Üstteki çizim, Portakal Ağacı için ilk yaptırdığım çalışmalardan biri... O zamanlar üniversiteden yeni mezun olmuş, iş dışında kendiyle ilgili uğraşlar arayan biriydim. Doğrusu çizimi yaptırırken ilerideki hayatımla ilgili hiç bir öngörüm yoktu ama geçen 8 senede tıpkı çizimdeki gibi kızım ve oğlumla yemek yapar oldum...
Bu siteyle ilgili çok fazla eleştiriler aldım. Egomu tatmin etmek, eş bulmak, hava atmak gibi nedenlerle yazdığımı söyledi pek çok insan. Bilmedikleri Portakal Ağacı bir genç kızın hayata daha umutla tutunmasını sağladı. Kendisini okuyup geleceğe karşı umut dolduğunu yazan insanlarla daha mutlu oldu, üzüntülerini yazdığında kendi acılarını paylaşan insanlarla hala dünyada samimi duyguların kaldığına inandı.
Hayatınızın bir döneminde karşınıza geçip başarısız olacağınızı söyleyen, hayallerinizi ve hayal kurmanızı küçümseyen insanlarla karşılaşıp dursanız da Allah'a çok şükür hayallerin bile gerçek olabileceğini kanıtladı Portakal Ağacı bana...
Dün Sosyal Medya'da "doğum günümüzde bir hediye versek ne olmasını isterdiniz?" demiştim. En çok istenen buydu:
Kitap inşallah Eylül sonunda raflardaki yerini alıyor ama en çok kitap istenince Eylül'de elime geçecek ilk baskılardan birini bir okuyucuya hediye etmeye karar verdim. Tek yapmanız gereken yorumlarda içinizden geçen herhangi bir şeyi yazmanız. Portakal Ağacı ile ilgili bir anınız olabilir, içinizden geçen minik bir dua/dilek olur.
Benim hayatımdaki ne kadar büyük bir etkiniz olduğunu inşallah biliyorsunuzdur. Dilerim her birinizin hayalleri de bir gün gerçekleşir ve burada hep beraber kutlarız...
Merhaba hatice,
Siteni ilk 2006 yılında keşfettiğimde yeni bir mezun olmuş sevgilisine kavuşup evleneceği günü iple çeken yemek yapmayı bilmediği halde sitenin bütün tariflerinin çıktısını alıp etliler,zeytinyağlılar,tatlılar diye ayırıp klasor haline getiren bunu yaparkende hem öğrenip hem de hayallere dalan biriydim. Hayallerim senin güzel sofralarınla okadar örtüşüyordu ki bende eşime aileme böyle sofralar hazırlayacağım diye hayal kurardım :) Ama hayallerim mutlulukla sonuçlanmadı o çok sevdiğim nişanlımla ayrılmıştık kime yapacaktım ki o yemekleri o gunden sonra epey sitene giremedim hala siteni her ziyaret edişimde aklıma o günlerim geliyor... Ama içimde yeniden umut yeşerir gibi oluyor inadına hayata küsmeyecek yeni talihime bir şans vereceğim. umarım bu son hakkımda hayırlı olur ve bende yuvamı kurar ikbal ve musab gibi 2 tane yavru annesi olurum. İNŞALLAH
Posted by: derya | 22/08/2011 at 16:29
Yolunuz Açık Olsun...Nice Yıllaraa...
Posted by: Nil Dikmen | 22/08/2011 at 15:57
merhaba hatice abla
seninle ilk tanıştığımız zamanlar dün gibi aklımda.Yeni evliydim ve yemek yapma sanatının varlığından sen beni haberdar ettin.Şimdi 1.5 yaşında kızım var.Ayşe ikbalin yemek listesini kullandım ve daha bi çok şey...Daha nice yaşlara inşallah hep beraber.Rabbim yolunu açık etsin ;)
Posted by: pınar | 22/08/2011 at 15:51
Rabbim sevdiklerinizle birlikte sağlıklı uzun hayırlı ömürler versin....
Posted by: firuze | 22/08/2011 at 15:11
kitabınızı sabırsızlıkla bekliyorum, nice nice yıllar..
Posted by: pınar arslan | 22/08/2011 at 14:14
Güzel tariflerle daha nice 8 yıllara ...
Posted by: ebru | 22/08/2011 at 14:07
Merhaba Sevgili Hatice Hanım, 2004 yılından beri takip etmekte olduğum siteniz sayesinde en zor Yurtdışı günlerimi atlattım. Sadece yemek tarifleri için değil sırf yanımda sanki annem varmış gibi hissetim sizi. Yabancı memlekette hergün ağlıyordum neredeyse bunalıma girmek üzereydim, kabus dolu 3 yıl siz hep yanımdaydınız. Tarifleriniz sayesinde yemek konusunda neredeyse usta oldum, Kız meslek lisesi yemek bölümünden mezun olan bir arkadaş benden öğrendiği tariflere sen benden daha iyi yemek yapıyormuşsun dedi ve içimden güldüm ............... Benim ustam kim (Sevgili Hatice) dedim. Hep bizimle olmanız bizlerden ayrılmamanız dileğiyle Nice başarılara...........
Posted by: Aysun | 22/08/2011 at 12:37
başarılarınızın daha uzun yıllar sürebilmesi dualarıyla selamlar
Posted by: merve | 22/08/2011 at 11:42
8. yaşınızı tebrik ederim Hatice Hanım. Yeni tariflerinizi de heyecanla bekliyorum. Kolaylıklar dilerim.
