Blogspot'lara Erişim
Tutmaç Çorbası

Palamut Izgara

Palamut

İş dönüşü acıkmış bir küçük hanım için maksimum yarım saatte hazırlanacak, besleyici ve sağlıklı bir yemek arayışının sonucu bu yemek. Balık pişirmeyi son bir yıldır bu kadar çok sevmemin ilk nedeni bu herhalde. İlk kavuşmanın ardından oyun oynayana kadar yemek hazır olmuş oluyor. Tarifi forumdan Gönül hanım vermiş, bendeki tek fark balıkların bütün değil parça parça pişirilmiş olması ve maydanoz sevmeyenler olduğundan dolayı eklenmemesiydi. Yine de sonuç çok lezzetliydi. Tarif için teşekkürler Gönül hanım!

Palamut Izgara:

Malzemeler:

  • 2 adet palamut, temizlenmiş ve yıkanmış
  • 4-5 domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet limon
  • maydanoz
  • tuz

Hazırlanması:

  1. Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış palamutların arasına rendelenmiş domatesleri yerleştirin.
  2. Bunları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Palamutların üzerini halka halka doğranmış soğan, domates, biber, maydanoz, biber ve limon ile döşeyin.
  3. Fırının ızgara bölümünde pişirin.

Comments

Hatice Hanım sitenizin yeni tasarımını beğenmedim desem ama gerçekten eski şekliyle daha sıcak daha samimiydi.Yada bana öyle geliyor ama eski tasarıma dönmenizi isterim. Birde neden İngilizce dili kullanıyorsunuz çok iyi ingilizce bilmeme rağmen ne bilim türkçe tercih ederim. Tabi en önemlisi herkes ingilizce bilmiyor. Sevgiyle kalın ve kızınızı sağlıkla büyütün.

Sevgili Hatice hanim,
Lara Günü icin verdiginiz destek sonucunda, kemik iligi kampanyamiza donor olmak icin katilan 3 duyarli okuyucunuzla tanistim bugun.
Bu 3 guzel insanla tanismama sebep oldugunuz ve vermis oldugunuz destekden dolayi, minnettar oldugumu belirtmek istedim.
Burdan bu guzel okuyuculariniz Ceylin, Reha ve Beyza'ya bugunku varliklari ve duyarli kalpleri icin tesekkur etmek istiyorum.
Saglicakla kalin.
Nalan
http://laraakmehmet.blogspot.com/

Merhaba Hatice,

Nasilsin? Cok isler senin sanirim :)

Senin palamut yemek harika resim - tesekkur.

Ama ben palamut balik yemedim. Cunku Kanada'da yok. Nasil tat merak ediyorum?

Turkiye'de favorim balik: Mezgit :)

Kanada'dan cok selam kucuk Ayse Ikbal'e ve esin icin.

Gorusuruz,
Suleyman ve Ben

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)