2008 Bayram Tatlıları
Burma Baklava

Annemin Bayram Sofrası

1

arefe günü diş çıkarmaya başlayan bir bebek + uykusuz bir anne + günler öncesinden hazırlıklara başlayan anneanne + güzel sofralarda güzel insanlar + uzaklara askere gideceği öğrenilen amca + kendi evimizde misafir ağırlamanın verdiği mutluluk  =  farklı duyguların, yorgunlukların, mutlulukların bir arada olduğu bayram günlerimiz...

en güzeli de annemin azminin ve enerjisinin verdiği huzur. asla onun kadar olamayacağımı bilsem de inşallah biz de ileride onun gibi tüm sevdiklerimizi aynı sofrada buluşturmayı başarabiliriz...

2

3

9

5

6

7

8

Comments

saniyorum iki farkli gunden resimler ?

Yine harika bir sofra! Ellerinize sağlık.Allah hepinize hayırlı uzun ömürler versin.sağlık ve sıhhatle inşAllah..

sevgiler

herkesin kurban bayramı mübarek olsun. ve Allah hepimize sevdiklerimizle çok uzun yıllar mutlu bayram sofralarında buluşmayı nasip etsin inşallah..
sevgili hatice, uzun zamandır güzel ve kolay 1 kek tarifi arayışı içindeydim. ancak bu tarif öyle 1 tarif olmalıydı ki farklı içeriklerle de hazırlanabilmeliydi. belki 100 kez denedim ve sonunda kekunu aratmayacak nitelikte bir kek elde ettim.. farklı içeriklerle tecrübe ettiğimden gönül rahatlığıyla herkesle paylaşmak istedim..sen de deneyip sitene eklersen bence çok sevaba girersin..
Nurdan’ ın Kolay Keki – (farklı içerik önerileriyle)
Malzemeler
2,5 su bardağı tepeleme un
2 yumurta
½ su bardağı süt
½ su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı soğuk su
Yapılışı
Tüm malzemeleri “soğuk su” hariç, sırasıyla ekleyin. Robotla iyice çırpılmasını sağlayın. 5 dakika kadar çırptıktan sonra “soğuk suyu” da ekleyin ve 1 dakika daha çırpın. Fırın kabınızı yağladıktan sonra kek hamurunuzu kalıbınıza dökün ve önceden 165 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. (herkesin fırını farklı sürede pişirdiğinden, 30 dakikanın sonunda fırın kapağınızı açıp kekin içine 1 bıçak daldırıp kekinizin pişip pişmediğini kontrol ediniz. Bıçağınız temiz ise kekiniz pişmiş demektir. Bıçağınız hamurlu ise bir süre daha pişirmeye devam ediniz..) keki fırından çıkardıktan sonra kaynamış ½ su bardağı sıcak suyu bir kaşıkla kekin üzerine her yerine denk gelecek şekilde döküp üstüne 1 tepsi kapatıp dinlendiriniz. Böylelikle kekinizin içi buharın da yardımıyla yumuşacık olacaktır.
• Bu keki, içine 1 yemek kaşığı tepeleme kakao ve 1 su bardağı dövülmüş fındık ekleyerek..
• Bu keki, içine 1 yemek kaşığı tepeleme kakao ve 1 su bardağı vişne ekleyerek..
• Bu keki, içine 1 su bardağı kuru üzüm ekleyerek..
• Bu keki, içine 2 adet elma rendeleyip, piştikten sonra da üzerine pudra şekeri ve tarçın dökerek..
de farklı lezzetlerde hazırlayabilirsiniz.

afiyet olsun..
sevdiklerinizle nice tatlı sofralarda buluşmanız dileğiyle.. nurdan..

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)