Posted by: Pınar Atalay | 22/08/2011 at 11:32
daha nice lezzetli 8 ci yıllar dilerim.
Posted by: seçim ağgül | 22/08/2011 at 11:29
sizi yıllardır takip ediyorum Hatice hnm.uzun süreli ayrılıklar olmaması dileğiyle...birkaç ay hergün dönüp dönmediğinizi kontrol ettim bende birçok takipçiniz gibi...başarılarınız daim olsun...
Posted by: Ayla TURAN | 22/08/2011 at 11:09
Rabbim çocuklarınızla birlikte hayırlı bir hayat nasip etsin inşallah. Bizi de sizin tariflerinizden mahrum bırakmasın :-)
Posted by: firdevs | 22/08/2011 at 11:05
hatice hanım merhaba Allah nice hayırlı seneler nasip etsin İnşallah.
Posted by: KAMİL ÖLMEZ | 22/08/2011 at 10:43
Uzun zamandır sitenizi takip ediyorum. Ben de yemek yapmaktan ve yeni şeyler ortaya çıkarmaktan çok mutlu olan biriyim. Siz de bana ilham veriyorsunuz. Bir ara siteye ara vermiştiniz, bu da beni fazlasıyla üzmüştü. Lütfen bizi portakal ağacından mahrum etmeyin.
Sevgiler.
Posted by: TUĞBA KAYHAN | 22/08/2011 at 10:41
İyi ki döndün Hatice, her gün o hüzünlü resmi görmekten o kadar üzülmüş o kadar sıkılmıştım ki..
Dönüşün, geçmişteki güzel yemeklerden umutla beklediğimiz yeni tariflere uzanan bir köprü oldu..evimizdeki boşluk doldu..çok sevindik, çookkk..
Posted by: Gülcan | 22/08/2011 at 10:35
Merhaba Hatice hanım,
gerçekten sitenizi ilgiyle takip ediyorum. Sizi alçakgönüllü buluyorum, hiçbir zaman gösteriş yaptığınızı düşünmedim. Bunu düşünenlere de şu anda çok revaçta olan pek çok blogu incelemelerini tavsiye ederim. Bu bloglarda sizin yaptığınız tahşidatın alası hem yemek olarak hem kıyafet vs. yaşam biçimi olarak yapılıyor. O zaman görecekler ki aslında siz ne kadar mütevazi davranıyorsunuz. Ben bu blog sahiplerini de eleştirmiyorum isteyen istediğini koyabilir bence genel ahlaka aykırı olmadığı sürece. Aslında bir bakıma bunlar gerekli çünkü aslında yaşadığımız toplumdaki insanlarımız bunu talep ediyor ve bu bir gereksinim olarak ortaya çıkıyor, herkes aynı olmak zorunda değil. Farklılıklar hayatımıza renk katar ve insanların bunu kabul etmesi ve saygı duyması gerekir.Bence siz de bir boşluğu dolduruyorsunuz dolaysıyla daha fazla ve ayrıntılı postlarınız bekliyoruz. Bunlar biizm hayatımızı daha güzelleştiren şeyler. Günlük monoton hayatımızın dışına çıkıyoruz ve bu da benim hoşuma gidiyor. Sizi haksız yere eleştirenlere kulak asmayın ve devam edin inşallah. Doğrusu bunu yazmamın sebebi herhangi bir eleştiri postu görmüş olmam değil sadece içimden geleni yazdım, kimse yanlış anlamasın.. Nice yıllarda birlikte olmamız ve daha güzel işler yapmanız dileğiyle.
Posted by: Ülkü | 22/08/2011 at 08:10
Sevgili Hatice,
Ben de 8 yıldır takipçinizim.Hayatınızı samimi ve içten bir şekilde bizlerle paylaştınız.Kimi sizi eleştirdi,kimi ise övdü.Her iki halde de çizginiz aynıydı.Bence bu çok güzel bir şey yani kendiniz olmak.
Nice başarılı yıllara portakal ağacı ailesiyle.
Yolunuz açık olsun.
Posted by: hülya | 22/08/2011 at 01:37
hadi bakalım kitap benim olsun...
Posted by: firdevs | 22/08/2011 at 01:16
Hak Yolu’nda ilerlemek yürek işidir, akıl işi değil. Kılavuzun daima yüreğin olsun, omzun üstündeki kafan değil. Nefsini bilenlerden ol, silenlerden değil!
Posted by: firdevs imamoğlu | 21/08/2011 at 23:23
ben 11 yaşındayım sizin ve tariflerinizi çok seviyorum nice yıllara
Posted by: sude naz | 21/08/2011 at 22:30
Rabbim sizi, yemek yapmak , sofra kurmak,peçeteleri yerleştirmek konusunda cinnet geçirenlerin öğretmeni kılsın. çocukları mutfakta tencere-tabakları devirirken çorba karıştırmaya çalışanlara yardımcı etsin. Seksen yaşınıza geldiğinizde torunlarınız "portakal ağacı neneciğim" diyerek kucağınıza atlasın. Hatta siz o zaman büyükanne ve torunları adına bir sürü yemek kitabı çıkarmış olun. amin. hem de milyon kere.
Posted by: Ayşe Günay | 21/08/2011 at 17:23
Merhaba ben sizi 2007 den beri takip ediyorum.Ben de bir blog açmayı çok istiyordum.Açtım ama takip etmekte zorlanınca istediğim seviyeye hiç gelmedi.Umarım daha başarılı nice yıllarınız geçer.Paylaşımlarınız için teşekkürler.
