Muhammed Mus'ab 1 Yaşında
Karnabahar Salatası ve Armutlu Salata

Puf Pasta

Puf_pasta

Geçen hafta beklediğimden yoğun geçip, evde de hastalıklar ve ateş düşürücülerle boğuşunca tarifleri yazmak bu haftaya kaldı. İnşallah bu hafta hızlıca tüm tarifleri paylaşırız. İşte ilk tarif puf pasta. Eğer anlaşılması zor olursa artık video çekip anlatmaya çalışırım.

 

Puf Pasta:

 Keki:

 

    • 4 yumurta

 

    • 2 su bardağı şeker

 

    • 2 çorba kaşığı kakao

 

    • 1 su bardağı süt

 

    • 1 su bardağı sıvı yağ

 

    • 2 su bardağı un

 

    • kabartma tozu

 

    • vanilya

 


Kreması:

    • 75 gr. tereyağı

 

    • yarım su bardağı un

 

    • yarım kaşık nişasta

 

    • 1 su bardağından biraz eksik şeker

 

    • 1 paket vanilin

 

    • yarım litre süt

 


Ayrıca:

 

    • muz

 

    • soğuk süt

 


Hazırlanması:

 

    1. Öncelikle keki hazırlayıp 175C fırında pişirin.

 

    1. Kek pişerken kremayı hazırlayın: Margarin, un ve nişastayı, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Kalan malzemeleri ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırıp soğutun.

 

    1. Kek pişince hafif soğutup çay bardağıyla kesin. Artan kısımları blenderla ufalayın ve geniş bir kaseye alın.  

 

  1. Kestiğiniz dairelerden birini alıp soğuk süte batırın. Üzerine bir parça muz dilimi ve 1 tatlı kaşığı krema koyun. Bu halde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine yerleştirip kremanın etrafını elinizle bastırarak kek parçalarıyla kapatın. Elinize alıp avucunuzla biraz daha düzeltin. Aynı işlemi tüm daireler için tekrarlayın.

Comments

Sevgili Hatice,
Videonuzu sabırsızlıkla bekliyorum.
Sevgiyle...

çookkk teşekkürler dün misafirlerime yaptım ve hepsi bayıldılar muz ve krema arasından bir süpriz gibi çıkıyor harika...

Merhaba;
Dün puf pastayı denedim.Ve çok güzel oldu.Ama benim tavsiyem içindeki muhallebiyi muzlu yada farklı bir aromalı yaparsak daha güzel bitat verir.yuvarlak borcamlarda yaptım kekini.Ve tüm misafirlerim çok beğendi.Tavsiyem hemen deneyin : )
sevgiler...

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)