« Çok Tarif Sofrası ve Sodalı Börek | Main | Yonca'nın Poğaçaları »

21/04/2010

Comments

Kemale

rus kültürünü yakından tanıyorum, degişik rus yemekleri denedim.her milletin özel ğünlerde sofraya konulan yemegi ,mezesi vardır ,bunlardan biri .Rus sofrasında tercumesi '' başkent salatası'' denilen rus salatası dır.
orijinal de et veya salam konulur.+dereotu /maydanoz+ çok az taze sogan + taze ve turşu salata da konulur.her komponent farkı tad verir ve salatanın tadını tamamlar.Karabiber konulur!
Turp ve elma da konulur fakat bu ikisi hem salata nın hem midenizin cabuk bozulmasına yol acar.:) Koymayın -tadı kacmaz.
Afiyet olsun.

ayseaksu

merhaba hatice,
buğday salatasını bugün denedim.. çok lezzetli ve doyurucu bir salata oldu.. hane halkı tarafından beğenildi ve tekrar yapılması istendi..tarif için teşekkürler..
ben buğdayı dediğin gibi biraz kaynattım, beklettim.. 3 saat sonra baktığımda kullanıma hazırdı.. deneyecek olanlara duyurulur..

s

Rus salatasina yesil sogan konmaz, dereotu konmaz. Maydanoz konur. Kornison tursu yerine taze salatalik da konuyor (hem daha guzel olur). Kucuk kirmizi turp konuyor. Ve karabiber konmaz. Istege gore haslanmis ve didiklenmis tavuk gogsu veya kucuk dogranmis salam da eklenebilir. Diger malzemeler ise dogrudur.

asuman

rus salatası süper görünüyor yeni evliyim mutfaga yapmaya gidiyorum akşam eşime hazırlık yapacağım.

Firuze

Rus salatasında haşlanmış et yada salam oluyor,http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html bu rus sitesi,rus salatası tarifi var adım adım resimleriyle ;)

Hatice Özdemir Tülün

Buğdayı tekrar haşlamıyorsunuz, akşamdan tarif ettiğim gibi ıslatmanız yetiyor.

Dövme buğday, aşurelik ile aynı değil. Dövme buğdayı tekrar haşlamadan da kullanabiliyorsunuz.

Üzerindeki salatalıkları da jülyen bıçağı ile kesiyorsunuz. (tırtıklı soyma bıçağı)

Rus salatasında da yoğurt yok ama mayonez miktarını azaltabilirsiniz.

ömer

Arkadaşlar rus salatası içine yoğurt konulmaz ayrıca rusya'da bu salatanın içine armut ve salam katıyorlar küp şeklinde doğranmış olarak birde böyle deneyin inanın daha lezzetli olacak

emelceyemek

bugday salatasini hic yemedim daha once merak ediyorum,denenecekler arasina katildi

annemineli

İki salatada çok hoş olmuş ellerinize sağlık,sevgilerrrrrr....

fatma karataş

Dün akşam kızımın okuldaki beslenmesi için ilk defa sitenizdeki ev pidesi tarifini alarak evde pide yaptım hiiç güzel olmadı hamuru resmen tuzlu kurabiye (çatal ) gibi oldu.Eşimde tuzlu kurabiyenin içine kıyma koymuşsun bu pide değilki dedi .Onca emeğim kıymam boşa gitti .

sevde

Bugday Salatasini cok severim. Cok guzel gorunuyor iki tarif de. Herkesin ellerine saglik. Sevgiler.
Sevde
www.narcicegirengi.com

Ferhan

Dövme buğday aşurelik buğday mı oluyor? Bir de iki taşım kaynatmak pişmesi için yeterli oluyor mu?

Egeden Tarifler

Buğday salatasını daha önce denememiştim, eminim lezzetlidir. Her iki salata da güzel görünüyor, elinize sağlık.

nihal

hatice hanım yine bize güzel tarifler veriyorsunuz.teşekkürler

sevda

s.a Hatice kardes bu rus salatasinin tarifinde mayoneze yogurt katilmiyor mu?yoksa tercihe gore mi?
ayrica sitenin hizla guncellesmesi beni ve eminim tum portakal agaci sakinlerini sevindiriyordur:)ama evet kanaatkar degilim bir "AMA" var ;) Kirmizi minderde Muhammed Musab efendinin odasini gormek isterim, nasil çozumledin o pembe rengi dogrusu merakla bekliyorum...

tuana

elinize sağlık,güzel bir tarifmiş.

YAĞMUR

BUĞDAY SONRADAN TEKRAR İYİCE HAŞLANMIYOR MU

deniz

merhaba acaba bir önceki postta yer alan benim yonca tarifi ile yaptım dediğiniz poğaçanında tarifini verebilir misiniz? muhteşem gözküyorlar.

Gladiola

Tarifler cok guzel. Allah razi olsun.

elif

o kadar mayonez çok değil mi? yoğurt katsak daha hafif olmaz mı? tarif hoşuma gitti ama o kadar mayonez fazla gibi...

mine(miskokulu lezzetler)

Hatica Hanım kayınvalidenizin ve teyzenizin ellerine sağlık.Sizinde paylaşımınız için emeklerinize sağlık.Özellikle buğday salatası çok değişik.İzmirden sevgiler.

kirazzade

Buğday salatasını en kısa zamanda deneyeceğim inş. Ama, o üzerindeki salatalıklar nasıl öyle incecik kesiliyor?

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name and email address are required. Email address will not be displayed with the comment.)