Posted by: bülbül öztürk | 21/08/2011 at 17:13
5 yıldır sıkı takipçinizim ne zaman başım sıkışsa kurtarıcım oldu portakal ağacı.Emeği geçen herkesten Allah razı olsun.Daha nice 8 senelere inşallah...
Posted by: gamze | 21/08/2011 at 16:01
Portakal Agaci; Sevgili Hatice yillar ne cabuk geciyor seninle ayni zamanda evlenen cocuk sahibi olan ve tariflerini heyecanla bir yenisi bekleyen hergun siteni ziyaret edip bugunde guzel yeni bir tarif alabilecekmiyim diye sabirsizlanan en onemlisi de bir dostum olarak benimsedigin seni internetten takip edebilmek cok guzel. Gectigimiz aylarda vermis oldugun aranin ardindan yeniden yazmaya baslamanla tarifsiz mutlulugum iste hepsi birlesince gonlumdeki portakal agaci ve icimizden biri sen Hatice iyi ki varsiniz. Nice senelere... Hayirli Ramazanlar dilerken kitabinin cikisini da dort gozle bekliyecegim...
Posted by: neslihan | 21/08/2011 at 15:38
yıllarca öyle güzel şeylerin altına imzanızı attınız ki...
kararlı,istikrarlı,hem anne, hem eş hemde ayşe ikbalin dediği gibi bizlere öğretmen oldunuz:)nice güzelliklere birlikte yelken açmak dileği ile....
yolunuz daima aydınlıklara çıksın...
seviyorum sizi...
hep takipteyim...
sevgilerimle...
Posted by: ayşegül | 21/08/2011 at 14:46
yemek yapmaya yeni yeni çabalayan biriyim. bugün akşam için yemek bakmaya açtım ve bu postunuzu gördüm. Umarın nice 8 yaşlar görürsünüz burada.
Posted by: tima | 21/08/2011 at 14:28
yemek yapmak sizinle daha zevkli,Allah sizi başımızdan eksik etmesin..
Posted by: elif eren | 21/08/2011 at 12:22
Merhaba, 6 yıldır takipçinizim, birçok tarif denedim sitenizden... Yolunuz açık olsun...
Posted by: mine avcı | 21/08/2011 at 09:24
İyiki portakal ağacının tohumlarını 8 yıl önce ekmişsiniz ve bizde sizden nasiplenmişiz..Nice 8 yıllarınız olsun inşallah..Allah Halil İbrahim sofraları versin sizlere ve tüm takipçilerinize... :))
Posted by: hatice | 21/08/2011 at 02:15
MERHABA HATİCA HANIM,
2005 YILINDAN BERİ SİZİ İLGİYLE TAKİP EDİYORUM, NADİREN DE OLSA YORUM YAZIYORUM.KIRMIZI MİNDER İLE PEKİŞEN PORTAKAL AĞACI FANATİKLİĞİMİN EN BÜYÜK SEBEBİ, MÜTEVAZİ VE KALİTELİ BİR YAYIN YAPIYOR OLMANIZ..BEKARLIK GÜNLERİNİZDEN BU YANA, ŞUAN İKİ ÇOCUK ANNESİ BİR HANIM OLARAK, BEN DE SİZİNLE BİRLİKTE NE GÜNLER ATLATTIM, KİMİ İYİ KİMİ KÖTÜ..KİTABINIZ HAYIRLI UĞURLU OLSUN, ASLINDA BEN BU ÇALIŞMAYI DAHA GEÇEN YILAR BEKLEMEKTEYDİM..UMARIM UZUN YORUMUMLA SİZİ SIKMAM..KİTABINIZI EDİNMEK İSTERİM MUTLAKA, ŞUAN BANA ÇIKSIN ÇIKMASIN ,İNŞALLAH BENİM DE KÜTÜPHANEMDE OLUR..MUHABBETLE,DUA İLE,SEVGİ İLE BAŞARILI VE SAĞLIKLI YILLAR DİLERİM EVLATLARINIZ VE TÜM AİLENİZLE..
Posted by: nilay kıvan aydın | 21/08/2011 at 00:56
Yeni yasınız kutlu olsun daha nice yaslarda yeni tariflerde buluşmak dileğiyle...
Posted by: Rabia | 21/08/2011 at 00:44
Çok uzun bir süre olmadı portakal ağacıyla tanışalı, sanki eskiden beri vardı ve benim kurtarıcı baş aşcım olarak beni orada bekliyordu. Henüz 10 aylık evliyim ve şu anda yapabildiğim bir çok yemeği sizden öğrendim. Nerdeyse sizin farkına bile varmadığınız duygusal bir bağım var portakal ağacıyla. Annemi özlerken daha bir haftalık evliyken yaptığım limonlu sütlaç, eşimin en yakın arkadaşında yiyip bana anlatıp durduğu benimse bi türlü neyle yapıldığını çözemeyip kıskandığım sonra ustası olduğum soya soslu tavuk, annemin anlatımından hiç bişey anlamayıp kolayını yine portakal ağacımdan bulduğum yoğurt çorbası, bütün mahalleye nasıl şekillendirildiği göstererek anlattığım gül tatlısı ve daha bi sürü nefis yemek... Hiç bir tarif beni hayal kırıklığına uğratmadı, üstelik benim hiç mutfak geçmişim bulunmamasına rağmen, dahası sadece 50 kilocuk ne yemekle arası olan ne de damak tadı olan bi insanım. Ama portakal ağacı bana hem yemek yemeyi hemde yemek yapmayı sevdirdi üstelik işten eve geldiğimde çok büyük bir angarya gibi gözükürken gözüme. Ona çok şey borçluyum... Ara verdiğinizde çok üzülmüştüm. Ama artık baş danışmanım ellerimin arasında olacak, yolu açık olsun...
