sırrını söylersen kırk yıl kölen olurum :))
sevgiler.
Sevgili Hatice,
ay kendimi tutamadim. Bir yorum yazmak istedim…
Arkadaslar niye bu kadar Hatice ve esinin is hayati, maddi durumu veya babalarin isleriyle ilgilenirsiniz anlamam? Herkesin bir özel hayati var yahu! Hatice de bize: hadi kizlar hepiniz CV´nizi ve en yakin bilgilerinizi burada aciklayin dese… bizim de hosumuza gitmez. Hatice hep biraz gizemliydi ve bence öyle kalsin. Bize o kadar cok sey gösteriyor ve ögretiyorki – bence bize hakki geciyor diye kafamizi yoralim. Haticecim hakkini helal et…
Sevgiler
Merhaba Hatice hanım, daha öncede yorumlarım olmuştu, bende bir buçuk senelik evliyim ama çocuk konusunda çok korkularım vardı. Sizin bu anlattıklarınızla yavaş yavaş o korkuları aşmaya başladım. :)Teşekkürler.
Yazılarınızın, tariflerinizin ve tabii ki fotoğraflarınızın devamını bekliyoruz.
selametle…
İnanın yazıya gelen yorumlar yazının kendisinden daha keyifli olmuş. Küçük hanım ileride gezmeye fırsat vermezse gönüllü bakmak isteyen herkese teşekkürü borç biliyorum:) Daha bugün teyzem birkaç ay sonraki planlarla ilgili “ben bakarım” dediğinde “ama ben bırakamam” dedim.
Bebekle gezmeye gelince çok şükür kızım bizi zorlamadı bu konuda, biz de onun rahat edebileceği şekilde planlıyoruz, karşlıklı rahat ediyoruz.
Bir de kayınpederim milletvekili değil, olsaydı da eşim çalışırdı herhalde. Ege tatili onun yıllık izniydi, geçen hafta babaannemizde kaldığımızda işe gidip geldi, bu iki gün için de 30 Ağustos tatilinden yararlandık. Diğerleri de hafta sonu yapılan minik gezilerdi. 3 haftalık tatil de harika olur eminim. Ben de bebekten dolayı çalışmıyorum bu ara ama benim babam da milletvekili değil, merak etmeyin:)
Sitenizi ilk acildigindan beri takip ediyorum. Bircok tarifide begeniyle uyguladim. COk seviyeli hersey. Yalniz benim merak ettigim birsey var, son haftalarda acinca aklima geldi, bugun tekrar oldu, dedim bir sorayim. Boyle devamli uzun tatiller yapiyorsaniz, acaba calismiyor musunuz? Siz tabi daha yeni annesiniz, ama esinizde mi calis miyor?? Yanlis hatirlamiyorsam esiniz bir milletvekilinin ogluydu. Eee tabi hal boyle olunca calismadanda tatillere gidilebiliyor, en guzel yerler gezilebiliyor. Herkes, bunun icine bende dahilim boyle yapamiyor. Tatil en fazla 3 hafta oluyor, yani bir yerlere gidebilecegin tatil. Ama siz sanirim yaz basladigindan beri tatildesiniz. Ne yalan soyleyeyim kiskandim. Calismadan bende gezmek isterdim.
Meraba haticecim sitene uzun zamandır aboneyim ilk defa resmini cumaertesi ekinde yazmaya başladığın zaman gördüm aynı yaşta olduğumuzu öğrendim ve bu gün de bir bartınlı olarak amasrayı sitende görünce çok şaşırdım çok hoşuma gitti amasramız gerçekten küçük ama güzel huzurlu bir yerdir bizim evimiz de amasra yolu üzerinde daha önce bilseydim sizi davet eder misafir ederdim.Safranbolu da gerçekten gezip görülmesi gereken bir yer evleri tarihi ve şehrin ikiye bölünmesi eski safranbolu yeni safranbolu diye lokum almışsındır inşallah çifte kavrulmuş…