« Brüksel Lahanası Salatası | Main | Yoğurtlu Elma ve Ceviz salatası ile Ekmek Makinasında Pizza »

26/02/2009

Comments

Ulrike

Ich verstehe zwar nur Bahnhof und Kofferklauen, aber das erklärt natürlich den Zulauf auf "meinen" Eintrag

Oh, this post is responsible for some new readers. I understand really nothing :-)

feri iskilipli

offff !offff!
Çok lezzetli görünüyo...Ekmek,zeytin yağı,kekik ben zaten bu üçlüye bayılırım.Yorum yazarken bile ağzım sulandı:))

Bu arada bloğunuza bloxoo dan zıpladım:)gerçekten çok lezzetli! bir bloğunuz var...

Hatice

Hafif ekşimsi bir tat veriyor, sanırım ekşiye bayılan kızım bu yüzden çok sevdi.

Doğuda tarhun veya diğer adıyla dargın daha çok kullanılıyor galiba ama ben markette baharat reyonunda bulmuştum.

Zeytin tabağını ve kaşığını Ayvalık'tan almıştım. Biri Adatepe diğeri Kürşat marka. Beyaz tabaklar Yeşilköy pazarından...

YASEMİN

Hatice hn. merhaba,

ben sizin uzun zamandır sesiz takipçinizim , sizin sayenizde güzel yemek ve sofralar hazırladım ,site ve size teşekkürler ,benim sizden bir ricam olacak sofra dizaynı olarak süpersiz ben sizin mutfak gereçlerini nasıl bu kadar güzel ve uyumlu buluyorsunuz ornek tarhunlu ekmeğin yanındaki zeytin tabağı ve hoşgeldin kahvaltı sofrasındaki derin beyaz tabaklar , kusura bakmayın zeytin tabağından gördükten kendime hakim olamadım , teşekkürler

fatma güven yegin

AYYYYY ŞİMDİ GÖRDÜM OO SÜZGEÇLİİ ZEYTİN KAŞIĞIMI NE GÜZEL NERDEN ALDINIZ ????
NE MERAKLIYIZ DİMİ :: )))

ayselc

ellerinize sağlık,ekmek nefis görünüyor,muhakkak deneyeceğim.Kayınvalidem Erzurumdan getirtir dargunu;çorbalarda,kıymalı makarnada,su böreğinde çok lezzetli kullanır.Bende kayınvalidemdem öğrendim dargunu,ilk yendiğinde değişik gelsede sonradan tadı nefis oluyor.

funda

elinize sağlık. Tarhun yöreselmidir!!

koseminderi

Cok guzel gorunuyor. En kisa zamanda deniyecegim.

Efsun

Merhabalar, sayfanizi büyük bir zevkle takip ediyorum:) Elinize saglik ekmek cok leziz görünüyor. Tarhun otunun tazesine burada (Almanya'da) Estragon deniyor, bende corbalarda, özellikle yogurt corbasinda ve salata soslarinda kullaniyorum nefis oluyor. Sevgiler

tuba07

ellerine sağlık canım maşallah yine döktürmüşsün.acemi net kullanıcısı olarak nacizane bir blog açtım henüz çok çok yeni sezanurergun@blogcu.com
herkeze selamlar

melek

merhabalar,tarhun baharatını ılk duydum.nasıl bır tadı var merak ettım doğrusu...

leyya

sevgili hatice ekmeğin bütün ötekiler gibi çok leziz görünüyor.eline sağlık.şu ana dek ismini duymuş olmama rağmen hiç evimde bulundurmadıgım tarhunu eminönüne geçince mutlak alacağım..(inşllh))sevgiler..

Balıkçı

Eşimin yaptıgı ponpon börekleri gerçekten ponpon olmuş.Eşim açma hamuru hazırlayıp iyice mayalandırıp ince hamura hazırlamış.Eşimin eline sizin tarif ve yüreginize sağlık.

elif şevval oğuz

bittim o zeytin ve zeytinyağının ayrı ayrı sunumuna..ekmek enfes gözüküyor..hiç denememe rağmen birden ekmek yapma hissi bastı şiddetli bir şekilde..valla mutfak aşkımızın oluşmasında üzerimizde çoook hakkın var hatice..hakkını helal et:))

Sevda

s.a bi kaç gundur ugrayamadim (saglik sorunlarindan) a bi de açtim ki guzel bir ekmek ve bi salata ellerine saglik,anladigim kadari ile bizde tarhuna:dargun derler.Ayse Ikbal e ne mutlu farkli tatlar la tanisiyor....

müjde

Ne kadar da güzel kızarmış.Ellerine sağlık Haticeciğim.Sevgiler...

guzin gokce

ekmek makinasında pizza nasıl oluyor tarifini yazarsanız cok sewinirim öpüyorum sizi.