Posted by: nurgül coşkun | 21/08/2011 at 00:39
yeni yasiniz hayirli olsun
Posted by: zeynep | 20/08/2011 at 23:56
evlendiğimde yeni yaptığım yemeklerin çoğu bu sitedendi. 2.5 yıl oldu hala misafirlerimi ağırlamak için sizin sitenizden tarifler beğeniyorum.
bazı tarifleriniz evliliğimin ilk günlerindeki mutlu günlerimiz hatırlatıyor. ne zaman kimler için yapmıştım o yemekleri...
kutlarım bu blog tarifleriniz, fotoğraflarınız ve sizinle çok keyifli..
Posted by: yasemin | 20/08/2011 at 21:36
Bu siteden cok şey ögrendim hayata ve mutfaga dair ve internette yorum yazdıgım tek sitedir. lesya
Posted by: aysel hancı | 20/08/2011 at 20:47
Hayirli olsun Hatice hanim, cok sevindik...
Posted by: Nurgul Celik | 20/08/2011 at 19:19
Daha nice yıllara...Allahın gülleri yakanızı bırakmasın...
Posted by: Fatma nur | 20/08/2011 at 19:01
Merhaba Hatice,
Ben 2005 yilinin sonlarina dogru bu siteyle tanistim ve o zamandan beri hep sizin tariflerinizi yapiyorum. Emeginize saglik. Basarilar dilerim.
selamlar...
Posted by: Serife | 20/08/2011 at 17:04
yeni yaşınız kutlu olsun. nice yıllara inşaallah
Posted by: zehra | 20/08/2011 at 16:55
yeni evlendiğim dönemde değişik yemek tarifleri araken buldum portakal ağacını... aradan onca yıl geçti ve müdavimi oldum... artık her gün uğradığım bir site.... iyi ki varsın portakal ağacı....
Posted by: mine | 20/08/2011 at 16:18
Hiç bıkmadım usanmadım, her gün baktım hatice dönmüştür hatice gelmiştir. hep hüsran olsada hiç umudumu yitirmedim ve işte döndün, aramızdasın.
Seni çok özledik.
Seni takip etmeye başladığımda henüz evlenmiştin sonra umreye gittin ayşe ikbal ile, sonra musab doğdu ve daha nice güzel anılar biriktirdin heybende ve bende senin yürüdüğün bu yolda hep yanındaydım. Tariflerin beni hiç utandırmadı ve şimdi yeniden güzel tariflerin için buradayım...
bir daha sakın gitme!
Posted by: ilknur er ilgar | 20/08/2011 at 15:56
Sizi yıllardır takip ediyorum. Bu arada evlendiniz. İki çocuk sahibi oldunuz ve hala bu yazıları yazabiliyor, annelik yapabiliyor, kitap yazabiliyorsunuz. Size gıpta ile bakıyorum. kitabınız uğurlu olsun. Sevgiler.
Posted by: selma san | 20/08/2011 at 15:47
Öyle çok yorum yazılmış ki Hatice, okuyamadım. Sende okuyabilir misin bilmem.
Ben ilk senin sayende blog dünyasıyla tanıştım. Uzun süre verdiğin tüm etsiz tarifleri denedim :-) Vejetaryanımda. Sonra senin linklerinden başka başka dünyalara açıldım. Seni rüyalarımda gördüğüm oldu. Ters yorumlara bile yazdığın nazik cevaplar, seni daha çok sevmemi sağladı. Sonradan açıkladığın yaşam biçimini, bloğuna hiç yansıtmaman,ailenle ilişkilerinden bahsediş tarzın, herhangi bir siyasi imada bulunmamış olman ve burayı sadece yemek bloğu olarak tutabilmeyi başarabilmiş olmanı ve en önemlisi de içimde hissettiğim samimiyetini sevdim. Nikah davetim posta kutuma düştüğünde -gelememiş olsam da- mutlu oldum. Bebeklerinin dünyaya gelişini, onlar için hazırlıklarını takip etmek hoşuma gitti. Her ne kadar çok eleştiri alsan da, kurmuş olduğun güzel sofralar içimi ısıttı.
Daha nice 8 yıllara Haticeciğim. Lütfen devam et. Bizi kaleminden ve fooğraflarından mahrum etme. Sevgiler.
Posted by: Fatoş | 20/08/2011 at 13:38
benim duam portakal ağacının nisan ayında durdurduğunuz yayınının bir an önce başlamasıydı... çok şükür duam kabul oldu...
Posted by: ceyda | 20/08/2011 at 13:28
Hatice ciğim,
Senin tariflerini okumak çok keyifli, ailen ile hep mutlu ol inşaallah...
Posted by: mine çelik | 20/08/2011 at 13:14
Sevgili Hatice daha nice 8 yıllara sevdiklerinizle birlikte.Kitabınız hayırlı olur inşallah.Başarılarınızın devamını dilerim.
Posted by: Atiye Ölçücü | 20/08/2011 at 11:54
Öncelikle böyle uzun aralar vermyin bidaha özledim yazılarınızı ve tariflerinizi:)
Bende çok şey öğrendim portakal ağacından sofra düzeninden tutunda enfes keklere kadar....
