Portakallı ve Çikolatalı Kedidili Pastası
Fincan böreği & Yeni umutlar

Ispanak Salatası

Ispanak2

Bugün artık sağlıklı bir tarif vermek şart oldu. Tarif Meryem abla'ya ait (yakında ona da kategori açmam gerekecek bu gidişle.) Ceviz ve kuru meyveleri salatada çok seviyorum. haftaya da Jamie Oliver'ın benzer bir salatasını yazacağım inşallah.

Ispanak Salatası

Malzemeler:

  • 1kg ıspanak
  • 2 adet nar, tanelerine ayrılmış
  • 2 su bardağı ceviz, iri dövülmüş
  • 1 demet maydanoz, doğranmış
  • 1 demet dereotu, doğranmış
  • yarım demet taze soğanın yeşil kısımları, doğranmış
  • sosu: nar ekşisi, tuz, az zeytinyağı

Hazırlanması:

  1. Servisten iki saat önce ıspanak yapraklarını 2-3 kez yıkayıp ayıklayın. Her bir yaprağı elinizle 2 veya 3 parçaya bölün.
  2. Nar ekşisini arada ıspanağın tadının kontrol ederek ekleyin. Tuz serpin. Zeytinyağı gezdirin. 
  3. Cevizi, narı ve yeşillikleri ilave edip karıştırın. 2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

Comments

görüntü süper bende denicem mutlaka

Bu salatanin cilekli ve bademli versiyonunu yapiyor amerikalilar. kiyilmis badem kullaniyorsunuz. inanilmaz guzel oluyor. tabi onlar nar eksisini bilmediklerini icin hashasli bir cesit salad dressing kullaniyorlar. Burdan esinlenip bende yarin misafirlerime cilekli versiyonunu yapacagim ins. Laf aramizda markette nar yoktu da :)

Ben bunu ıspanak yerine rokayla yapıyorum o da çok güzel oluyor. Ellerinize sağlık:)

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)