Ayşe İkbal'in Yemekleri
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

Minik Mutfak Gereçleri

Kusmandali

2,5 sene önce annemin mutfağını anlattığım yazımda "minik mutfak aletlerini çok seviyorum" demişim. Gerçekten bu aletlere ilgim hala devam ediyor. Kendi mutfağımın dolaplarını da bu aralar anneminki gibi gereçlerle dolduruyorum. Birkaç hafta sonra 1,5 senelik aranın ardından döneceğim iş hayatının verdiği düşüncelerden mi bilmiyorum ama birkaç haftadır çoğu 5 ytl'yi geçmeyen bu aletler beni mutlu ediyor. Belki sizin de ilginizi çeker diye bugün bunları paylaşmaya karar verdim. Üstteki fotoğraf kuşlu peçete veya masa örtüsü mandalları. Geçen sene babam Almanya'dan gelirken anneme 6 tane almış annem de ablamla üçümüze paylaştırmıştı. Bu hafta Tchibo'da görünce bir kutu da ben aldım. (tchibo capacity, cevahir ve metrocity alışveriş merkezlerinde)

Caymasasi

İkinci ürün çay poşeti maşası. Annem ve babam her seferinde ustaca çay poşetini kaşığa sararken benim poşetlerim sarma girişimlerimde hep fincanın içine düşerdi. Paşabahçe'de görünce aldığım bu maşa sayesinde artık düşmüyor.

Zeytinkasigi

Üçüncü ürün yine Paşabahçe'den, zeytin kaşığı. Siyah zeytini zeytinyağı, kekik ve pulbiber karışımından yağ damladı derdi olmadan almamı sağlıyor, en çok da masada duruşu hoşuma gidiyor.

Baharatlik

Dördüncü ürün Ikea'dan minik baharat kavanozları. Aylarca üstüste duran baharat poşetlerinden ve her seferinde aradığım bir şey için çektiğim sıkıntıdan beni kurtardılar.

Yumurtaayirici

Sonuncusu Mudo Concept'den yumurta ayırıcı. Kurabiye yaparken hamurun içine düşen sarılarını kurtarma derdine son. Annem "çok gerekliymiş gerçekten" deyip gülse bile şirin, minik ve 2,5 ytl olması yeterli değil mi?

Comments

siteni devamlı takip ediyorum ve bir çok tarifi yazdığın şekilde yaptım.çok ta güzel sonuçlar elde ettim.tariflerini heyecanla bekliyorum..
şu çay poşet maşasını nerden buldun süper birşey..

Sevgili Hatice
Seni hem netten hemde gazeteden 3 yıldır nerdeyse hergün takip ederim. Bütün yemek bloglarına bakardım. Geçen haftalarda bende bir blog açtım. Görüş ve önerilerin benim için çok öenmli ve sevindirici olur.Çalışıyorum ve mutfak işlerini çok severim. Küçük mutfak gereçlerini çok sevdim. Özellikle bahartların kavanozlarına bayıldım. Bende poşetlerin içinde sürekli baharat ararım ve kendi kendime çok kızarım, bir düzenlemedin buraları diye. İlk işim benimde baharat kavanozlarının sayısını arttırmak olacak. Allaha emanet ol. Görüşmek dileğiyle..

Sevgili Hatice, sayfani cok zevkle takip ediyorum. Bende mutfak aletlerini pek severim. Ve mutfakta vakit gecirmesinide oyle. Kizinin yemek listesini paylasmak cok iyi oldu. En azindan ben dogru mu yapiyorum acaba sorusundan kurtuldum. Ellerine saglik hersey cok guzel. Sevgiler
ilker
www.cafeikra.blogspot.com

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)