Benim de 5 yaşında kızım ve 1.5 yaşında kızım var:)
sizden anne olarakda çok şey öğrendim...
Nice yaşlara portakal ağacı...
Posted by: sermin coban | 20/08/2011 at 10:57
Küçükken sizinle tanışmak benim için çok iyi oldu.Şuanda etrafımdakilerin güzel yemek yapıyorsun demeleri sizin sayenizde.Teşekkürler portakal ağacı ve hatice abla....
Posted by: Şeyma | 20/08/2011 at 10:48
merhaba hatice hanım,
çok uzun zamandır neredeyse hergün sitenizi sessizce kontrol eden biriyim.Gerçekten enerjinize ve yaratıcılığınıza hayranım.çok güzel örnek oluyosunuz emin olun.
Sevgiler!yasemin
Posted by: Yasemin | 20/08/2011 at 10:31
Portakal ağacı 2005ten beri benim hayatımda.Evliliğinde bir buçuk seneyi bitirmiş 4 aylık bir oğlan çocuğu sahibiydim o zamanlar.Hatice seninle bir çok ortak noktamız olduğunu keşfetmiş ve sayamadığım kadar çok tarifini denemeye başlamıştım.Limonlu tavuk ve kimyonlu cacık bile yaptığımı hatırlıyorum o dönemde.Yeni tadlara alışkın olmayan eşim bile bir süre sonra daha da yumuşadı.Arkadaşlarım kesin bu da portakal ağacındandır dediler yaptığım farklı bir ikramı gördüklerinde.Birlikte yaşadık hayatlarımızı.Sen sözlendin önce sonra evlilik hiç hissettirmeden gelen Ayşe İkbalcik.......Bir sürpriz daha.Aileye 4.birey....İyi ki doğdun.Daha uzun seneler benimle bizimle olman dileklerimle....
Posted by: necli | 20/08/2011 at 10:31
Sevgili Hatice,
Yaklaşık 6 yıl oldu tanışmamız. Yaptığın yemekleri evde yaparken içten yazıların ve yaşıyor gibi yazman sayende biz senin evinde görünmeyen bir takipçi, kendi evimizde başarılı bir taklitçi, sen de bizlerde görünmeyen 3. bir el oldun. Hatta eslerimiz "internetten yemek yapıyorsun herseyi okumak zorunda mısın" derken, artık bir davet söz konusu oldugunda "Portakal Ağacından yapsan.." diye ısmarlamaya başladılar. Yorumlar yazan takipçilerini de katarsam kendimi geniş bir ailenin Tokat'taki fertlerinden biri olarak görüyorum, teşekkürler.
Anneannenin patlicanli patates yemeği bizim anneannemizin yemeği, İstanbul bizim yaşadığımız sehir, cocuk menüleri Ayse İkbal ile aynı yasta olan oğlum için yemek secimim, senin sayende pisirdigimiz kereviz esim ve ailesi için yeni bir tat, tariflerin, İzmir' de bilgisayar kullanamayan annemle telefon diyaloglarımın arkadaşlarımla sohbetlerimizin önemli bir kısmı oldu. Hangisini burada anlatabilirim ki, Sen hep bizimleydin, sonsuz teşekkürler.
Aslında hepimiz benzer seyleri yaşıyoruz hayatımızda; evimiz, çocuklarımız, işimiz, sevinçlerimiz, hüzünlerimiz. Öyle ki asistanligimin 5. ayında dünyaya gelen oğlumu ihmal ettigimi düşünerek 4 yıl boyunca neredeyse hergün, " bugün istifa mı etsem" diyerek devam ettigim ihtisas bitip te bir dahiliye hekimi olarak çalıştığım günlerde biraz soluk alma fikrini, yakında geri döneceğini bilerek ve bekleyerek nasıl da haklı buldum bilsen..
Evimizde mutfak tezgahında yer bulan bilgisayarımızın yanına gelecek güzel eserini dört gözle bekliyoruz.
Sevgiyle, selamlar
Posted by: Süheyla | 20/08/2011 at 06:12
Hatice; inşallah hepimizin tüm hayalleri gerçekleşir:) herşey için çok teşekkürler...
Posted by: Çıtır | 20/08/2011 at 04:03
sevgili hatice nice 8.yıllara.portakal ağacı benim gibi yemek yapmayı seven binlerce kişiye önder oldu. tüm emeklerin ve güvenilir tariflerin için teşekkürler.ilk kitabın hayırlı olsun,yürekten tebrik ederim.başarılarının devamı dileğiyle... sevgiler.
Posted by: esin çağlı | 20/08/2011 at 03:29
merakla bekledigimiz kitabinizi simdiden tebrik ediyorum.hep 'keske kitabi' olsa bu sitenin diye ic geciren okurlariniza iyi birer yardimci kitap olacak eminim...hyairli ramazanlar..sevgiler
Posted by: gul | 20/08/2011 at 02:09
merhaba
portakal agacını 7 yıl once tesadufen buldum ve iyiki bulmusum diyorum su ana kadar yaptıgım hic bir tarifde olumsuz sonuc almadım.ve her yaptıgım tarif cok cok begenildi.iyi ki varsınız.
basarılarınız daim olsun
sevgiler
Posted by: Gulay Eroglu | 20/08/2011 at 01:56
kaç senedir takip ettiğimi hatırlamıyorum. ama bilgisayarın başına her oturuşumda bakmadan geçemiyorum. resmi görünce ilk aklıma gelen kitap oldu ve sanki kendi kitabımmış gibi heyecanlandım. en çok satanlar arasında yer alması dileğimle, hayırlı bayramlar...