Hatice

Tarhunu sormanız garip değil aslında benim anlatmam gerekirdi. Nane, maydanoz gibi hoş kokulu bir bitki. Doğrusu tazesininin tadını bilmiyorum, kurusu çok az adaçayını hatırlattı bana. Ancak adaçayı kadar ağır değil. Özellikle salatalarda ve et yemeklerinde kullanıldığını okudum. Ekmeğe aromalı hoş bir tat vermiş. Benim hoşuma gitti. İngilizcesi tarragon, yurtdışında da bulabilirsiniz.

Ekmek makinasını çok sık kullanıyorum, çünkü bizim eve de dışarıdan ekmek almıyoruz. Hatta son zamanlarda ekmek makinası ile yapılan tariflerimin arttığını görebilirsiniz. Bunda da yoğurma kısmına yardım etti. Sadece makinadaki klasik şekilden farklı bir şekil vermek istiyorsam fırında pişiriyorum.

Ayşe İkbal'in yemekleri diye bir yazı yazmışım bir yıl önce. O yazdıklarım benim işime çok yaramıştı...

Enerji konusuna gelince, zamanı maalesef iyi kullanabildiğimi sanmıyorum. Yoksa şu anda pilimin bitmemiş olması geekirdi:)

Ülkü

ekmeğin çok güzel görünüyor hele ikinci resimde zeytin ve kekikli zeytinyağıyla sunumun muhteşem görünüyor, şimdi nasıl canım istedi:) "tarhun"u ilk defa duyuyorum hemen araştırdım googleda acımsı bir ot diyor nasıl bir tadı var?

sümeyra

Bu sitenin bir üyesinin sorması çok ayıp ama:Tarhun nedir
Tarhunun ne olduğunu bilmediğim halde ekmek çok güzel gözüküyor Ayşe-İkbal in ikinci dilimi istemesine şaşmamak lazım Afiyet olsun

Balıkçı

Hatice hanım maaşallah eşimle beraber sizi izliyoruz.Tüm dostlara tavsiye ediyoruz.Demin eşimle konuştum bu akşama bana brokolili ponpon böregi yapıyormuş.Elinize ve yüreginize sağlık.

leyla berlin

merhabalar hatice hanim,
tarhun tam olarak nasil bir sey? ben yurtdisindayim,burdada bulabilirmiyiz?yeni seyleri denemeyi cook seviyorum.
kücük bir kizim var yaklasik bir ay sonra ek gidaya baslayacagiz,bu konuyla alakali birkac tane kitap aldim ama tariflerinizi ve titizliginizi cok takdir ettigim icin sizin önerileriniz benim icin öncelikli olacak.. eger vaktiniz olurda bu ricami dikkate alabilirseniz coook memnun olurum..
Allaha emanet olun..

emine

merhaba, hatice hanım çok güzel görünüyor. Ekmek benim de en sevdiğim yiyecek. ben de çalışıyorum, 2,5 ve 1 yaşlarında iki kızım var. sizin de kızınız halen çok küçük. siz de çalışıyorsunuz. çok sormuşlardır ama bu enerjiyi nerden buluyorsunuz?!! zamanı iyi kullanmak,enerjinizi iyi kullanmak,kızınızı,eşinizi,ailenizi,çevrenizi, işinizi ihmal etmemek(oy oyyy!!) (eminim işinizde de çok parlaksınızdır.)ve çok güzel yemekler,sunum harika,herşey özenli, bir de internette bloğunuzu takip etmek...ben eve gidip prenseslerimi nasıl uyutup kendimi yatağa nasıl attığımı bilmiyorum ve yapmak istediğim çok şey var.......

gülmira

ekmek makinası yerine fırında pişirmenizin özel bir sebebi varmı? yani ben ekmek makinamdan çok memnunum ve dışarıdan hiç ekmek almıyorum.zaten adıyamanı bilen bilir buralada ekmek kültürü pek yok, genelde pide fırını var ve bu sebeple yaklaşık 1,5 yıldır ekmeğimi kendim yapıyorum.
sanırım sizinde ekmek makinanız var en azından bir ara vardı, neden kullanmıyorsunuz???

fatma güven yegin

çok güzel elinize sağlık (!)
ancak tarhun nedir ????

The comments to this entry are closed.