Posted by: ayşe üstün atıcıer | 20/08/2011 at 01:49
ilk defa arama motorunda peçete katlama şekilleri ararken tanıştık o gündür bu gündür takipçisi olduğum linkler sayesinde birçok kişiyle tanıştığım pasta ve yemek yapmaya iligimin ne kadar çok olduğunu fark etmeme sebep olan hatta aile, arkadaş herkese hatice diye bahsedip sanki aileden biriymiş gibi bahsettiğim biri oldunuz. sizin başarılarınız benimde yapmak isteyip bir türlü başlayamadığım, hayranlıkla takip ettiğim olmazsa olmazım oldu. daha çok şey var ama sıkmayım artık.bütün hayallerine kavuşman diyeğiyle.... daha başka hedefler kaldımı;)
Posted by: kadriye | 20/08/2011 at 01:46
Yeni evlenipte "ne yemek yapıcam,ya beğenmezlerse" kabusundan sayende kurtulmayan var mı acaba..
Evlendiğim günden bu yana takip ediyorum seni,beş sene geçirmişiz sessizce..Şimdi benimde bir kızım ve bir oğlum var..
İyi ki varsın Haticecim,iyi ki hayallerin var..
Çocuklarının gözlerinden senin yanaklarından öpüyorum bebelerimle..
Kitabını merakla bekliyorum,çıkar çıkmaz hemen alacağım emin ol..
inşallah bir gün sende güzel bir not yazarsın kapağına da kızıma hoş bir hatıra olarak kalır..
Sevgilerimle..
Hayriye (findiklikurabiyem.blogspot.com)
Posted by: hayriye | 19/08/2011 at 23:05
Yeni yaşınız kutlu olsun! daqha nice yaşlara yazılara inşallah!
Ne denesem hepsini yapabildiğim bir tarif siteniz var. Benim gibi yabancılara bile kolay geliyor. İyi ki varsınız!!
Aşurenizni harfiyen uygulamıştım muhteşem sonuç almıştım,öyle ki apartmanda dağıttığım komşular öyle beğendiler ki hala kaselerimi geri vermeyen var:)
Posted by: Baktıgül Albayrak | 19/08/2011 at 21:30
Sevgili Hatice,
daha nice hayirli 8 yillara insAllah.
3,5 yillik evliyim hic yemek yapamiyordum...Yemek yapmayi senle ögrendim..Kitabin bana cikmasini cok isterim ama cikmazsada önemli degil zaten zatin alirim...
Bizim dilimizde tarifler yazdigin icin tesekkür ederim.. Sana ve ailene Allah`dan saglik ve huzur dilerim..
Posted by: Özlem | 19/08/2011 at 20:42
neredeyse her gün açıp baktığım bir site portakal ağacı bu yıl verdiğiniz uzun arada bile sürekli açıp baktım buraya hatta bu uzun ayrılıkta ben de bütün arşivi inceledim ve daha çok hayran kaldım fakat ne yazık ki sanırım 2 yıldır takip ediyorum ama iyi ki var portakal ağacı hayranım size çocuklarınız eşiniz ve bilhassa bloğunuzla geçireceğiniz nice yıllara..
Posted by: kumsal | 19/08/2011 at 18:12
Beraberce nice yıllara inş.
Başarılarınız daim olsun..
Posted by: A. Dilek | 19/08/2011 at 17:57
nice senelere hep beraber inş. bnde nişanlıyım yemek yapmayı pek bilmıydm ama sizin sayfanzdakı tariflerle pekiştryrum başarılarnzn dewamını dilerim selam we dua ile
Posted by: seher | 19/08/2011 at 17:06
internete her girdiğimde mutlaka baktığım ender sitelerden birisinn..8.yılın yani yılımız:) kutlu olsunnn..
Posted by: tuba | 19/08/2011 at 16:47
Yaş gününüz kutlu olsun. Nice yılar dilerim.
Posted by: Öznur YILMAZ | 19/08/2011 at 16:38
Yaklaşık 5 yıldır takip ediyor,deneyimlerinizden faydalanıyorum....nette ilk yemek tariflerini sizden aldım ve arkadaşlarıma tavsiye ettim...Her zaman tarifleriniz güvenilir ve lezzetli olmuştur....ellerinize,yüreğinize sağlık...kitabınız hayırlı olsun şimdiden...bence geç bile kaldınız yayınlamakta,sevgiler.....
Posted by: Tülin | 19/08/2011 at 16:34
Ben sitenizden çok istifade ettim edemeyenler içinde kitabınız imdada yetişir inşalla.Hhayırlı olsun
Posted by: hatice elmacı | 19/08/2011 at 16:08
Hayırlı olsun!Bende sizi 6 yıl önce keşfettim.Evlendiğiniz,çocuklarnızın olduğunu,birlikte neler yaptığınızı,sofralarınızın güzelliğini her zaman ailemle paylaştım,tariflerinizden hep güzel sonuçlar aldım.Sizin,annenizin,teyzenizin,kayınvalidenizin ve sitenizde adı geçen diğer tarifcilerin ellerine sağlık!
Posted by: tuğba güven | 19/08/2011 at 16:07
nice 8, 10, 18... yıllara Hatice. İnşallah dileklerinin/dualarının kabul olduğu bir yıl olur.
Posted by: nilgün | 19/08/2011 at 16:07
Allah başarılarınızı daim kılsın..
Posted by: kübra | 19/08/2011 at 15:51
Sevgili Hatice,
Seni ve yapmak istediklerini yanlış anlayan, olumsuz eleştirileri ile seni üzen insanlara rağmen tariflerini ve duygularını bizimle paylaşmaya devam etiğin için çok teşekkür ediyorum.Samimiyetin ve güzel anlatımın sayesinde her yazını zevkle okudum, hemen her gün bloğunu ziyaret ettim. Kusursuz tariflerin benim için çok değerli. Kitabın kapağını çok sevindim, sabırsızlıkla bekliyorum. Sevgilerimle, Arzu
Posted by: Arzu | 19/08/2011 at 15:27
Merhaba Hatice hanim,
Sayfanizi hollandadan severek ve begenerek takip ediyorum, tariflerinizde bi okadar guzel ve 1 denememde mukemmel bi sonuc cikiyor ortaya.
8. yiliniz kutlu olsun, daha nice yillara insallah.
Tariflerinizin devamini diliyorum.
sevgiler meryem
Posted by: meryem | 19/08/2011 at 15:16
Merhaba Hatice Hanım
Hayırlı olsun kitabınız. Sayenizde yemek yapma becerimiz gelişti. Yolunuz açık olsun...
Posted by: şerife karaöz | 19/08/2011 at 14:57
ne zaman yorum yapsam hiç yayınlanmadı yada ben beceremedim.kura bana çıksada çıkmasada eylülde kitabını alacağım.geri dönmene sevindim
Posted by: tuğba | 19/08/2011 at 14:55
Sayfanızı beğenerek takip ediyorum.Kitabınız hayırlı olur inşallah...
Posted by: Sündüz ARSLAN | 19/08/2011 at 14:54
hiçbir tarifiniz beni hüsrana uğratmadı çok teşekkür ediyorz iyi ki varsınız nice yıllara:))
Posted by: özlem | 19/08/2011 at 14:47
Daha nice 8 yıllara Hatice...Birlikte inşallah.
Eşim tarifleri okumaktan yapmaya fırsatın kalmıyor diye sitem eder bazen. Öyle bizden oldunuz ki takdir aldığım çoğu tarif sizdendir. Emeğinize yüreğinize sağlık...Durmak yok yola devammm..
***Kocaman kazanlarla yemek pişirdiğiniz rüyamı size yollamıştım umarım okumuşsunuzdur.
(Oğlum soru sormaya geldi tatil kitabını klavyenin üzerine koyunca önceki yazdıklarım uçmuş yorum size geldiyse biri kalsın lütfen:)
Posted by: Nesrin-Kartopum1 | 19/08/2011 at 14:36
Sevgili Hatice,
bu Site`ye baslama sebebin her ne olursa olsun, iyiki baslamissin, iyiki devam etmis-sin..
Diger Hanimlar gibi benimde "Müptela" sebebim,
Tesadüfen bulup birdaha ugramadan gecemedigim ve bircok tariflerinde 100 % lük netice alisim, cocuklarinin dogusu ve gelismelerini izlemem, seni takdir etmek gibi saymakla bitmeyen nedenler..
Ara verme kararini okudugumda, 2 Cocuklu Calisan bir Anne olarak zorlanabilmeni anlayisla karsilasamda, tekrar dönme umudunu yitirmemeye calisarak gecirdim bu süreci...
Bu vesileyle Hosgeldin der, daha nice güzel 8 yillar dilerim...
Posted by: Yumyum | 19/08/2011 at 14:21
Hayırlı olsun.Seninle daha çook uzun yıllar hep birlikte olmak istiyoruz...
Posted by: ela'nın annesi zeynep | 19/08/2011 at 14:10
Merhaba tşk ederim kurtarıcım olduğunuz için ben yeni evliyim ve yemek yapmayı bilmiyorum siteyle karşılaştığımdan beri sayenizde yemek yapabiliyorum teşekkür ederim :))))
Posted by: sevda çulha | 19/08/2011 at 14:10
Merhaba, öncelikle 8. yaşınız hayırlı olsun. Daha nice 8 seneleri hep beraber görürüz inşallah.
Yemek konusunda aileden fazla birşey öğrenememiş biri olarak sitenizden denediğim tüm tarifler beni mahcup etmedi çok şükür. Bunun için benim gibi birçok insan adına size teşekkür etmek istedim. İnsanların en hayırlısı insanlara faydalı olandır. Hizmet etmek faydalı olmak sadece gerçek yaşamda yakınımızda olanlara birşeyler öğretmek değil bence. O yüzden yaptığınızın güzel bir hizmet olduğunu düşünüyor ve destekliyorum. Kitabınızı da inşallah en kısa zamanda temin etmeye çalışıcam.
Rabbim cümlemize sevdiklerimizle nice güzel günler görmeyi ve nice hizmetlerde bulunmayı nasib etsin. Amin. Selam ve dua ile...
Posted by: nazile şenol | 19/08/2011 at 14:10
bu siteye çok şey borçluyum :) teşekkürler hatice abla
Posted by: nesibe güler | 19/08/2011 at 14:03
Tebrikler..Sitenizi begenerek takip ediyorum..nice yillara..
Posted by: Zeynep Uyaroglu | 19/08/2011 at 13:53
hayırlı olsun...
Posted by: nilüfer | 19/08/2011 at 13:34
Sayfanızı beğenerek takip ediyorum.Yeni tarifler var mı diye sık sık girip bakıyorum.8.yaşınız kutlu olsun.Kitabınız da hayırlı olsun.Başarılarınızın devamını diliyorum.Tarifleriniz çok başarılı.Mesela Aşure tarifinizi denedim (ki ilk defa kendi başıma aşure pişirdim)süper oldu herkes bayıldı.Teşekkürler.
Posted by: meltem bedir | 19/08/2011 at 13:29
"Portakal Agacı" kitabı hayırlı olsun. Fakat yaşayan bir blog kadar heyecan vermeyecekmiş gibi geliyor bana. Web sitesine girip o mevsimin sebzeleriyle yapılmış, o günlere özel (belki bayram, Ramazan yada doğumgünü vs) sofralarla karşılaşmanın heyecanı farklı bence. Herşey gönlünüzce olsun...
Posted by: aytül korkmaz | 19/08/2011 at 13:27
merhama hatice;
ben 7 yıllık eliyim ve internette tatif ararken keşfettim portakal agacını süper şuan çok iyi yemek ve ikram hazırlayan gelin konumundayım teşekkürler...
Posted by: dilekt | 19/08/2011 at 13:25
iyiki varsın portakal ağacı daha nice senelere inşallah bu güzel lezzetlerle..
kitabın(m)ız hayırlı uğurlu olsun...:)
Posted by: toprak | 19/08/2011 at 13:00
Hayat,yemeğe benziyor.kimi zaman sıcak ,kimi zaman soğuk,kimi olay tatlı kimi olay ağzımızın tadını kaçıran biber gibi acı oluveriyor.Portakal ağacı sadece yemek yapmayı değil;yemekle beraber umudu da aşılıyor insana.Hatice Hanım,aynı ailenin bireyleri gibi olduk sizinle.
Sizinle sevindik,sizinle üzüldük.Sayfaya yeni yorumlar eklemediğinizde merakla,endişeyle bekledik 'acaba ne oldu ' diye.Samimiyetiniz yüreğimize ekilen birer portakal fidanı gibi yeşerdi 8 yıldır...Sizi ve PORTAKAL AĞACINI seviyoruz.
Posted by: sümeyra yılmaz | 19/08/2011 at 12:52
nice yıllara :)
Posted by: m zeynep | 19/08/2011 at 12:47
Hayata umutla bağlanmak için seçtiğiniz yöntemden çok etkilendiğimi bilmenizi isterim. İnşallah bende sizin gibi ne istediğimi bilerek yolalma konusunda uygun fırsatlarla karşılaşırım ya da o uygun fırsatı oluşturma noktasında ilahi yardım alırım :)
Posted by: Tuba DUNDAR | 19/08/2011 at 12:24
Size ve okuyucularınıza tüm kalbimle iyi dileklerimi gönderiyorum.
Posted by: Nesrin | 19/08/2011 at 12:24
Komik bir an;Portakal ağacının o muhteşem görünümlü yemeklerini hazırlayan kişiyi görmek için google'da arama yapmak sadece merakk işte....:))
Posted by: fatma | 19/08/2011 at 12:17
2011 Ramazan da sitenizin müptelası oldum :) özellikle saat 16,00 dan sonra sitenizdeki fotoğraflar şirket içinde mailden maile dolaşıyor :)
Allah kimseyi açlıkla sınamasın :s biz 16 saat dayanamıyorken Kıtlıkla boğuşanlar ne yapsın...
Lütfen israf etmeyelim...
Posted by: Rezan | 19/08/2011 at 11:51
daha nicee başarılarınızııı başarılarınızınn doğum günlerini kutlamak dileğiyle...sevgilerr
Posted by: neslihan şahinkaya | 19/08/2011 at 11:51
ben de sürekli takipçilerinizden oldum son 3 yılda.yeni bi yazınız olmadığında üzüldüm,yazdığınızda heycanlandım.sadece tarifler değil beni çeken.kendimden de birşeyler bulduğum samimiyetiniz.umarım böyle nice yıllar kutlarız PORTAKAL AĞACIyla...
Posted by: ahu | 19/08/2011 at 11:38
Bu genç yaşta, başarılı bir sekiz seneyi geride bırakmak herkese nasip olacak bir şey değil kanımca. Alanınızda teksiniz ve öyle kalacaksınız sanırım. Başarılar.
Posted by: tatoba | 19/08/2011 at 11:23
2 aylık bir bebeğim ile güzel bir ailem oldu.Sizin siteniz sayesinde yemek yapmayı öğrendim diyebilirim.Eşim hala takılır bizim evde internet gitse aç kalırız. Hanım portakalagaci olmadan yemek yapamaz der. Sizi seviyorum.
Posted by: hatice yıldız | 19/08/2011 at 11:21
Nice yaşlara Portakal Ağacı:)
Evlendiğimden seri sıkı takipcinizim.
Başarılarınız devamı dilerim.
Posted by: ÖZLEM | 19/08/2011 at 10:27
Rabbim aileniz ve sevdiklerinizle hayırlı sağlıklı rızasının olduğu uzuuuun bir ibadet ömrü versin belki bu dünyada hazırladığınız o güzel sofralarda oturmak ve muhabbet biraz zor ama rabbim cennet sofralarında sevdiklernizle ve sizi gerçekten seven buradakiarkadaşlarınızla hep beraber kevser şerbeti içmeyi nasip etsin...Bu güzel günlerde dualarımızı kabul eylesin..
Posted by: ayşe emre | 19/08/2011 at 10:21